【杭州。西湖。China】西溪國家濕地公園，靜謚詩意景緻，非誠勿擾

「西溪。且留下」這5個字，不管是8百多年前宋高宗說的？還是舒琪主演的經典電影「非誠勿擾」中，在搖櫓船上浪漫談情說愛場景中的一句台詞？它讓杭州「西溪國家濕地公園」的美，在古代人和現代人的心，畫下了一個共同的驚嘆號！

哥在搖櫓船上望著細雨裡的西溪綠蔭，一口暖和的龍井茶，幾顆簡單的花生香，很是享受這雨中帶新綠的靜謚景緻。總覺得那幽幽水波，映著深深淺淺的溪畔倒影，時而上面輕輕灑下雨點畫成的大小圈圈，瞬間成畫，霎時消逝。雖然是再簡單不過的一件事，卻能讓哥看得入神，心頭上的浮氣盡退，嘴角上掛著一抹淡淡的笑意，好生悠哉。

聽搖船師傅說，早年這兒漁獲多，秋柿更多。船伕們載著滿船的貨物，幾人一組，不眠不休三天三夜，從西溪一路搖啊搖，搖到上海去販售…………。我回過頭看著搖船師傅的表情，有那麼些江水東流、滄海桑田中帶著暖暖回味的複雜滋味。

再聽年輕的導覽人員，說著西溪生態的多元知識，還有那些有趣的千奇百怪「遊客」故事，再一一的把這西溪上四季美麗的景緻細細的說明，讓哥聽得是好生嚮往。

靠岸，下船。登上孤島上的「秋雪庵」，抬頭望見書法家董其昌所提的匾「彈指樓」，轉身，再瞧見牆上所列的「閨閣詞人」，熟悉的朱淑珍、李清照名字入眼，實不意外。倒是那些只有吳氏、孫氏、錢氏等，連名字都無法被知曉的女性詞人，錯生時代的命運，令人有些不勝唏噓啊！

聽著外面雨聲滴滴答答，哥緩步上彈指樓，站在窗望向西溪濕地，在寂靜中更能感受到雨水的力量。這天公落下的水啊，不用大，卻能把歷史味映得如此讓人深刻，把「西溪。且留下」這幾個字，映得如此生動。

雖然說我們這個時代對於8百多年前的宋高宗貶多過於褒。但是我謝謝您，留下了這句充滿想像空間又貼切的5個字。讓哥的杭州文青之旅，再添一筆詩情畫意的美好回憶！

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【杭州。西湖。China】「湖畔居」品美味、賞美景、美好時光就該這樣過！

我們坐在西湖邊「湖畔居」的一隅，剛剛好可以看見大半個西湖的景致。然後桌面上擺滿了各式的茶點美味，再加上在地友人欽點的店內茶藝技師朱師傅正為我們泡茶。

老實說，無論是西湖那東邊時雨西邊晴的變幻莫測景緻；還是桌上美味的杭州糕點、湯包、櫻桃、荔枝、枇杷；又或是朱師傅優雅的泡茶手法，都很難讓人專心只欣賞一個畫面，又或是只做一件事！因為，眼前的每一件，都很吸引我，也讓我藏在內心的貪婪之心一再的被挑釁。而早上出門時還沉靜穩健的文青氣質，才不過一會兒功夫，就破功了！

唉呀呀，這還真不能怪我啊～因為那西湖一會兒出晴，一會兒煙雨濛濛，好像跟我的眼睛在玩捉迷藏似的。我才拍完照放下相機，正吃了一塊糕點，嘴巴還在動，就看見西湖的樣貌又變了！於是我不想錯失畫面，趕緊拿起了手機，咔嚓兩張，手還來不及放下，服務人員就又送上了杭州鹹豆漿到我桌前。那濃郁豆漿的香氣入鼻，我的味蕾便蠢蠢欲動了起來，於是心一變，就放下西湖美景，想趁熱好好品嚐這和台灣不同的鹹豆漿滋味。

