【曼谷。Bangkok。新奢旅飯店】把旅行過成生活，新開幕的五星飯店 Grande Centre Point Prestige Bangkok ，連7-11 商店都幫你準備好了！

這次在曼谷，我選擇把自己安放在一個聽起來「很熱鬧」、實際卻「很成熟」的地方。Grande Centre Point Prestige Bangkok，一間 11 月才剛開幕的全新五星級飯店。它的位置，說真的，非常熱鬧。就在曼谷最精華的 Ratchaprasong 商圈，出門走幾步，就是兩個 BTS 空鐵站、四面佛、Central World、Big C 全都在步行距離內。不論是第一次來曼谷，還是早就把這座城市當成老朋友的人，住在這裡，都只需要一個念頭，那就是「方便！」

但真正住進來之後，你會發現，它給你的，遠遠不只便利。在寸土寸金的地段，房間卻一點也不小氣這棟全新落成的飯店大樓，共有 509 間客房與套房。在曼谷蛋黃區，房間空間卻毫不侷促，這點非常加分。

推開房門，第一個感覺是「鬆」。落地窗把城市景色直接帶進室內，高樓層房型還能俯瞰皇家體育俱樂部的大片綠地，城市天際線在遠方靜靜展開。設計上，飯店選擇以 現代 Art Deco 為骨架，揉合泰式優雅的線條與比例，不浮誇，但很耐看。那是一種懂得文化和城市交融，才會出現的設計語言。

而房內的配備，更是把「住得舒服」這件事，做到很實在。無論高速 Wi-Fi、Nespresso 咖啡機、Dyson 吹風機、大型電冰箱，甚至碗盤都一應俱全。而冰箱裡的汽水、礦泉水，也全都是免費使用。我更喜歡的是，他們每天還會補上小點心，這種貼心，對旅人和家庭族群來說，真的很重要啊！

當然，這裡不是一間只想讓你「睡一晚」的飯店，而是一個希望你「好好住」的空間。尤其是親子旅人，會特別有感。因為身為泰國自己的本土品牌，Grande Centre Point 集團一向非常重視 親子旅客，這點在這間新飯店裡表現得非常完整。

Kids Club、兒童泳池與遊戲室，都設在中高樓層，空間明亮、色彩活潑，還有各式電玩、撞球台等，孩子和青少年住客，一進去就知道「這裡是為我準備的」。

而對爸媽來說，更棒的是，孩子有人陪玩，大人也終於可以放心把時間拿回來。無論是到天際泳池曬太陽，還是坐在一旁喝杯咖啡，看著城市慢慢流動，那種「一家人各自被照顧好」的感覺，真的很不錯。

當然，旅行中也要好好流汗。如果你和我一樣，是那種真的出國也想動一動的人，那這裡的 Gravity Fit Club 健身房，會讓你很滿意。專業的 TechnoGym 器材，加上沿著城市線條延伸的窗景，一邊跑步、一邊看著曼谷景緻，會有一種「我不是旅客，我只是暫時住在這裡」的錯覺，好生喜歡。

至於這間飯店我私心最愛的，還是 35 樓的無邊際泳池。無論是早上來也好，黃昏來更好。城市在腳下鋪展，藍天與高樓一起入鏡，曼谷的繁華在這裡變得柔軟。相信我，這裡不只是拍照打卡的地方，更是一個讓人什麼都不想、只想好好待著的空間。

不過，真正讓這間飯店加分的，是那些生活感十足的小細節。像是每一層樓，都設有「自動販賣機」，半夜想喝飲料、吃泡麵和零食，不用出門，就在樓層轉角就可以輕鬆取得，這點超重要。

此外，飯店內有外包的品牌 Spa，走完一整天，直接下樓按摩，太懂旅人心。而兩間合作品牌餐廳與下午茶服務，不出門，也能好好吃。而且入住一晚，會提供 2 個「代幣」，可以在泳池餐廳、下午茶、餐食或禮品部兌換，讓你多了一點「不用算錢的快樂」。

不過，我覺得最關鍵的一點，則是在一樓就有自己的「7-11 便利商店」。這對台灣的遊客來說，這真的太重要了！無論是最時髦的飲料、點心、白蘭氏雞精、燕窩、優格、小老闆海苔、大哥花生等，你想得到的伴手禮紀念品，這裡通通有。

當然，忘了帶旅行用美妝和保養品，這裡也一樣可以輕鬆取得。至於我自己最愛的，當然是「微波加熱熟食」啦！特別是打拋豬肉飯、綠咖哩，還有熱壓吐司等，不單是好吃，還有一種誘惑的迷人力，不但滿足感佳外，很容易上癮，讓人回味無窮啊！

