2025年7月9日 星期三

【 旅遊。行遍天下 】峇厘島涅皮(Nyepi)安寧日,靜默祭典,喚醒一方水土的文化靈魂


每一年,我的旅行地圖中,一定會安排上一個文化慶典之旅。而行李裡裝的,不只是衣服、相機和護照,更是對一方水土文化深處的探索渴望。無論是亞洲的日本、印尼還是泰國;又或是西方世界的西班牙、法國還是美國,每每在祭典的吶喊裡、鼓點裡和煙火氣息中,我都可以輕易地遇見那屬於在地人的靈魂迴響,也為自己的心靈護照蓋上一個感恩的印章。



還記得那一回我一抵達印尼峇厘島,我便被那無所不在的小型神龕所吸引。而每天早上,也總是看見婦女們手持鮮花、米粒和香草的小盤祭品,在家門口與店舖門口,放下後輕輕焚香,就見那線香煙霧裊裊升起,好生舒心。然後一陣微風而來,風中帶著花香和線香的雅緻,彷彿是神明與人間對話的邀請函般,在淡淡輕聞一口氣間,耳中也浮現了人們祝禱祈福低聲呢喃。



我想,對多數人而言,印尼的峇厘島是陽光、沙灘、VillaSpa的代名詞,但是對我來說,記憶最深的,則是這座美麗島嶼最神聖特別的節日「涅皮(Nyepi)安寧日」了!那是峇厘島人最重要的傳統新年,也是一場結合宗教信仰與文化傳承的歡樂和靜默交織的盛典。



峇厘島人虔誠信奉印度教,新年依據印度沙卡曆(Saka)計算而落在每年34月。而整個節慶為期四天,從祭祀、驅邪、到最終的靜默,每一環節都展現了峇厘島對信仰的堅持與對自然的敬畏。而新年的序幕,始於壯觀的「海神祭」,村民們身著傳統服飾,恭迎廟中神祇前往海邊祈福。在金色夕陽下,就看見婦女在沙灘上翩翩起舞,而男子靜坐誦經,海浪拍岸聲與傳統甘美朗音樂交織,宛如天地合一的聖境,令人動容啊!



新年前夜則上演最熱鬧的「惡靈Ogoh Ogoh遊行大賽」。村民合力製作巨型紙紮人偶,象徵驅邪惡靈。這些造型誇張的惡靈在街頭遊行,由男丁抬舉、鼓聲震天,然後停駐在廟前舞跳,宛若藝陣般接受競賽評審,高潮迭起。最後統一前往海邊焚燒,象徵淨化與重生。還記得那晚我站在海邊,看著這些彷彿神話角色般的惡靈在火光中化為灰燼,內心竟也湧起一絲感傷。倒是峇厘島友人卻笑著說:「過去所有不快,通通隨它一起燒光,不可惜!」隨後我倆相視一笑。



真正的新年,則是安寧日當天,全島實行24小時的「靜默生活」。不出門、不點火、不工作、不嬉鬧,甚至連機場也暫停營運,整座島彷彿「人間蒸發」。每戶人家緊閉門窗,靜坐冥想,反省過去,期盼新生。這一天,連遊客也須入境隨俗,不能隨意走動。我在飯店內度過這罕見的一天,與來自馬來西亞的旅人共進午餐,竟也開啟一場文化交流,成為另類的美好體驗。




2025年7月2日 星期三

【曼谷。Bangkok。奢旅飯店】熱浪之下的靜謐時光,我和 W Bangkok的療癒Spa與百年老宅裡的時尚餐桌之約

曼谷,是一座讓人愛得深沈的城市。然而夏天的這裡,溫度總是熱情過了頭,陽光總是毫無保留地炙烤著街道,仿佛每個人都得在這片炙熱中找到自己的節奏。而我,這天選擇了不去購物,不去擠人氣美食,不去搭船遊河,只想靜靜待在飯店裡,讓時間慢下來,讓身體,徹底放鬆一次。


於是,我決定和飯店裡的 AWAY® Spa,在時尚空間中來個遇見體貼的放鬆約會!

