【曼谷。Bangkok。奢旅飯店】在W Bangkok重拾時尚靈魂記憶的早餐對話

那是個被微光喚醒的清晨。還未聽見鬧鐘響起，我已自然睜眼。窗外的曼谷，尚未完全甦醒，城市輪廓與遠處雲層間的光線交織著一種有如夢境的柔和。

 

我起身輕輕拉開窗簾，眼前是一幅即將甦醒的城市畫布景緻，晨曦從高樓縫隙滲入，給沉睡的大樓和街道上了淡淡銀邊。那刻，我也沒有多想，習慣性的轉身拿起手機，拍下幾張照片，然後又像是暫時闔上畫冊一般，躺回床上，靜靜地補上回籠覺，返回夢鄉。

對，我並不是第一回入住 W Bangkok, 重返久違的時尚潮流回憶！

 

說起這家時尚飯店 W Bangkok ，在它開幕的那幾年，我可說是常客。那些年，曼谷的設計風潮與夜生活文化，在這裡集中綻放成一場場華麗盛宴，而我也時不時的在其中參與、記錄，甚至迷戀。

然而時間像是湍急的昭披耶河，流過時光的彼岸，流過了忙碌與轉折。數年未曾入住的這一夜，我打開車門下門踏進大廳 Lobby 那刻，熟悉的「W」招牌，撲鼻而來的香氛與酒吧傳來的活力節奏，再度包覆而來，彷彿多年的回憶一個個排隊出列，在耳邊拍著肩膀：「嘿，我們回來了。」

也許是因為自己本科系是學藝術的，「設計」這兩個字對我來說，是一場關於靈魂的對話！

 

W Bangkok 向來不只是一間飯店，它更像是一場精心策畫的城市裝置藝術。推開門的那瞬間，空間如同切換場景的舞台，一腳踏入，就進入了設計與態度共鳴的對話空間。

入眼的牆面，絕對不會只是冷冽的裝飾，而是藏著故事的視覺語言；燈光並非單純照明，而是流動著感官的節奏。那牆上融合泰式圖騰與現代語彙的閃亮設計，在金屬色光中搖曳生姿，像極了城市夜生活的前奏曲。

 

美國的 CNN 曾讚譽這裡充滿 “chili-hot nightlife”，而英國《The Telegraph》則稱它為「全球最有趣的飯店之一」。對我來說，這些讚美並不誇張。多年前初識它時，我就被那扇由「800個嘟嘟車燈」組成的霓虹牆深深震撼，那是種只屬於曼谷的狂放與創意。如今再見，依然驚艷，依然忍不住想拍照上傳社群，標上一句：「我，又回來了！」

至於這天早上，我沒有安排外出探店，而是選擇邀請在曼谷工作的馬來西亞好友 Eddie ，一起來飯店享用早餐。對於兩人都忙碌的我們來說，這樣的早晨聚會，恰好舒心，也恰好親切。

W Bangkok 的早餐，依舊維持那種讓人拍手叫好的「豐盛型態」。一邊是香氣撲鼻的泰式米粉湯、打拋豬、綠咖哩與泰北香腸，搭配各式地區特色料理，讓人食指大動；另一邊則是質感滿分的西式麵包、起司、蛋料理與甜品櫃，彷彿巴黎咖啡館般講究細節。我特別被那區烘焙麵包給吸引，外酥內彈，無論是可頌還是全麥麵包，都帶著一股溫柔的口感魅力。

更讓我驚喜的是，水果區擺上了當季的山竹與紅毛丹，飽滿、甜美、富含熱帶氣息，讓人一口接一口，捨不得停。

 

後來仔細一瞧一旁的餐點說明，才發現這裡的許多香料與蔬菜，其實都來自飯店自設的「香草菜園」。那種「從泥土長出的香氣」與料理融合的味道，不僅是口感的提升，更是一種生活美學的體現，讓人好生歡喜和敬佩。

對了，W Bangkok 最讓我難以忘懷的，始終是那棟被巧妙保留的百年古宅。

 

這棟殖民風格的建築，如今成為飯店的一部分。它不只是歷史建築的展示場，更是被重新賦予時尚氣質的空間靈魂。殖民風情牆飾、木窗、弧形樓梯與石牆廊道之間，陽光與光影的流動，交織出一幕幕宛如雜誌畫報的靜謐風景。午後坐在庭園一角，看著旅人輕聲交談、咖啡微香縈繞，再抬頭一瞧，曼谷最高的大樓 King Power Mahanakhon 曼谷大京都大廈（又名曼谷王權大樓）就在眼前。讓人彷彿忘記時間，甚至忘記自己身處的是喧囂都市中心。

我一直以為W Bangkok 的存在，不只是設計師的野心實驗室，更像是城市生活的延長線。在這裡，白天與夜晚、傳統與未來、奔放與沉靜，諧地並肩而行，交織成獨有的泰式美學！

 