然而才喝兩口，正驚艷這豆漿的美味時，眼角就瞄見桌子另一頭的茶師朱師傅，正靜靜地，優雅的，倒水入茶後輕輕把杯子晃動兩下，湊鼻前去聞了一下茶香，嘴角順勢就向上彎了一下，成了一喜悅的弧線。我見師傅這好享受的畫面，一個想拍照的衝動就起來，於是放下手上的豆漿，拿起相機，又是一陣拍攝。

我也才拍個朱師傅泡茶的幾張照而已，服務人員又端上了杭州名點「蔥包檜」。我的眼睛馬上又被這用春捲皮裹上一根油條、兩三根香蔥，並在平底鍋上壓扁乾煎烘烤成的特色美食吸引。接著，那窗外的西湖景色又變了…………

就這樣，太貪心的結果，我把自己搞的好忙、好忙，根本沒能好好享受眼前的這每一份的美好啊！

於是，我決定停止自己的貪婪，放下手上的相機、手機，認真的好好品嚐桌上的小食們。然後再看著玻璃杯裡的龍井茶葉在水中綻放舒展的姿態，一口半喝、半吃的享受著杭州「吃茶」的滋味。

偶爾，轉身看看西湖的詩情畫意；聽聽友人們和朱師傅請益的茶故事；又或是讓荔枝那微酸帶甜的滋味改變一下味蕾的感受力，準備再嚐試些不同的杭州在地美味。就這樣，舒舒服服的享受了一個西湖畔的下半場美好時光。

我想，誠如朱師傅說的，水的溫度讓茶葉展現出不同的面相和滋味，所以「時間點」，有時候才是茶藝最關鍵的魔法師！而食物也一樣，不是嗎？我們貪心的想拍出美好的照片，讓相機吃飽了，而我們自己卻錯過了美味的「時間點」，老實說，還真是本末倒置了啊～

【杭州。西湖。China】悲劇，高級飯店的早餐惡夢！

杭州九里雲松酒店的早上，很靜，是舒服的。而他們的早餐有中、西兩種選擇的自助餐和單點餐，哥雖然對自助餐的興趣缺缺，但是看見他們備有杭州在地的知名糕點和小吃，一整個興趣就來了！於是點了一個杭州乾麵、小餛飩，再拿了些桂花糕、定勝糕、條頭糕、紅糖發糕等，準備好好享受哥的雅緻、悠閒杭式早餐時光。

只是，好時光不長，才剛享受幾分鐘的悠閒時光後，悲劇便發生了！一位年輕富媽媽帶著小朋友來餐廳用餐，小朋友竟然把這裡當成遊樂場，跑來跑去不說，還大聲玩鬧，而媽媽也不管，任他喧嘩吵鬧。服務人員更是假裝沒看見，我示意了他們這小朋友的行為已經影響了其他人的用餐，他們還是選擇「任他而為」態度，視若無睹！就看小朋友像是小飛俠般在餐廳亂玩、喧嘩。更氣人的是，小朋友還跑我桌前，直盯住我正在吃麵，我瞪了他一下，他竟然用很不屑的表情說：「吃什麼麵啊？」轉身跑走！我望過去他媽媽，竟然完全任他的小孩亂搔擾客人，自顧自的玩手機，當下，我一把火快上來，心中超不舒服。

我想，九里雲松是不便宜的高級度假酒店，能夠住這裡的客人，口袋應該是深的。只是，口袋深是一回事，有沒有相對的品味？有沒有應當的生活素質？有沒有基本禮貌？這便是另外一回事了！特別是小朋友出外的行為教育，更是直接展現「家庭教養」的一面，父母真的要重視才行啊！