我必須承認，曼谷是一座很會照顧人的城市。只要你選對你喜歡的位置、選對節奏，它就會把生活感、便利性、度假感，一起交到你手上。有些飯店，適合拍照；

有些飯店，適合住。有些飯店，則是那種會讓你在退房時，心裡默默想著「下次來曼谷，我好像還是會選這裡！」

 

Grande Centre Point Prestige

地址：153 Khwaeng Lumphini, Pathum Wan, Bangkok

網址：https://grandecentrepointprestige.com/

【曼谷。Bangkok。新奢旅飯店】在曼谷最熱鬧的心臟，全新開幕的五星飯店 Grande Centre Point Prestige Bangkok 裡，重新學會慢下來，與一座成熟城市的生活默契

那天早上，我在曼谷醒來。窗外是熟悉的城市輪廓。BTS 空鐵列車劃過天際線，車流在街道上緩慢推進，遠方高樓的玻璃反射著熱帶晨光。這裡是四面佛周邊，是最大的百貨商場 Central World ，也是曼谷最核心和最昂貴。當然，更是不可能安靜的地段！

理論上，它應該很吵。但是那天起床，我站在大落地窗邊，看著窗外的「皇家曼谷運動俱樂部（The Royal Bangkok Sports Club） 」，綠意盎然和城市天際線，以及溫暖的陽光，還有草地上起早享受高爾夫小白球歡樂的身影，感受到一種近來難得的從容和悠閒，嘴角一絲微笑上揚，好生舒服。

這次入住的是十一月才剛開幕的 Grande Centre Point Prestige。我並沒有把它當成一間新飯店踩點，而是把它視為一個送給自己一個度假的放鬆環境，還有重新觀察曼谷城市成熟度的切口。畢竟對我來說，長年旅遊和工作的結合，讓我可以輕易地感受到一座城市的變化。每每隨著時間和潮流的更迭，某個階段上，我總覺得最先改變的，往往不是地標，而是它如何安放人的日常啊！

老實說，我常覺得一間飯店，透露一座城市的自信。從設計語言來看，泰國自家品質牌集團打造的這間 Grande Centre Point Prestige ，它並不追求過度張揚，也沒有把泰國元素刻意的大聲說出來，而是選擇適切的，巧妙地，用比例、光線與留白，讓空間自己呼吸。公共區域的線條乾淨俐落，高挑和大量使用明亮色調，讓人在曼谷高密度城市中，仍然能感覺到氣派和鬆動交融的節奏。說真的，這其實很「曼谷風格！」因為這些年泰國的飯店一直在做一件我很喜歡的事，那就是「一座真正自信的城市，不需要時時提醒你它是誰。」它只要讓你住得舒服，住的有感動，還能輕易的讓人留下記憶，融入生活，就夠了，不是嗎？

我必須承認，我並不喜歡自助餐。但是在泰國，特別是曼谷飯店裡的早餐，我一定不會錯過。因為它除了是城市性格最誠實的呈現之外，它的質感和文化滋味，則是另一個讓我心服和享受的地方啊！當然，也因為是泰國，特別是曼谷，非常的國際多元，遊客來自世界各地，而早餐時刻，就成了最誠實的空間。因為這裡沒有儀式感，也沒有社交表演，人們剛醒來，還來不及偽裝和做好「人設」管理，對城市和生活的態度，還有自己最真實的文化背景，都會在這個時刻全部自然攤開。

Grande Centre Point Prestige 的早餐餐廳空間明亮而開闊，自助餐檯排列有序，料理橫跨泰國、亞洲、西方、日本與印度。這不是炫技，而是一種對「曼谷是最佳世界旅遊城市第一名」頭銜的誠實回應，貼心和擄掠人心，總在不知不覺中同時並進。不過，這回早餐真正讓我停下腳步的，是那一整排「開放式廚房」。鍋鏟與火焰的聲音，在空間裡自然流動。料理不是被端出來的，而是正在你眼前發生。

我點了一碗「泰北咖哩雞蛋麵（Khao Soi）」。湯頭濃郁，香料層次分明，辣度克制而有深度。這樣一道在台灣常被視為重口味的料理，在這裡卻非常適合早晨。

另一道讓我印象深刻的，是「泰式班乃迪克蛋」。這經典的西式早餐，他們在上面竟然灑上了肉鬆，融合了泰國的文化創意。而當刀子劃開，蛋黃緩緩流下，鹹香與濃郁自然融合。哎呀呀，這不是噱頭，而是一種文化自信。對我這種對飲食文化超級在乎和挑剔的人來說，這道創意餐食，懂經典，也敢改寫。更重要的是，那一入口的滋味，你會不自覺的微笑，你也會把它放入記憶的記事本裡。

