我們坐在西湖邊「湖畔居」的一隅，剛剛好可以看見大半個西湖的景致。然後桌面上擺滿了各式的茶點美味，再加上在地友人欽點的店內茶藝技師朱師傅正為我們泡茶。
老實說，無論是西湖那東邊時雨西邊晴的變幻莫測景緻；還是桌上美味的杭州糕點、湯包、櫻桃、荔枝、枇杷；又或是朱師傅優雅的泡茶手法，都很難讓人專心只欣賞一個畫面，又或是只做一件事！因為，眼前的每一件，都很吸引我，也讓我藏在內心的貪婪之心一再的被挑釁。而早上出門時還沉靜穩健的文青氣質，才不過一會兒功夫，就破功了！
唉呀呀，這還真不能怪我啊～因為那西湖一會兒出晴，一會兒煙雨濛濛，好像跟我的眼睛在玩捉迷藏似的。我才拍完照放下相機，正吃了一塊糕點，嘴巴還在動，就看見西湖的樣貌又變了！於是我不想錯失畫面，趕緊拿起了手機，咔嚓兩張，手還來不及放下，服務人員就又送上了杭州鹹豆漿到我桌前。那濃郁豆漿的香氣入鼻，我的味蕾便蠢蠢欲動了起來，於是心一變，就放下西湖美景，想趁熱好好品嚐這和台灣不同的鹹豆漿滋味。
然而才喝兩口，正驚艷這豆漿的美味時，眼角就瞄見桌子另一頭的茶師朱師傅，正靜靜地，優雅的，倒水入茶後輕輕把杯子晃動兩下，湊鼻前去聞了一下茶香，嘴角順勢就向上彎了一下，成了一喜悅的弧線。我見師傅這好享受的畫面，一個想拍照的衝動就起來，於是放下手上的豆漿，拿起相機，又是一陣拍攝。
我也才拍個朱師傅泡茶的幾張照而已，服務人員又端上了杭州名點「蔥包檜」。我的眼睛馬上又被這用春捲皮裹上一根油條、兩三根香蔥，並在平底鍋上壓扁乾煎烘烤成的特色美食吸引。接著，那窗外的西湖景色又變了…………
就這樣，太貪心的結果，我把自己搞的好忙、好忙，根本沒能好好享受眼前的這每一份的美好啊！
於是，我決定停止自己的貪婪，放下手上的相機、手機，認真的好好品嚐桌上的小食們。然後再看著玻璃杯裡的龍井茶葉在水中綻放舒展的姿態，一口半喝、半吃的享受著杭州「吃茶」的滋味。
偶爾，轉身看看西湖的詩情畫意；聽聽友人們和朱師傅請益的茶故事；又或是讓荔枝那微酸帶甜的滋味改變一下味蕾的感受力，準備再嚐試些不同的杭州在地美味。就這樣，舒舒服服的享受了一個西湖畔的下半場美好時光。
我想，誠如朱師傅說的，水的溫度讓茶葉展現出不同的面相和滋味，所以「時間點」，有時候才是茶藝最關鍵的魔法師！而食物也一樣，不是嗎？我們貪心的想拍出美好的照片，讓相機吃飽了，而我們自己卻錯過了美味的「時間點」，老實說，還真是本末倒置了啊～
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