當我回到房間時，桌上一張被裝框的照片靜靜地擺著。那是我在臉書上的旅遊照片，飯店竟細心地整理和挑選下來，並作為「Welcome home」的驚喜放在桌上。那一刻，我真的有種回家的感覺。泰讓人感動和泰喜歡了。這不是制式的五星飯店服務，而是一種有記憶的溫柔。

有人說，旅館只是在世界各地的「暫時居所」，但像 W Bangkok 這樣的空間，它早已超越「住宿」的範疇，而成為一種自我投射的城市精神。你可以是誰，你可以選擇用什麼樣的節奏與城市共舞，不是嗎？

 

我常在想，每個人心中，或多或少都有一個關於曼谷的畫面。

 

對我來說，那畫面不只是夜市、不只是寺廟，也不只是高樓與交通，而是像 W Bangkok 這樣的地方，時尚與記憶共存，美味與藝術同構，讓人願意一來再來。

當旅人把青春和歲月寄託在一段旅程中，某些地方便成了時光的定點。而曼谷的 W Bangkok ，我想，就是那個讓我總會想起的城市節拍。而下一次醒來的清晨，我還會坐在窗邊，喝著黑咖啡，望向這城市，再一次說聲：「早安，曼谷。早安，W Bangkok。」

 

Information 

W Bangkok 

地址：106 N S Sathon Rd, Si Lom, Bang Rak, Bangkok 10500泰國

中文網址：https://www.marriott.com.cn/hotels/bkkwb-w-bangkok/overview/

 

【 旅遊。行遍天下 】把心留在那細沙和海天一色間

「那是一種難以言喻的顏色，介於清晨的天空與深海到沙灘的漸層之間，清澈得幾乎透明，卻又蘊含著一種無法觸及的深邃。我一直相信，人和海之間，有某種命定的連結。那片蔚藍，不只是度假的風景，更像是我的靈魂歸屬。疫情，雖然攪亂了我們的生活既定步伐，也洗清了一切的混濁，不是嗎？」這是2022年疫情剛全球解禁時，我到了泰國的「喀比（Krabi）」旅行時，那天清晨我在萊利海灘（Railay Beach）散步後，在飯店的沙灘椅上休憩，然後寫下了這段文字。就在機場買了張明信片，順手寫下了這段在收藏在手機裡的心情，寄回台灣給自己。現在再讀這張明信片，我的嘴角上揚，腦海那片細沙和海天一色的藍，依舊清晰。

我一直很喜歡海島旅行，每年也一定會到海島去或潛水、或跳島玩樂，或什麼都不做，就純粹的休息。而細想這些年走過世界許多海島，有三個地方，讓我把心遺落在那片海與細沙之間。它們像三首不同節奏的詩和歌，用最純粹的方式述說海的美與靜，和我的內心對話著，我們如何在這樣的環境裡，學習彼此的尊重與共生。

相較其他國家的海島，位於泰國的喀比，是我經常重訪的地方。我喜歡搭上泰國傳統的長尾船，感受著木質的船身隨著波浪搖晃的律動，船頭繫著的鮮豔布條，在陽光下跳動著。很多時候，抬頭是如洗的藍天；低頭，海水清澈得彷彿不需要潛水鏡般，就能看見珊瑚與魚群。一個瞬間，就走進了明信片的美麗中。

無論是觀光客熱愛的PP島馬雅灣(Maya Bay)，還是泰國人心中的最愛 Hong Island、Chicken Island、Poda Island，以及那片潟湖般的祕境Lagoon。每一處登岸的沙灘，那像是被篩過的細粉，潔白而柔軟，而細沙在腳趾間流瀉，則像是被麵粉般，好生軟綿。至於躺在船上，我望著海與天幾乎無縫連接的那一道藍。風從島的背後吹來，我想，在這樣的日子裡，沒有行程，也是一種無上的愜意啊！

如果說泰國的喀比是人與海的詩意和歌曲的交融，我想，那菲律賓的「阿波島（Apo Island ），則是海給人上的一堂哲學課。還記得那天，我們從杜馬蓋地（Dumaguete）搭船出海，潛進阿波島周圍如結晶釉的海域。那水下的世界被陽光穿透的亮麗十足，宛若夢境般，偶爾，海龜在身邊悠然地游過；偶爾，低頭一瞧，珊瑚如花園般繽紛綻放，不一會兒魚群就繞著我旋轉，讓人開心十足。突然，我的潛導指示我向前游去，然後就看見一群難得一見的「傑克魚球（Jack Fish Storm）」在我們的正前方，彷彿在等著我的到來，好生驚喜和不思議。

上岸後，潛導跟我說這個小島是全球知名的海洋保護區，早期居民也曾經過度捕撈，導致生態崩壞，後來經過近乎私人保護的管理模式，制定規範、劃設禁漁區，多年後這片海終於重生，而且一躍成為潛水者的天堂。現在每一位來到這裡的潛水客，其實都是見證一個社區如何用信念與行動，讓海洋再次擁有生命的機會，讓我聽著、聽著，嘴角便不由自主的用微笑和點頭來表達我的感謝。而午餐後，我坐在小島的礁石上曬太陽，心裡卻還停留在剛剛那片深藍裡。我想，那是這十年來我所潛個最乾淨、最安靜、也最有希望的海。