此外，酒店服務人員的處理「態度」和「應變能力」也要好好的省思和學習才行。不能說為了服務至上，就任由客人任性而為，影響了其他住客的權益。

我想，我是喜歡九里雲松飯店的雅緻環境的。但是，別忘了「硬體」雖然是很容易吸引客人的目光，然而「軟體」才是真正留住客人的「心」最重要的關鍵利器啊～

希望，我在這裡的早餐惡夢，只是單一個案，哥倒楣遇見沒教養的年輕土豪家庭而已！

深呼吸，起身離去，不讓別人的沒禮貌壞行徑影響自己的旅遊心情。走出餐廳，遇見陽光燦燦，笑一個，繼續哥的杭州文青行程。

【杭州。西湖。China】跺腳！驚見漢代國寶就晾在飯店一角孤單單

哥這回杭州文青旅遊入住的第二間飯店「九里雲松」。名字很詩意，位置也不錯，就在知名的靈隱寺附近，走路不到10分鐘就可以到達，而且，飯店大門前就是龍井茶園，綠油油的一片，讓人很是舒服。

不過，這間飯店很高級，走的是現代摩登東方元素和商務混搭風情，線條簡約乾淨，質感也不錯，一看就是標準的國際飯店規格（老實說，很有在泰國清邁的錯覺喔~）。

但是對我來說，這種高級飯店的風格並不陌生，總覺得它的每一個轉角，從外觀到房間內部設計，都有似曾相識的感覺和元素，我猜設計師或團隊一定不是大陸人，要不是新加坡團隊？就是香港團隊？果然，查證的結果，他們的SLH的國際認證飯店會員之一，而且設計師是香港團隊，這飯店在大陸還得了不少獎喔！

不過，最讓我驚艷的是，在大廳的角落發現一個古董展示品，而仔細一看，唉呀呀，不得了了，它竟然是2千多年前的漢朝「雙系弦紋陶罐」，這是國寶級的珍寶啊！這不應該放在飯店角落，應該在故宮博物院才對吧？

原來它是飯店在建築打地基時，不小心挖到的漢朝出土文物。這麼重要的和有意義的寶貝，飯店竟然沒有好好的把它當成鎮飯店之寶，只讓它冷清的放在一角，看得我好生可惜…………天啊！這可是2千年前的藝術結晶啊～（一整個藝術文青上身，很想握緊拳頭、跺腳、搖頭、深呼吸、嘆氣………………）

【杭州。西湖。China】在裡西湖搭傳統「搖櫓船」享受文青早餐的美好時光

唉呀呀，西湖的早餐就是要在搖櫓船吃，那才夠有特色、有詩情畫意、有文青風格啦～你們說對不對？哈哈，哥實在是太享受了~

哥參加了飯店的西湖早餐行程。一早，管家就準備好了我們預選的西式早餐搭配新鮮水果、飲料和杭州招牌「龍井茶」，而且放入非常古典紅色中國藤籃中，專車載我們去西湖搭傳統的「搖櫓船」。

然後就看見我們管家很細心的先把桌上鋪上白色方巾，擺好餐具，然後協助我們登船，接著，老經驗的搖船師傅手桿㨪呀㨪的，我們的小船就緩緩的划入西湖裡。

我們一邊享用高質感的早餐，一邊遠離人多吵雜的外西湖，往著靜謚美麗的「裡西湖」前去。而每穿過了一古橋，就划進一幅如詩如畫的美景中；每遇見一座古亭、一顆隨風輕舞的柳樹，就有種划進一個百年、一個朝代的時光錯覺，甚是讓人心喜。

而一個轉角，那山影映在水光裡，那綠意飄送著詩意；偶爾，聽見鳥語啾啾，瞧見曼妙醉人景緻，那嘴角啊，就不自主的浮上了一抹抹笑意。就這樣，1個半小時的遊湖時光，讓哥遇見西湖最是優雅又美好的時光！

