2016年11月23日 星期三

【成都。China】不到長城非好漢,不啃兔頭真遺憾


這一夜,哥真的拼了!

正所謂入境要隨俗,成都人一句:「不到長城非好漢,不啃兔頭真遺憾」,哥牙一咬,就掰開了眼前這問起來很香的麻辣兔頭,跟著友人的吃法,完成了這趟美食之都成都行的最大挑戰,吃兔頭!


是說,成都人的美食還真奇特,山珍海味不夠,連兔子也不放過!兔子肉放在爐火裡慢烤,水份烤乾了,肉乾拿來炒青菜,又或是和兔頭弄成五香或麻辣味道,慢慢掰著它配啤酒,是人生一大享受!而且,不但處處有生意好好的兔頭專賣店,還可以當伴手禮買回家,唉呀呀,真是令人嘖嘖稱奇的一絕啊~


不過,哥突破心裡障礙後咬牙一嚐,這兔子肉吃起來口感像極了雞肉乾,老實說,它無論是頭或是肉,還真是不錯吃啊!

看倌們,別怕,下回到成都來,一定要記得嚐嚐這成都最愛的家鄉美妙滋味喔~




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