我陸續把現點現做的餐點如燒肉春捲、泰式粿條、芒果糯米飯都嚐了一遍，也都在我喜歡的水準之上。和住在曼谷的友人一同邊享受、邊討論和分析，實在是飽到天靈蓋的滿足，完全沒有機會品嚐其他餐台上的各式料理的質感和味道。

然而正當我們準備起身離開時，我看到角落那台「泰式奶茶霜淇淋」機器時，我停下了腳步和笑了！畢竟誰能抗拒這美妙的滋味呢？這甜點，是一種會讓人瞬間忘記所有煩惱的快樂。無論再飽，也都要來上一杯泰式奶茶霜淇淋。說真的，有些幸福，是不需要解釋的！

老實說，這裡的早餐還有一個我很喜歡的地方，那就是邊享用美味的同時，望向窗外的城市景緻，也是一種視覺和心情的享樂。

窗外皇家曼谷運動俱樂部公園，鋪展出一整片綠意。偶爾看見有人清晨揮桿；偶爾，BTS 空鐵列車滑過；偶爾陽光把遠方高樓的天際線變成了電影背板。這動與靜，在同一個畫面裡成立，讓人好生歡喜和愜意。偶爾，我腦海會浮現一絲感悟，處在這樣的城市畫框裡，飯店的角色好像就不再只是住宿，而是城市節奏的調節器，讓你在最繁忙的核心地段，仍然能找到屬於自己的呼吸空間，不是嗎？

這回說走就走的曼谷小旅行，我並沒有給自己有任何的行程計畫。所以午後，我選擇到高空無邊際泳池游泳和休息。這裡的視野很好，而且沒有過度戲劇化的設計，直接把視線交給天空與城市。

游完泳後，我用入住時獲得的代幣，在池畔換了一份漢堡與薯條享用。曬太陽、吃東西、發呆，什麼都沒想。不過，可能前一陣子的工作和生活真的有點累了，我就躺在池畔的懶人床上，在剛剛好的溫度裡，輕鬆緩解壓力下，不知不覺就睡著了。

當我醒來時，眼前的夕陽，正把整座城市染成金色。我起身坐正，就看見前面一對年輕的外國夫婦帶著孩子在玩水。那不是刻意營造的幸福畫面，卻讓我紮實的覺得，這一刻，真是美好啊！

入夜後，泰國友人來找飯店找我，我們走到協對面的 Central World 百貨商場。因為曼谷是一個非常會用節慶妝點氛圍的城市，特別是每年的十二月，所有的百貨商場都會把「聖誕」氛圍當成非常盛大的商機，因此大家無所不用其極的用各種巧思來吸引人潮和話題。

其中曼谷最大的百貨商場 Central World 更是其中的翹楚。近年他們直接牽手迪士尼，把整個商場與戶外廣場，變成一座迷你迪士尼樂園。彩燈、音樂、卡通角色，把城市變得非常南國夢幻和迷人。我站在巨大的聖誕樹旁，看著拍照的大人、奔跑的孩子，也把我把今年的第一顆聖誕樹，留給了曼谷，好生開心。

這趟旅程，我沒有刻意塞滿行程。卻吃得好、睡得好，也被好好照顧。我真的必須說，曼谷再次提醒我，一座成熟的城市，不是讓你一直想做什麼，而是讓你可以什麼都不做，還是有幸福感；而一間好的城市型飯店，也不在於多奢華，而在於它是否理解住客的需求啊！

 

Grande Centre Point Prestige

地址：153 Khwaeng Lumphini, Pathum Wan, Bangkok

網址：https://grandecentrepointprestige.com/

 

【 Danny。生活筆記 】飯桌的日常

家裡的飯桌，永遠是我們家的重心。對我們溫家而言，它不是家具，而是一個流動的情感場域。像一個靜靜擺在屋子中央的情感磁石，只要靠近，就能撫平浮躁，讓心情自然地安心。

 

仔細想想，我們家的情感連結，不在於日常的羈絆，也不是物質的賦予，而是從這個飯桌開始，也在這張飯桌上長大的生活滋味。

 

週末大家不約而同回家，其實早就是一種默契了。不用說出口，也沒有誰負責提醒，到了時間，家人們便會像潮水般自動往家裡流回來。

而進門第一件事是問好，接著自動走向廚房，看今天冰箱又塞了什麼、媽媽又在飯桌上準備了哪些「怕我們餓著」的菜。偶爾，興致一來，大家自然地分工。有人切菜、有人洗米、有人備料；有人只負責聊天打嘴炮，也沒人覺得他沒貢獻。這就是我家的飯桌上流動的光影。

 

在我家的廚房裡，開懷大笑則是另一種日常。那些笑點，也不是什麼重大事件引起的，多半只是誰的小烏龍、誰突然說起了小時候的糗事、或哪一道菜的味道突然把時間拉回某一年夏天、某一個大家都思念的時光。笑聲穿過飯桌的菜飯香氣，也穿過彼此生命裡那些沉重和輕鬆美好的部分。