至於馬爾地夫的 Soneva Fushi 渡假村，這裡與我過去認知的還島度假村全然不同。它不只是一座極奢華的六星級的渡假村，更像一座走進時尚雜誌裡的環境永續夢幻島嶼，一串落在藍色大海的珍寶傳說！

還記得那天當我從水上飛機下來後登島，迎接我的不是冷氣與香檳，而是一群赤腳帶著笑臉的管家們。先是送上一個袋子要我將鞋子放入袋內，然後告訴我「Now News, No Shoes」的渡假哲理，鼓勵我脫鞋生活，回歸最本然的狀態。待我進入了我的房間，那佇立在湛藍大海的海中屋，擁有私人泳池與無敵海景外，還有一個滑水梯，我一個興起，就從滑水梯滑入了海天一色的藍色夢幻中，好生暢快；到了晚上，我體驗了他們獨有的視覺感動設施，那就是配備NASA 太空總署等級的望遠鏡設備，並且由專人導覽帶我一遊天空上的繁星世界，還用我的手機拍下了月球表面的照片。

其實這座島，是全球第一家以永續環境和自給自足飯店島嶼，無論是太陽發電、島上自動濾水和淨水設施、有機菜園等，都讓你處在不只是奢華，更是永續創新先驅的環境裡。更重要的是，他教會我一件事，奢華不是堆疊的裝潢，而是一種態度，是對自然的敬重、對未來的思考！

無論是泰國喀比的輕盈歡樂、菲律賓阿波島的深沉豐富，還有馬爾地夫 Soneva Fushi的永續奢華，它們讓我學會用不同的方式去感受海的溫柔與浩瀚，也讓我知道，真正的享受，從來都不是逃離生活，而是在美景中重新找到感謝的意義，不是嗎？

 

我真心的相信，海水終會退去，腳印會被浪抹平，但那片細沙與海天一色的畫面，會一直留在我心底最柔軟的地方。

 

【 Danny。生活筆記 】獨處，是一場回家的旅行

我總是記得，那一年我一個人在西班牙的阿維拉老城，迷了路。那天傍晚，風拂過古城牆，耳邊的喧囂漸歸沉靜。我坐在一座沒人認識我的石椅上，靜靜看著夕陽把牆面染成橘紅。那一刻，我突然明白：不是我找不到路，而是我開始享受沒有目的地的自在。

 

過去這些年，我走過許多國家，也走過人生的許多轉彎，愈來愈相信，獨處不只是逃離人群，而是一種回到自己內心的能力。

我的筆記本上抄錄過某個雜誌裡一句話：「人生最好的境界是豐富的安靜。」這句話，多年來陪伴我在無數旅程中的車站、山徑、旅館獨床中，不只讀過，也活過。

 

現在想想，「社交」這件事，在年輕的時後，像是城市裡絢爛的燈火，看起來每一盞都通往美好。

 

但漸漸地，會發現，有些燈其實只是虛幻的招牌，亮得短暫，不留溫度。許多場合，說穿了只是價值的交換，話語後頭藏著計算，微笑背後夾著疲憊。於是，開始懂得篩選，不再為了熱鬧而聚，不再為了存在感而說話。

我曾在阿布達比沙漠的夜裡看星星，四周沒有一絲人聲，卻覺得比任何社交更貼近靈魂。在那個時後，應該是我真正的體會到，原來能懂的與自己自在相處，是人生難得的禮物啊！

 

人到某些歲數，經歷了某些磨練，才終於明白，不是世界變得冷漠，而是你開始認清，真正重要的，不多。家人幾個，摯友幾人，還有，你自己。

 

偶爾的獨處和靜心，教會我緩下來節奏，傾聽內在的聲音，而不是社交平台上的喧嘩；讓我們從過度關注他人的眼光中脫身，重新擁抱那個安靜卻豐盈的自己。

 

前兩天和曼谷的友人們聊天聚餐，有那麼一瞬間，我看著他們臉上泛起的簡單笑意，我心中泛起了一抹開心和自在的幸福感。

 

那天晚上我選擇自己散步回飯店，回的房間後，我打開了音樂，在高樓上大玻璃窗看著街道那些華麗的招牌和穿梭的車燈。當我們願意在日常中為自己緩一緩，或泡一壺茶、一杯咖啡；或翻一頁書，聽幾首喜歡的音樂；去散一次步，簡單的小旅行，而不是不停追逐關注與邀請，讓社交綁架了自己，那才是真正開始好好過生活，不是嗎？

旅行教會我一件事，最深刻的風景，往往不在目的地，而在行旅中的過程和舒坦的心境裡。而偶爾的獨處，就是這樣一場沒有終點的旅行，最終，我們都會遇見那個不再需要討好、也不再急著解釋的自己啊！

 

我過得好，從來不是外界給的獎章和熱鬧，而是一種無需比較的安穩；是一種你願意為自己停留的溫柔。

 

而人走得再遠，心若知道方向，家始終都在。不管在哪裡，回家的路從來都不難走。