旅行最讓人迷戀的地方，在於每一個轉角、每一次靠岸，都能遇見完全超乎想像的風景，不是嗎？說到夏威夷這片散落在太平洋上的珍珠，是由許多島嶼交織而成的奇蹟，最奇妙的是，每一座島都有著截然不同的靈魂與氣質。有的優雅浪漫，有的綠意盎然，而有的，則帶著原始奔放的生命力量。這回跟著挪威郵輪進行夏威夷跳島旅行，當船隻緩緩航行來到第二站，我們踏上了群島中面積最大、也最富傳奇色彩的「大島（Big Island）」。而這裡最知名的靈魂地標，莫過於那令人心生敬畏、震撼萬分的「夏威夷火山國家公園（Hawaii Volcanoes National Park）」了。我必須說，跟著郵輪旅行的好處，就是能輕輕鬆鬆地深入這些壯麗的自然奇景。不必為了漫長車程勞頓奔波，下船後整個人懷著期待的心情，準備迎接一場與大地生命脈動的深刻對話，好生便捷。
世界上最活躍的奇蹟，基拉韋亞火山與火山女神的聖地
夏威夷的天氣向來像個隨性的孩子，晴時多雲偶陣雨是常態。還好當我們抵達「基拉韋亞火山（Kīlauea）」地貌區時，老天爺十分給面子，厚厚的雲層中偶爾會透出幾抹極具穿透力的湛藍。雖然山頂的風勢不小，吹得人衣角獵獵作響，但完全擋不住大家想要親眼目睹奇跡的興奮與熱情，能有這樣的際遇，真是太幸運了！特別是站在遠處登高眺望，眼前那片黑得純粹、廣袤無垠的火山地貌中，基拉韋亞火山正緩緩地向上冒著縷縷白煙。那份看似平靜卻孕育著巨大能量的姿態，讓人不由自主地肅然起敬。
在夏威夷語中，「Kīlauea」這個字代表著「湧出」與「冒出」，精準而生動地描繪了這座火山經常噴發岩漿的狂野景象。事實上，基拉韋亞火山是目前世界上最活躍的火山之一，它有一段讓人驚嘆連連的狂野紀錄，從
不過，對夏威夷當地人而言，這裡不單單只是一處壯觀的地質奇觀，更是夏威夷傳統神話中，傳說掌控著火與火山的「火山女神培蕾（Pele）」安居的聖地。當地人對這片土地懷著深切的敬畏，認為每一次的噴發都是培蕾女神在展現她的生命喜怒與力量。眼前這片由黑色玄武岩構成的大地，不只是千年的歲月歷史，更是火山女神永不熄滅的生命脈動。那種傳奇故事、視覺與心靈雙重撞擊的感動，說真的，是極其難忘的旅遊體驗啊！
走進大地的神奇 Nāhuku 瑟斯頓熔岩地道
告別了遠眺火山冒煙的壯麗視野，我們來到了夏威夷火山國家公園內另一個不可錯過的奇景「Nāhuku（Thurston Lava Tube，瑟斯頓熔岩地道）」。走進這座由數千年前高溫岩漿流過所留下的巨大地下隧道，周圍的空氣瞬間變得涼爽而潮濕，石壁上泛著點點水光與苔蘚。根據資料說明，當熾熱的岩漿流經山壁和地下通道時，外層接觸空氣冷卻凝固形成堅硬的壁與天花板，而內部流動的岩漿退去後，便留下這個巨大的空洞，很是神奇。
而進入通道前，需要先步行穿過一片充滿熱帶蕨類與桃金娘樹林的步道，這裡的景色常被形容有如《侏羅紀公園》般的原始森林，很好拍。至於隧道內部路面較為崎嶇不平，且部分區域會有水滴從上方滴落。雖然步道部分路段有照明，但深入隧道內部光線會變暗。老實說，走在寬闊的岩漿隧道裡，抬頭看著那些當年炙熱岩漿快速通過時所熔刻出的管壁痕跡，那種感覺非常神奇。彷彿我們正順著大地的血管，一路走進了地球的最深處。有那麼一瞬間，耳邊彷彿能聽見地球心跳聲在幽暗中迴盪，令人深深為大自然的鬼斧神工所折服。
火山公園漫步的過程中，意外發現黑壓壓火山岩的奧秘
我們的車子停在很受歡迎的火山地質公園，當親腳踩在沉積的火山岩上時，映入眼簾的黑色岩石看起來沉重、粗獷且質地堅硬，讓人直覺以為它定是沉甸甸的石塊。然而，當我隨手撿起一塊路邊落下的火山石（焦渣或浮石）放在掌心，才驚奇地發現它拿起來竟然「非常地輕」啊！
