2017年9月4日 星期一

【東空知。北海道。Japan】到歌志內市一探「東洋魔女」排球隊的秘密基地和美食最愛


北海道的東空知地區是剛好在札幌、旭川和富良野所形成三角內的地域,裡面共有瀧川、砂川、赤平、蘆別及歌志內市等五個行政城市。早期是以礦業開發聞名,後來三角頂的札幌、旭川和富良野轉型成為大都會和觀光重鎮後,東知空地區便開始人口外移,除了年齡老化外,開發也不多。不過,反過來看他們因此保有了良好的大自然資源,這也是算是好事一件。


至少,這裡有溫泉和森林,環境很舒服,成了銀髮族的療養中心外,還因為沒有光害的關係,也是北海道相當知名的戶外野趣勝地,特別是「歌志內市」的「觀星」活動是出了名的!只可惜哥這回的天後不佳,連住了幾個晚上都是雲層厚重,看不見任何的星光。




雖然說沒看見星光,倒是意外的發現歌志內市是國際運動界上打遍天下無敵手,有「東洋魔女」傳奇美稱的日本女子排球隊的秘密訓練基地!而且,不但如此,北海道的學生棒球隊也經常選擇這裡當「暑訓」的場所,還有不少的球隊出賽日本最知名的「甲子園」大賽喔!而在「Tirolnoya湯」這裡,不但有飯店住宿,還有個超大的室內運動場,運動員訓練不用擔心天候的問題,隨時都可以在這裡做訓練,而且,訓練完還可以泡温泉放鬆喔!


此外,最有趣的是,這裡美食很特別。因為北海道的馬很有名,但是在日本,馬除了是打戰、運動競賽和觀賞外,牠們還有個特殊功能,就是「美食」!沒錯,日本人吃「馬肉」,而且有些地方還有生馬肉可以品嚐,料理相當多元。至於在歌志內市,「馬腸」料理則是他們的特色之一,而且聽見運動選手們都超愛吃馬腸料理喔!反正哥都到了歌志內市了,我們就直接在Tirolnoya溫泉這裡的餐廳「Restaurant Tirol」嚐嚐馬腸料理是什麼滋味?


不過說來也有趣,哥一開始以為馬腸的味道會很腥,結果待料理上桌時,乍看下有些像台灣火鍋裡的肥腸,而一入口,一咬就斷,和預期的韌性很強完全不同。再加上他們用味增去調味,慢火將馬腸燉到軟嫩,搭配其他的蔬菜一起料理,還真是出乎意料之外的好吃啊!而且口感獨特,相當值得一試。


此外,這家餐廳雖看似不起眼,料理做的很不錯,我們一行人都點了不同的套餐,無論是雞排、牛肉和天婦羅,都讓人相當滿意。

Restaurant Tirol
地址:歌志內市中村78番地3


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