早上這一遊，哥終於有感受到杭州西湖是世界遺產的感覺了！

只是，哥左看右看，好可惜就是沒看見「白娘子」啊~倒是遇了很瘦的蘇東坡～哈哈，有趣。

搖櫓船早餐行程：湖邊邨精品酒店

【杭州。西湖。China】「湖邊邨」精品酒店讓哥把心留下來了！

哥在煙雨濛濛中，風塵僕僕的來到了杭州。入住小而美的「湖邊邨」酒店，一進門，彷彿打開了時空的大門，一腳就踏進了民國初期的時空，整個人不由自主的文青風上身，好生優雅。

我緩緩的走上樓中樓式的住房，無論是客廳、睡房，還是碩大的浴室，雙眼所及，都讓人心喜。而坐在沙發上，看著那楷書體的文字、紅框白底的信封，起身，雙手游移觸摸著細緻的古典傢俱，然後赤著腳，在木板地上自在的移動著。我想，這空間有著屬於我的自在元素，讓我連翹著腳在沙發上，都覺得自己是屬於這空間的！我，應該要長期住下來才是啊～好喜歡這裡。

走進浴室，望著那線條優美的浴缸，彷彿在耳邊聽見說：「來，來征服我啊～」

哈哈，多年不見的杭州，你這回真的有讓哥另眼相看喔！

正所謂「下雨天、留客天」，原本我們計劃隔天要搭船到西湖上面去享用早餐的， 但是因為早上醒來後，一陣大雨打亂了整個的計畫， 卻讓我們意外的留在「湖邊邨」精品酒店裡享用了一個美好的早餐時光。

我要了一份班乃迪克蛋。這蛋要好吃，火候要掌控的好，其實不簡單！特別是選蛋的品質，還有煮蛋的時間掌握，要在客人那一刀劃下時，蛋黃要完美呈現金黃色的液體般緩緩地流出，而且香氣誘人，這非常考驗主廚的功力。

此外，我還要了一杯「上海牌」的焙炒咖啡，加上當地人介紹，帶有蔥油餅味「萬年青」餅乾。而正當我以為我的早午餐準備劃下局點時，服務人員推來了一車的麵包、甜點和優酪乳，讓我……雖然吃很飽了，心動……還是擋不住誘惑的行動了！

就這樣，我一口咖啡、一口麵包，在欣賞著窗外的光影時，心裡想著， 這雨，還真下得真是時候啊！

趁著窗外雨稍緩，我在飯店稍微晃了一下，看見那太湖石的擺設，瞧見古樸的磚牆，還有那層疊屋瓦，濃濃的民國時代風情，讓我是越發欣賞和喜愛這裡。

突然看見門口掛著「 羅萊夏朵 (Relais &Châteaux）」的認證標誌，唉呀呀，這讓哥是為之亮眼！因為要得到這個法國發起的全球認證並不簡單啊！因為他們強調有「單一的獨特性」，還有超乎精緻的質感和品味，通常會是有歷史性的古蹟、城堡、莊園，或是紀念價值的特殊建築物為主要元素。而他們旗下認證的飯店和餐廳，通常也是米其林星星的大贏家。

此外，據我所知，亞洲並不多，日本有16家、韓國、新加坡、泰國、馬爾地夫都各只有1家，台灣有3家，大陸這麼大，也才7家而已，有些如鳳毛麟角般，非常不簡單。哥非常開心在杭州住進了這麼一家有質感和品味的精品飯店。而且，地點超好，就在西湖邊喔～

Ps：和服務人員聊了一下，才知道這飯店的主人劉政奇總經理是位奇人，很喜歡台灣，還成為台灣女婿（幾乎是台灣人個性了！）。為了自己的夢想飯店，當年可是從馬雲和香港首富李家的手中搶下了這個「杭州市歷史建築」。而且超級藝術家個性，不惜成本，凡事親力親為，就是要改變大陸的飯店文化，令人不得不豎起大拇指說「讚！」

哥喜歡有故事的飯店，哥我更喜歡有故事和美好的對味旅行~

杭州的「湖邊邨」精品酒店，你改變了哥的杭州制式印象，你也讓哥把心留下來了！