【啖。美食】六福皇宮的年菜很北京味，好吃又好玩

 

昨天中午受邀到六福皇宮去試吃年菜，我只能說，現在的台灣人真的好幸福啊！往年過年有許多人在家為了弄一桌團圓年菜，把自己搞的灰頭土臉，好好的年節不是歡喜的迎新送舊，卻是心情鬱卒它的到來！

 

然而現在只要懂得早早頂好飯店年菜，不但除夕過得輕鬆，還吃的享受，更重要的是還熱鬧的很！因此如果你還沒有想好除夕要如何過，建議你不妨就到飯店來大家鬧熱一番吧！

 

這次六福皇宮的以大型北京年味主題圍爐年夜宴為主題，桌菜可享用11道五星級年菜料理，包含一品鮮鮑佛跳牆、ＸＯ醬干貝舞花姿、青醬粿條虎明蝦、腿絲香蔥藍斑捲、主廚祕製子排、發財蓮藕煲豬猁、金果瑤柱長年菜、蟹卵鮮燒賣、翡翠魚翅餃等經典中式佳餚。

 

其中的主廚祕製子排特別讓我驚豔，因為肉排處理的相當好，不但肉厚香嫩多汁，微甜的醬汁搭上台灣脆梅調味，口感清爽又多層次，非常的好吃

 

而金果瑤柱長年菜不但作工賣相一流外，微薄的芡汁剛好順口，加上微苦的清爽口感，還有解膩的功效，讓我愛不釋口！

 

不過，除了桌菜美味外，更令我期待的是，他們在除夕當天還將準備了一系列熱鬧活動展演，包括除舊歲迎財神，佳官財神報喜，還設有民俗技藝驛站，讓訂席前來用餐的消費者可以感受濃濃的北京巷弄節慶風情，此外，並限量提供民俗童玩─捏麵人、龍鬚糖、中國結等迎春小禮現場免費兌換喔！令人非常的期待啊！

 

(哪裡吃：The Westin Taipei 台北威斯汀六福皇宮 台北市南京東路三段133號  訂位專線：(02) 8770-6565)