【Thailand。泰國】旅遊泰國，5個你不可以不知道的第一名！

正所謂「入境要隨俗」。在我的旅遊字典裡，如果你在旅遊時越懂得尊重當地的文化，通常你的收穫會更多，玩得也越盡興，當然也會更受到別人的歡迎和尊重；反之，處處用「比較」的心態，帶著自己的制式習慣去批判，和嫌惡和自己不同的文化，不但玩得不開心，還要花大錢出門旅遊，實在是不智的行為和心態。因此，出門旅遊前做些功課，其實是件重要的事！

特別是現在是個資訊發達的世代，天崖若比鄰，很多時候就在自己手上小小的手機螢幕裡，又或是在家中客廳的電視框框中。不過，也因為現在這個世代的資訊太過於爆炸，有許多的資訊看似正確、有趣，但是在事實上，它卻是錯誤百出，而且常常以訛傳訛，反而造成在旅遊上的誤導，徒增許多不必要的文化誤解。

例如我每次在電視節目，又或是一些網路文章中，經常聽見有名嘴、導遊，部落客們說，到曼谷旅遊一定要吃泰國人心目中第一名的XX餐廳的咖哩炒螃蟹！當我聽到這餐廳名稱時，我著實嚇了我一跳啊！因為要是真的和泰國人詢問，一定會被笑說：「那家不是道地的泰國餐廳，而且它是賣給觀光遊客的昂貴餐廳啦！泰國人是吃不起也不太會去吃的！」

又或是，泰國男人不用當兵，但是一定要到廟裡當和尚，就和台灣當兵一樣是國民義務！這也是會讓泰國人笑出聲的大誤解。因為，泰國男人是要當兵的，只是，現在泰國的兵力充足，因此泰國男人當兵是採「抽籤」制的，由抽出紅、黑籤來決定要不要當兵；而到廟裡當「和尚」，也不是硬性規定所有的泰國男人都要當和尚，而是由自己決定要不要去？要當多久？因此，有許多的泰國男人是沒有當過和尚的！

當然，如果有機會知道旅遊地的在地文化，在地喜好，在某個程度上，可以快速融入在地文化，也是增加旅遊樂趣和旅遊滿意度重要的元素之一。而泰國已經是世界票選第一名的旅遊國家，許多人經常往來旅遊泰國，如果知道那一些生活事物、文化節慶、美味等是泰國人真正的喜好，相信在旅遊上，和泰國人交流上，肯定會帶來更多的樂趣和不同的旅遊回憶的。下面則是我和泰國友人研究後提供給大家的 5個你不可以不知道的泰國第一名！

讓泰國人想到就流口水的第一名美食：Isan伊桑東北菜

一說到泰國菜，幾乎全世界的遊客都相信，也認為最有名、最道地及最好吃的泰國菜，不是泰國國湯泰式酸辣蝦湯「冬陰公」，就是「泰式炒河粉（Pad Thai）」；又或是華人遊客的最愛「咖啡炒螃蟹」及「月亮蝦餅」。然而有趣的是，這幾道菜有些是確實是泰國人喜愛的平常味，然而，有些則並不是泰國菜！但是，他們的知名度都很高，也在泰國隨處可見，很容易就讓人產生錯覺他們是泰國人最愛的美味。

事實上，大部份的泰國人最鍾情的泰國菜菜色各有不同，但是如果以地方料理來說，幾乎泰國人想到就會流口水的第一名美食，不是觀光遊客們所熟悉的中部精緻美食，而是位於東北地區的地方特色料理Isan伊桑菜。其實，東北的Isan伊桑菜因為地理環境的關係，無法做出太細緻的美食文化，但是因為它的食材和料理的方式簡單、清楚，而且味道辨識度強烈、滿足性強，更重要的是貼近庶民生活，例如青木瓜沙拉、烤豬頸肉、辣拌碎肉、鹽焗蛇頭魚、東北烤肉、東北炸雞和東北香腸等，無論是在餐廳，又或是在路邊小攤，甚至水上市場和機場美食街，都可以輕易的看見他的身影，就可以知道他們是多麼的受到泰國人喜愛了！說它的第一名的泰國人心頭愛美味，可是一點都不為過啊！

泰國人就愛這一味銷量第一名的啤酒：Leo啤酒

說到風行世界的低酒精生活飲品，「啤酒」肯定是全世界最愛的第一名。然而在亞洲市場裡，啤酒同樣是最受歡迎也幾乎把它當水喝的國家，就數日本和泰國這一北一南兩個文化迥異的國家了！特別是泰國，他們自有生產的啤酒品牌，不但在泰國的市佔率高，甚至雄霸東南亞市場外，就連西方國際市場也甚受歡迎。

