2017年9月20日 星期三

【曼谷。Thailand】曼谷文華東飯店，讓人激賞的泰式美味文化驕傲

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日前我和家人到了曼谷小旅行。由於我的姪女對料理特別的感興趣，大學畢業後在新竹的義大利餐廳工作掙了些學費，然後遠赴美國紐約知名的餐飲學院攻讀法式料理，最後以第一名的成績畢業，並相繼被紐約和新加坡米其林一星的餐廳聘為廚師。只是，她所學的廚藝以西方料理為基礎，加上現在流行的創...
2017年9月13日 星期三

【曼谷。Thailand】連泰國巨星馬力歐都超喜歡的 Divana Nurture Spa

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到曼谷旅遊，很多人難免會因為東西太好買而有些失心瘋，於是在酷熱的天氣下穿梭在各式賣場，一手大包小包，一手揮汗如雨，別說是逛街逛的辛苦，就連一旁在咖啡館裡吹冷氣和咖啡悠閒的我都看得有些辛苦啊！老實說，我常建議是千萬別和熱暑過不去，瞎拼需要龐大的體力和耐力，絕對不適合在白天...
2017年9月6日 星期三

【曼谷。Thailand】平價星級又有風格，吃住都讓人皆大歡喜的Novotel Bangkok Sukhumvit 20

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前陣子的家族曼谷美食之旅，因為要在曼谷待上 10 天，再加上所有的大預算都放在亞洲 50 大的高級餐廳上面，因此，在住宿的預算被壓縮下，只能找平價的旅店為主。然而我對於住宿的品質有一定的要求，再加上這次的交通以 BTS 空鐵為最主要的代步工具，所以在選擇性上就不斷的被限...
2017年9月4日 星期一

【東空知。北海道。Japan】到歌志內市一探「東洋魔女」排球隊的秘密基地和美食最愛

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北海道的東空知地區是剛好在札幌、旭川和富良野所形成三角內的地域，裡面共有瀧川、砂川、赤平、蘆別及歌志內市等五個行政城市。早期是以礦業開發聞名，後來三角頂的札幌、旭川和富良野轉型成為大都會和觀光重鎮後，東知空地區便開始人口外移，除了年齡老化外，開發也不多。不過，反過來看他...
2017年9月1日 星期五

【東空知。北海道。Japan】蘆別市的「新寶來軒」，炸雞蓋飯像座小山

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也許因為連續挑戰了幾餐的「大份量美食」，哥好像不知不覺食量也便大了，心中更有種默默的感覺上身，這次來北海道的東空知地區根本是要來參加大胃王挑戰賽的，哈哈，實在有趣啊！所以每到吃飯時間，哥自然的就轉身問日本友人，我們這餐要挑戰的大份量美食是什麼呢？只見我那曾經是日本橄欖球...
2017年8月31日 星期四

【東空知。北海道。Japan】夢幻櫻桃吃到爽，這種好康只在蘆別市的大橋櫻桃園！

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北海道的蔬果一向日本有名，因為他們佔有土壤和氣候先先優渥條件，再加上陽光照射夠充足，所以生產的蔬果特別好，也特別香甜好吃。其中有幾個季節性的蔬果則更是風靡亞洲，即便台灣是水果王國也要甘拜下風的。一個是超級知名的「哈蜜瓜」；另一個則是有夢幻水果之美稱的「櫻桃」啦！特別是每...