原來，這是因為岩漿在高溫噴發並迅速冷卻的過程中，內部包裹了大量的氣泡，形成了許多極其微小的空孔結構。這種「外表看似厚重、拿在手中卻輕盈如羽」的強烈反差感，是課本上讀到與親眼所見完全不同的樂趣，也成了這趟火山探險中特別讓人會心一笑的小發現。
彩虹瀑布的童話遺憾
穿過了火山國家公園的壯闊、冷酷與原始氣勢，我們收拾起震撼的心情，驅車前往位於希洛（Hilo）市區附近的另一個人氣景點「彩虹瀑布（Rainbow Falls）」。如果說基拉韋亞火山展現的是大地的陽剛與熾熱，那麼彩虹瀑布則是展現了夏威夷另一種水氣繚繞、溫柔靈動的女性美。
這座瀑布高約 24 公尺，水流從巨大的火山岩懸崖上方傾瀉而下，砸落入下方清澈的深潭中，濺起陣陣水花與漫天的水霧。黑色的火山岩壁與周圍茂密的熱帶雨林植被互相映襯，飛瀑的靈動水花在粗獷的岩石間跳躍，還有一顆巨大又造型特異的大樹，充滿了詩意與童話畫面感，好生有趣。
這裡的人氣很高，遊客不斷。至於彩虹瀑布之所以得名，是因為在陽光充沛的清晨，漫天飛舞的水霧在陽光折射下，幾乎天天都能在瀑布前看到一道七彩斑斕的彩虹掛在潭水之上。不過，旅行總是帶點遺憾才讓人念念不忘。我們抵達的那天，剛好碰上了多雲的天氣，陽光躲在了雲層後面，這座幾乎天天上班的彩虹，偏偏在我們造訪這天「休假」去了！看著沒有彩虹掛起的瀑布，大家雖然有些許小遺憾，但轉念一想，這不正是旅行的魅力嗎？沒有看到親眼呈現的彩虹，我們正好可以在腦海中自己腦補畫面，把那份七彩的光芒留在最美好的想像裡。
超市裡隱藏的海鮮靈魂，最接地氣的夏威夷生魚蓋飯Poke
遊覽了一整天，經歷了火山的震撼與瀑布的洗禮，肚子自然也咕嚕咕嚕叫了起來。至於說到最具代表性、也最能代表島嶼風味的夏威夷在地美食，則非「Poke（夏威夷生魚蓋飯 / 波奇蓋飯）」莫屬了！在夏威夷語中，「Poke」這個字的本意就是「切塊」。早期島上的漁民捕獲新鮮海鮮後，便會將鮮魚切成方塊，加入海鹽、海藻與堅果碎拌勻食用。到了現代，在地人最經典的吃法，是將當天新鮮捕捉的鮪魚（Ahi）或鮭魚切成厚實飽滿的方塊，拌入醬油、香麻油、洋蔥與少許香料，簡單的調味，卻能完美襯托出海鮮本身的甘甜與鮮美。然後再將這滿滿一碗鮮香的生魚塊蓋在熱騰騰的白飯上，哎呀呀，帶些日本風情，滋味實在是極其討喜！
這些年，因為養生風潮，也讓這股低脂、高蛋白的夏威夷波奇蓋飯成了時尚新寵，連台灣近年也開了不少專賣店呢。當然，要跟夏威夷當地人一樣，用最接地氣、最懂行的吃法享用 Poke，可不能去花哨的高級餐廳，而是要直接走進當地的平民超市！當你走進大島當地的超市，會發現裡面設有整排琳琅滿目的 Poke 專櫃，簡直就像是海鮮愛好者的天堂：從最經典的醬油風味、香辣美乃滋、芥末風味，到加入飛魚卵的多種口味應有盡有。買上一盒新鮮現拌、份量十足的 Poke，隨意坐在大樹下，或在海邊，迎著海風享用，那一刻，口中滿是海鮮的鮮甜與醬油的香醇，這就是滿足、飽足的夏威夷在地滋味啦～
這天的大島靠岸行程，從基拉韋亞火山的熾熱與黑色大地，到 Nāhuku 熔岩地道的幽靜神秘；再從彩虹瀑布水氣繚繞的柔美，來到平民超市裡那一盒鮮美無比的接地氣 Poke。夏威夷大島用它極具對比的自然風貌與美味，為這趟挪威郵輪跳島之旅寫下了最精彩的一頁。隨著郵輪再次緩緩駛離港口，夕陽正將太平洋的海面染成金黃，好生浪漫美麗。說真的，搭乘郵輪跳島旅行的樂趣，莫過於在每一次睡夢醒來後，又能擁抱一座全新靈魂的島嶼。這回的第二站，我們來了又走，大島的火山則依然在默默孕育著新的土地。當我們的心，被這片神奇的土地深深填滿的同時，我已經開期待下一站，下一個島嶼的到來！
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