如果以第三人稱的眼光來看，坐定，一家人吃飯、聊天、交換生命裡的大小細節、又或是邊享用餐食，邊隨著電視上打出全壘打的歡聲一起尖叫。這兩小時的飯桌時光，是我們家最溫柔的儀式。

 

其實，最開心的永遠是 85 歲的溫媽媽。

 

她總說自己老了不需要什麼，最大的成就和開心，就是孩子回家吃飯。

只要是開啟了廚房備餐模式，她就是總舖師。只見她會一邊忙進忙出，一邊碎念：「這個要熱一下」、「士凱，來試試這個菜會不會太鹹？」、「你最近是不是太累？看起來瘦了」。

當飯桌上所有菜色備齊，就是她的方式，用食物把我們捧在手心裡。

 

感覺上我們嘴裡吃的是菜，但其實吃的是媽媽、阿婆、阿太，她多重身份的牽掛和心安，以及她一輩子用愛堆起的生活日常。

 

常有人問我：你們家為什麼感情這麼好？

我總笑著說：「因為我們從小就被那張飯桌綁在一起啊！」

可若要坦白，其實不是飯桌綁住我們，而是那張飯桌上的生活滋味，讓我們願意回來。

 

對我來說，我一直認為家的定義，不是牆壁和建築空間，也不是地址和號碼，而是那些你一想到就覺得想笑、想回去、想靠近的人。

 

溫家的家庭日常很簡單，大家一起，就是價值本身。

一起做飯、一起吃飯、一起當孩子。

在那張飯桌上，不管你在外面的世界多勇敢、多辛苦，回家都可以暫時不必偽裝。你可以鬆開眉頭，吃一口飯，笑出聲音。

我想，這大概就是我們家最珍貴的 #日常。

 

 

【 Danny。生活筆記 】教室裡的心情獨白

我喜歡在竹東河濱公園的步道上快走。那是一個可以讓我在混亂的城市紛擾中，讓自己快速平靜的方式。

 

當然，眼前的綠意、藍天白雲，又或是泛黃帶紅的夕照，很多時候，也是讓我大腦休息、享受、釋放能量，以及靜心思考的最美好良伴。

 

剛剛在快走時，想起了前幾天在一場記者會上遇見了老朋友。在寒暄過後，他問我：「你現在在大學教書也好些時間了，感覺怎麼樣？」

 

我呢，笑了笑，端著手裡那杯早已涼掉的咖啡說：「有點像重新學做人。」

是啊，現在的教育文化，是一個變化飛快的時代，知識早已不再是權威傳遞，而是一種互相學習的過程。特別是在網路和科技發達的現今，學生的世界觀、學習方式、價值尺度，全都與我們那個年代不同。

 

就看見老朋友聽著，不斷點頭，可是臉上不時又流露出恍神的細微表情，我忽然有種說不出的感慨。心中飄出一個念想，原來我們不只是時代的過客，也是在教育裡被重新雕塑的那群人啊！

 

老實說，「教書」這件事，從來不在我的人生清單上。現在想想，它像是一場意外，也是一次命運的安排，又或是說，上天掉下來的禮物。所以我告訴自己，既然緣份出現了，上天給了我這個機會，就該用盡全力去扮演好這個角色，學會在講台上 #與青春對話。

 

只是，教書真的不簡單啊！

 

每次課後，在回家的捷運上，我撐著疲憊不堪的身體，都會懷疑自己在做什麼？我說的話，他們有聽進去了嗎？還是只是填滿了那100分鐘的空氣？還有，我每次要花來回2小時的交通通勤去上課，一站，就是2堂課4小時，還要花大把時間整理課綱，批改作品，我，在做什麼呢？

 

而每回上課的時候，心臟要大，那是一種心理強度的訓練。當你面對台下的眼神（有多少雙，我就不說了～唉），有的專注認真、有的空白、有的懷疑，當然還有很多看都不看你一眼只專心看手機的眼神，你要學會不被動搖。因為這不只是教學的考驗，我覺得更是一種對自己內在成長的再歷練。

 

不過也必須承認，奇妙的心情是，只要有一個學生交出好作品，或者在作品裡看見那一點點思考的亮光，我就能開心一整天。那種感覺就像看見河濱公園裡的一朵花，一幅畫面，又或是一抹景色，雖然看似微小和日常，卻提醒你，你正在做的事，是有意義的。

 

我想，也許教書的本質不只是「教」，而是「陪」。#陪一群還在摸索方向的年輕人，練習成為更好的自己。

 

而我，也在他們的反光中，一次又一次地學著成為更柔軟、更堅定的自己。

這份緣分，也許不在我的人生規劃裡，卻在我心裡，悄悄生根了啊～