2017年8月31日 星期四

【東空知。北海道。Japan】夢幻櫻桃吃到爽,這種好康只在蘆別市的大橋櫻桃園!


北海道的蔬果一向日本有名,因為他們佔有土壤和氣候先先優渥條件,再加上陽光照射夠充足,所以生產的蔬果特別好,也特別香甜好吃。其中有幾個季節性的蔬果則更是風靡亞洲,即便台灣是水果王國也要甘拜下風的。一個是超級知名的「哈蜜瓜」;另一個則是有夢幻水果之美稱的「櫻桃」啦!特別是每年到了78月產季的時候,就可以發現在臉書上一片在曬北海道花海、吃冰淇淋和大啖「櫻桃」的照片啦!


不過,日本的櫻桃品質好,而且種類多,在台灣的售價一向不低,雖然美味,但是想要盡情享受,也不是一件簡單便利的事。還好,北海道的「果園觀光」和「農場經濟」一向做的很好,到櫻桃果園去體驗自己摘櫻桃的樂趣,邊摘、邊玩、邊學習、邊吃到爽,不但好玩又趣,而且非常適合親子和全家旅遊。特別是位於盧別市的「大橋櫻桃園」,他們家採堅持有機肥的無毒自然農法,品質管制很嚴格,只要是樹林結的櫻桃,通通可以隨摘隨吃,安全的很。



這家位於蘆別市的「大橋櫻桃園」離大家最愛的富良野很近,只有半個多小時,非常值得專程來遊玩,或是放入行程自駕遊來順道玩。但是哥必須承認,哥剛到果園門口時,第一個印象感覺一般般,有些樸實,不太像日本友人口中很厲害的櫻桃果園。後來進入櫻桃園先聽了他們的導覽講解後,才發覺真的不能以貌取人啊!這家開始於1970年的櫻桃園,因為代代對於種植櫻桃的理想和堅持,經常在全國果樹比賽中獲獎,更得到過最高榮譽的「農林水產大臣獎」,相當不簡單。此外,他們家還是日本首個開放讓民眾摘櫻桃的果園,所以常年的78月櫻桃季時,來這裡玩採果樂的日本遊客相當多。



我們登上農務小卡車到園區去,才發現這裡好大。根據工作人員的說法,他們的園區比東京巨蛋體育場還大,而且裡面種植了30品種以上一千五百棵的櫻桃樹,而且園內還設置遮雨棚,即便是天候不佳時也可以安心摘採櫻桃喔!不過,哥覺得他們最貼心的,就是他們為了小孩、老人和身心障礙者的貼心考量,希望大家都能自由享受摘採櫻桃的樂趣,他們還使用了計畫性特殊栽培法,讓櫻桃樹高度可以適中生長,這樣的小細節思維,實在是令哥相當佩服。這也難怪這裡處處充滿歡笑聲,特別是小朋友們開心的模樣,讓人看了都輕易的感染了他們歡樂,非常心情愉悅。



一開始哥看見這結果累累的櫻桃時,開心的像小孩子般在園內亂玩、亂摘、亂吃,後來工作人員告訴哥,原來這櫻桃的品種不同,味道和價格也大大的不同喔!他拿了一份說明書向我介紹,而且還是中文的(超貼心)。而仔細一看,原來,櫻桃是有排行榜的!


這品質第一名的是有櫻桃之王美稱的「南陽」,很特別的黃色櫻桃則是第二名的櫻桃之后「月山錦」,深酒紅色體型較大的是第三名的日本之最「Summit 」,至於最受一般日本熟悉的高級品櫻桃則是排名第五的「佐藤錦」啦!當然,大家最關心的櫻桃市場銷售價格,基本上會以佐藤錦為基礎價(1公斤4000日幣/1065台幣),第四名的「紅秀峰」是它的1.4倍價;Summit 1.3倍價;南陽是1.5倍價,而最貴又最好的則是黃色的櫻桃之后月山錦啦!


除了現場現摘現吃外,這裡也有相當多的櫻桃產品,新鮮櫻桃帶不回家,拿就帶些櫻桃果醬、櫻桃沙拉醬、櫻桃醋回家吧!大推。

大橋櫻桃園
(網址有中文介紹,有地圖導覽,有價格資訊,非常方便好用。)

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