2013年5月5日 星期日

【微。心情】你看見更遠的風景了嗎？

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  昨晚收到友人深夜來的訊息，令人有些感慨！   我想，任何人面臨家人期盼及個人執著的現實面時，總是容易迷失了理性，讓感性蒙閉了判斷力，最後輕易的掉入誤導的方向，繞了一趟遠路，更甚著，走了一趟不歸路！   「你看見更遠的風景了嗎？」朋友，這是我想送給你的話！   曾經，我也...
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2013年5月3日 星期五

【泰國小旅行】處處充滿愛的單純小鎮 Pai，就是要你捨不得離開

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  我們所搭乘的 12 人小飛機緩緩的在 Pai 上空降落，而坐在我旁邊的泰國人急忙得拿著 iPhone 狂拍著窗外的景色，還大方的向我展示著，並且說：「這是個很美、很可愛的小鎮，我雖然就住在清邁，但是它的美及可愛，還是讓我常常一休假便和三五好友往這裡跑！你知道泰國電影嗎？有幾部...
2013年5月2日 星期四

【泰國小旅行】終於，我踏上了泰國年輕人心中最Love的浪漫小鎮，Pai！

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  關於位在泰國北方的 Pai ，中文翻成「擺鎮」，是一個充滿浪漫及傳奇的小鎮。才短短 10 年不到，它從一個純樸的北方小鎮，搖身一變成了許多國際背包客聚居駐留的小天堂。因為位於曼谷的「拷山路」，由於這些年過度商業及夜市化的關係，愈來愈多的背包客己經不再留戀，反而願意翻山越嶺來到...
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2013年3月17日 星期日

【Danny公布欄】3月23日我要到台中公開演講，歡迎大家來聽喔！

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  親愛的台中朋友們， 3 月 23 日 下午我要和大家有個約喔！ 我將於 14:00~16:00pm 在台中世貿中心 3F 大禮堂， 和大家分享「旅行， 玩出我的國際觀」 歡迎有興趣的朋友們一起來共襄盛舉喔！   更多的訊息，請上網洽詢 http://www.clue....
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2013年3月11日 星期一

【Danny上菜】在家輕鬆做好吃的清蒸檸檬魚

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  上個星期五我在中廣流行網「快樂廚房」節目中邀請了美食達人徐天麟到節目中聊泰國的美食。後來有不少的朋友來問我，如何在家裡也可以自己輕鬆做好吃的泰國菜呢？   所以我想，今天我就先來教大家做一道台灣朋友們最熟悉，也非喜愛吃的泰國菜「清蒸檸檬魚」好了。   這道菜的作法其實很簡單，...
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2013年3月2日 星期六

【曼谷小旅行】令人不想離去的Cabachon，隱身在曼谷巷內的個性居家旅店

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  因為造訪了曼谷最新的河畔頂級飯店 The Siam ，對於古董入旅店，加上東西風華的混搭美學品味，留下了深刻的印象。而與飯店主人 Chris 聊美學、聊古董收 藏時，意外的聊到一位共同的友人，台灣 設計師葉裕清先生。 Chris 開完笑的說：「世界好小、好有緣，你和我媽及我妹...
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2013年2月28日 星期四

【啖。美味】台北也吃得到山東曲阜的經典孔府宴喔！

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  昨天中午到台北遠東香格里拉飯店的「香宮」餐廳享用「孔府宴」，發現台灣真好， 都不用出國，世界各地的佳餚美食都可品嚐得到，即便是有時間的限制，還是很幸福啦，不是嗎？昨天來自山東曲阜的經典孔府宴，不但廚師的陣仗及來頭均不小，還搬來了不少特色擺盤器具，古色古香，視覺效果一流。但是更...