然而，不知道是不是泰國的啤酒廣告做得太深得人心了？還是出現率太高了？一般外國遊客對於泰國啤酒品牌印象最深刻的，則是走高質感路線的「聖獅啤酒」，又或是廣告處處是的「象牌啤酒」了！感覺上彷彿這兩個啤酒品牌應該最受到泰國自家人的喜歡才是。殊不知，泰國人最愛的啤酒口味，也是常年在泰國自家市場上銷量第一名的啤酒，並不是口感細緻的聖獅啤酒，也不是廣告處處的象牌啤酒，而是口感較辛烈、帶有著微微野性男人味的「Leo啤酒」啦！

(PS:警語: 未成年請勿飲酒；喝酒不開車，開車不喝酒)

讓泰國人又愛又恨又最想挑戰成功的第一名公路：Route 1095

對於泰國人來說，位於泰國最西北部和緬甸交接的湄宏順府（泰文：แม่ฮ่องสอน；英文：Mae Hong Son），因此地處山林，擁有虛無縹緲的美麗景緻，和泰國其他的景色很是不同。再加上泰國一部以年輕浪漫愛情故事為主的電影「Pai in Love」，在湄宏順府的「擺鎮（Pai）」取景拍攝，把擺鎮的清新脫俗，拍得浪漫美麗十足，深受到泰國人的喜愛，因此，湄宏順和擺鎮便成了泰國人的夢幻旅遊勝地之一。

然而，擺鎮離清邁不過135公里，並不算遠的路程。但是那條「Route 1095」公路，九彎十八拐，共達762個彎之多，讓這條清邁到擺鎮的路變得非常之艱困。而能夠成功完成這762彎的路程，除了要不怕暈、不怕顛、不怕上下坡，還要能挺住4小時的彎拐路程，非常之不簡單。 /p>  

因此，許多泰國人對於Route 1095公路，是又愛又恨又最想挑戰成功的第一名公路，就連在擺鎮的夜市裡，也充滿了一堆和挑戰Route 1095公路，又或是征服762彎的相關文創紀念品啊！

不但泰國人最喜歡，連外國人也瘋狂的第一名的節慶：潑水節

泰國因為尊崇佛教文化，因此，在佛教相關的重要日子，幾乎都成為他們的文化節慶盛事。再加上每個地方都有自己的在地文化慶典如鬼面具節、蠟燭節、花節等，還有泰國國家制定的節慶及西方重要的節慶等，林林總總加加起來，一年到頭的文化節慶活動還真不少呢！不過，在所有的文化節慶中，最受泰國人喜歡，甚至連外國遊客都非常入境隨俗很是瘋狂的第一名，那就是每年4月中旬舉行的「潑水節」了！

泰國的潑水節是一年中最重要的大節，也有「泰國新年」的別稱。連續4天，你會發現整個泰國陷入一片潑水狂歡中，而且，不管你要不要，隨時都要接受被潑水的洗禮。更重要的是，被無預警的潑水時，你還不可以生氣、不高興，因為，在泰國的習俗中，潑水，就是把「福氣」潑給別人；被潑到水的人，則必須開心的接受福氣！因此，在潑水節的這幾天，可以說是全泰國最熱鬧開心，也是全國被福氣籠罩的日子，當然它就是泰國人最喜歡的文化節慶第一名啦！

泰國人最喜歡和最不喜歡的數字竟然是：「9」和「6」

數字，雖然看起來簡單，不過是協助計算的單位。但它在許多國家的文化裡，卻常常出現在生活習俗裡中代表著某些特定的意函又或是信仰。而以佛教為大宗信仰和生活哲學的泰國來說，無疑的，和華人一樣最喜歡「9」這個數字！相信「9」和長長久久的意函，會帶給我們最幸福的運氣。

然而，看起來很多生活哲學和華人很相似的泰國，卻意外的最不喜歡，甚至最忌諱「6」這個數字，這點倒相當的令人感到意外啊！因為，華人普遍相信「6」這個數字有著六六大順的幸運相徵，而香港人也因為發音的關係，信奉著「168」有一路發的美好意函。可是，「6」這個數字在泰文的發音中和「摔倒」的發音相同，因此，泰國人普遍的認定「6」是個不吉祥的數字，能夠避開就避開。