2012年7月8日 星期日

韓國麗水世博會,韓國及世界美味一次吃到爽!








老實說,無論是大型的商展活動或是主題樂園,最令人感到頭痛的民生問題就是吃飯這檔子事了!因為要不進了場再出場解決吃的問題,一進一出耗時又大費周章;要不就是在展區內吃又貴又難吃的食物,而且還要大排長龍宛若難民般搶食,很是令人不舒服。因此,來麗水世博會前,我還挺擔心這吃飯的問題!還好,到了麗水世博會後發現這裡面的美食選項還真豐富及多元,而且價格也和外面的差不多,讓我放心了不少!









 


麗水世博會?販賣了不少大家熟悉的韓國美食,不過,最讓我訝異的,竟然也有國民美食「泡麵鍋」!而且是用辛拉麵泡麵去煮的,再加上那黃色鐵鍋,就和一般人在家裡的味道、吃法,通通一個樣。不但可以滿足韓國人最在地的味蕾,也可以趁機向外國遊客介紹最在地的家常韓式美味,一舉數得,非常令人驚豔!





 




對了,這泡麵鍋除了基本款外,還有傳統的年糕泡麵鍋及年輕人喜愛的起司泡麵鍋喔!


 



 





除了韓式美味外,來參展的國家們,也帶來的知名國際美味如西班牙海鮮飯、義大利經典麵食、新加坡咖哩螃蟹等,遊客不愁找不到東西吃,而且價格合理。


 






 





我比較意外的是,會場內的韓國美食己經選擇多多了之外,他們還把一般路邊攤的國民美食給帶了進來,我竟然吃到非常好吃的「辣炒年糕」!其年糕的口感軟Q適中,而且醬汁半浸入年糕內,吃起來不會太乾澀,還有滑潤的層次,讓我不得不豎起大姆指稱讚啊!此外,用豬血及粉絲灌入腸內蒸煮而成們「豬血腸」也不錯吃。不過,豬血腸通常會有些許腥味,因此建議沾辣醬一起吃較佳。









 





除了世博會會場內的美食外,麗水本身是韓國的知名海鮮產地,其中的生魚片、醃生蟹定食擁有甚高的知名度,因此,我非常推薦不妨嚐嚐他們海鮮料理,還有那在地的最愛,也就是用比拳頭還小的「石頭蟹」所製作的醃生蟹。





 





不過,要提醒大家,韓國的餐廳大多以專門店為主,也就是餐廳通常只賣一種美食如烤肉、拌飯等,而生魚片店除了吃到飽的各式泡菜小吃外,只賣生魚片,是不賣任何生魚片以外的食物。這點,和我們的餐廳菜單選擇多多是很不相同的,要稍為注意一下!





 





至於要在看不懂的韓文招牌中找到生魚片店呢?很簡單,他們在招牌上均會掛上或繪有動物圖案標示。也就是說畫條魚的,通常就是生魚片賣門店;而畫頭豬的,不是烤肉店(烤三層豬肉),就是豬肉湯飯店啦!很好辨識的。


 






 





至於這麗水在地們招牌美食醃生蟹定食,除了滿桌各式的泡菜小食外,還分青辣椒醬油蟹及紅辣醬蟹兩種口味。不過,最棒的是它是吃到飽的形式,一人只要8000韓幣(220台幣),便可讓你一蟹接一蟹,吃到你撐喔!


 






 





麗水的醃生蟹選用拳頭大及有些硬的石頭蟹為主,加入各家特別調製的醃料醃2~3天。無論是不太辣的醬油口味,又或是滿堂紅的辣味蟹肉,其肉嫩味鮮,辣味溫順而不嗆,吃時將一陀飯放入小蟹殼中,沾滿醬汁及蟹肉再一口吃下,唉呀呀,其滋味鮮甜、層次多重,真是美味啊!讓人忍不住一口接著一口的猛吃。





 





因此,來麗水而不嚐嚐醃生蟹,那真的是可惜了啊!





 


 



 





旅遊資訊 Information





 





◎交通資訊:





可乘搭釜山航空或復興航空直飛釜山金海機場再轉乘巴士前往(2.5~3小時車程)





亦可乘搭直飛首爾仁川機場的各大航班,再從首爾龍山火車站轉高鐵(KTX)直達麗水世博站(3.5小時車程)







◎相關資訊





展期:2012512~812





時間:09: 00a m ~23:00pm





票價:成人33,000韓幣;青少年以下25,000韓幣;銀髮 19,000韓幣(一票到底)







韓國觀光公社
(02)2720-8281

網址: big5.chinese.tour2korea.com





麗水市

中文網址: ystour.kr/ch/main.jsp





麗水世界博覽會




中文網址
: cha.expo2012.kr


 


 


 


 


 


 





2 則留言:

  1. 韓國美食之前旅遊節目報導過不少,但沒看過醃生蟹定食,感覺好好吃喔!多謝介紹。

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  2. 不客氣,很好吃

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