【新疆。China】世界四大最著名的薰衣草 VS 超美味新疆少數民族的羊肉

哥在哪？新疆的伊犁好狠，你用這一眼望不盡的紫色夢幻和潔淨的藍色，徹底地迷惑了我心。此刻，只願時間停止轉動。那怕是一秒鐘，它都將是永遠的浪漫啊~

在這一片紫色和藍色的夢幻國度裡，我們都化成了小精靈，整個薰衣草世界都是我們的，玩翻了！

話說，世界四大最著名的薰衣草產地分別是大陸新疆的伊犁、法國普羅旺斯、日本北海道和俄羅斯高加索地區。因為地形和氣候的關係，只有這4個地方可以綻開出大片大片的薰衣草。而每年薰衣草盛開的季節，從6~8月，無不吸引著大量的遊客前往朝聖。

而相較於其他3個薰衣草區，新疆伊犁的薰衣草花開的較早，約莫在6月中下開始綻放。而且，這裡地廣無邊無際，再加上尚未進入觀光遊客旺季，因此得天獨厚的時間點，到這裡賞薰衣草遊客很少，可以盡情的享受大片藍天、大片紫色薰衣草的無盡夢幻，超級大推！

旅行真好。因為旅行，讓我在新疆的伊犁鄉間，遇見那花灑的陽光，還有自己臉上溫暖的微笑。安靜舒爽的早上，謝謝你，新疆。

隨後我們到新疆少數民族的「錫伯族」家作客，一進門，整個院子像是花園又像是菜園，有花、有菜、有果，而陽光暖暖的灑下來，兩手一框，還頗有歐洲油畫畫面的感覺，很是舒服。

不過，最讓哥吸睛的，就是那主人家大嬸在廚房忙碌的畫面，還有大鍋裡香氣四溢的「清燉羊肉湯」了！而且，哥好奇的走近瞧了瞧、問了問，這鍋羊肉，就只有清水和鹽一起慢燉2小時，上桌前再放些紅洋蔥提味而已，可是那羊肉不但完全沒有羶味，整個肉熟透又不過柴，筷子只要輕輕一撥，就骨肉分離，而入口後是香軟帶汁，真是好吃到讓人不敢相信它真的是羊肉啊！

後來經過主人家的提點，才知道這羊肉是他們自家後山養的「大羊（綿羊）」，早上新鮮宰殺後放血清洗，先將羊肉串燙去殘餘血水和雜質後，換入大鍋內在慢火精燉2小時以上，所以一點都沒有羶味！這慢功出細活的滋味，果然厲害啊~

此外，他們的特色菜「天包地」，由當日現做的鬆軟大餅切成小塊，他們在烙餅的時候留下花紋大些的一面稱為天，另一面細小花紋的稱為地，在擺放的時候天要壓著地，而吃的時候則要天包地，小花向裡面，夾上自己喜歡吃的菜或是辣椒醬，非常有趣、好吃。

作客新疆錫伯人家（還是開放民宿喔~），好好玩，哥喜歡。