 

當我走進W Bangkok 飯店裡的 AWAY® Spa 時,彷彿推開一道通往「靜謐」的隱形之門。這裡的空間設計與飯店一樣走在時尚理念中,保留了歐式簡約的線條與大氣,結合曼谷的當代設計感。芳療室以柔和氛圍和可以客製化調整色系的特色為主,彷彿呼應著旅人內心的需要「讓我停一下,好好休息。」


由於預約時間較晚,單人芳療室已滿,櫃台小姐笑著說:「今天你比較幸運,我們幫你升級到雙人大房哦!」我當然是笑瞇瞇地說:「沒問題,謝啦!」進到芳療室,空間寬敞舒適,按摩床間距寬大,香氣盈室,一切恰如其分。

 

這回我選的是全身精油按摩。我特別提醒師傅:「肩頸請加強一下喔,前幾天拉行李拉得有點累。」師傅聽懂後點點頭,便以剛剛好的力道,在精油的滑潤中,一吋一吋地舒解我身上的疲勞。

 

精油的選擇也令人驚喜,不論是薰衣草、檸檬草還是依蘭依蘭,每一種香氣都細緻溫潤,不是人工香精那種刺鼻味,而是植物萃取後的那種溫柔和療癒。


最貼心的是,當我身著浴袍準備自拍留念時,師傅似乎看得出來我有點手忙腳亂,主動笑著問我:「需要我幫您拍一張嗎?」這份自然的友善與不做作的貼心,讓我在異地,也感受到一種「這就是泰國」的溫度。

 

泰國人說:「包包(เบาๆ)」代表按摩力道輕一點,「娜娜(หนักๆ)」則代表要用力些。這天,我選擇介於兩者之間的恰好,既能放鬆,也不至於睡著。按摩結束後,我感覺整個人都輕盈了起來,彷彿肩膀上原本扛著的重量,也一併被拿走了。


按摩完的傍晚,天空下起了雨。不過,這時候曼谷的午後天氣常是如此,晴雨不定。既然不適合外出,我便約了朋友 Bowling W Bangkok旁的那棟老宅「The House on Sathorn 」聚餐。這座歷史建築,是1889年所建的新古典風格宅邸,曾是貴族家宅、旅館,也當過俄羅斯駐泰大使館,現在則被列為泰國國家文物地標。


我一直覺得這棟建築像是一位儒雅又時髦的長者,外表雖然歷史感十足,但內在卻擁抱現代生活節奏。在這裡開派對、辦活動,早已成為許多曼谷名流的習慣。

 

這晚,我們選擇了古宅裡那間極具話題性的餐廳Paiiพาย)。餐廳保留19世紀的古宅原貌,天花板高挑、牆面飾以金色浮雕與絢爛掛毯,而當代泰式藝術穿插其中,帶來舊與新的融合美感。


Paii」在泰文裡是「划船」的意思。據說是為了向開闢Sathorn運河的傳奇人物 Luang Sathorn 致敬,所以這裡有一個可愛的上菜橋段,有些菜會用小「船槳」托盤送上桌,讓用餐增添儀式感與趣味性,好生特別。


至於餐點,我必須說,每一道都像是穿著時尚禮服的泰國傳統菜。我們點了幾道人氣推薦菜,像是 「Giant River Prawn Choo-Chee 碳烤大河蝦佐紅咖哩」,蝦子大到讓人驚呼,肉質鮮嫩、醬汁微辣帶甜,吃完只想再來一尾。


「巨無霸蟹肉炒飯」這道菜完全符合曼谷這幾年的流行趨勢,一整份半公斤的蟹肉毫不手軟,搭配有機茉莉香米,香氣十足,份量也很實在。


「北海道干貝佐香茅沙拉」是當晚我心中的冠軍菜。干貝煎得恰到好處,與香茅清香的沙拉結合,清爽又有層次。


甜點部分,「Thai Tea-ramisu 泰式奶茶版本的提拉米蘇」,視覺漂亮,奶香濃郁,不過因為我偏好不太甜的口味,覺得稍微甜了點。


而人氣甜品「Paii 鬆餅」,靈感來自香港雞蛋仔鬆餅,外皮酥脆,內餡塞滿奶油與新鮮莓果,顏值超高,也是每桌幾乎都會點的打卡甜點。


這一晚,曼谷的雨時停、時下。但我們卻在這棟百年老宅中,過了一場如電影般的晚餐。燈光柔和,菜色繽紛,好友相伴,窗外濕潤的庭園在微光中閃閃發亮。

 

離開餐廳時,我回頭望了一眼這棟 The House on Sathorn 的立面,突然有些捨不得離開。也許這就是曼谷的魔力,它用歷史與設計、用料理與人情,把你牢牢地留在這片土地上。


說實在的,在曼谷,總會有某些時候,讓你不想趕行程,不想追景點。只想安安靜靜,讓身體在精油中鬆開,讓時間在老宅中慢下來。這些時刻,不需要太多語言,也沒有太多行動,但它們最真實地貼近了旅人的心。

 

我想,這就是旅行真正的樣貌吧。

 

在熱浪中找到涼意,在繁華中找到寧靜,在一場按摩與一頓晚餐之間,記下一個城市最真摯的溫度。

 

Information 

W Bangkok 

地址:106 N S Sathon Rd, Si Lom, Bang Rak, Bangkok 10500泰國

中文網址:https://www.marriott.com.cn/hotels/bkkwb-w-bangkok/overview/