溫士凱。窺。世界。Travel & Living with Danny Wen: 【旅遊。行遍天下】注意喔，開心旅遊千萬別不小心誤踩了「異國文化地雷」！

旅行，很多時候是一場與陌生文化的邂逅，也是拆解既定認知的學習。但是在這場邂逅中，若是稍不留意，便可能踩到那些讓人意想不到的「文化地雷」。因為每個國家都有自己的文化禁忌與社交禮儀，而這些差異也舖疊成旅行的迷人之處。然而隨著社群媒體和短影音的盛行，許多旅行上的文化和風俗地雷，漸漸被忽視或誤導，又或是因為要吸睛和博取點閱造成話題，在文化地雷邊緣刻意挑戰，造成許多不必要的文化衝突。小則讓個人行為蒙羞，大則釀成新聞事件，甚至讓國家形象有所損毀，真的是不得不瞭解和體悟它的重要性和影響力啊！

就拿台灣人很喜愛及熟悉的國家日本來說吧。日本是一個講究文化嚴謹的國家，如果你觸犯了他們的文化地雷，他們寧可不要賺你的觀光財，也要維護自己的文化尊嚴。例如衆所皆知的「壽司文化」中，日本餐廳最忌諱的兩個餐食禮儀文化，一個是「拍照」，另一個則是「移動」。

特別是現在是影像世代，很多人習慣在旅遊時的用餐時刻都先讓相機先吃，人再後吃。然而在日本的壽司文化中，拍照食物本身還算是可以接受的新世代文化。然而拿食物當拍照時的擺飾工具，而且時間過長，錯過了師傅細心準備食物時認定的最佳賞味時限，對於壽司餐食而言，是非常不尊重食物的文化地雷。

此外，一般入座壽司吧享用餐食時，有不少遊客移動了放在壽司檯上的壽司餐碟，這其實也是在日本壽司文化中對於壽司師傅「大不敬」的行為地雷！特別是當大廚親手將壽司一一遞到你面前時，應該立即將壽司接拿起享用，因為這是職人對顧客最直接的服務表現。若你將壽司移到桌邊，或讓它長時間放置不吃，等於不尊重食物外，也是對壽司專業的無視，這對廚師來說是一種無形的「拒絕」！我還記得多年前第一次到東京的銀座一家壽司吧用餐採訪時，日本廚師曾微笑有禮貌地提醒我：「請先享受，記錄可以等後面；此外，在京都一家懷石料理店，當地的女將溫柔地提醒我：「如果可以，用心記住這一刻，這才是最好的照片。」這句話，讓我至今印象深刻。而那一刻起，我明白和學習了這些背後的每一個細節，都是在傳遞一種「品味當下的純粹與尊重」的飲食文化。

而關於拍照和打卡，在這個世代似乎已成為旅行的標配，但並非所有地方都適合這樣的行為。除了日本餐廳對於拍照這件事越來越反感外，事實上在歐美國家的飲食文化裡，特別是一些高級餐廳，隨意拍照會被視為對用餐氛圍的不尊重。因此，越來越多歐美國家高檔餐廳會直接明確標示禁止拍照。因為他們希望客人專注於食物本身，而不是分散注意力。這樣的規範，雖然看似有些嚴苛，但也提醒我們放下手機，真正感受當下的味覺與空間，不是嗎？

而在餐廳之外，日本和歐美國家，尤其是德國、法國、澳洲和美國等地，對個人隱私的重視程度非常高。特別是在公共場所中，拍攝陌生人（尤其是小孩）可能會讓當地人感到極度不安。在一些歐美國家，父母對孩子的隱私尤其敏感，他們甚至會直接要求刪除拍攝內容；而在美國，如果未經允許而私自將照片公開在自己的網路社群媒體上，即便對方只是背景的第三者，他們也有權利控告你侵害私人隱私權，讓你吃上官司啊！之前我們受邀參加泰國觀光局的媒體採訪活動，當時便有位台灣的女性部落客特別愛偷拍歐美遊客的渡假照片以博取網路吸睛，後來就收到了遊客直接向泰國觀光局總部投訴，差點釀成國際事件。因此，在任何地方，當我們想要拍攝人像時，請記得提前徵求對方的同意。當對方微笑點頭時，那種心與心的交流，遠比照片本身來得更有價值，也不會誤踩了他人的文化地雷。

至於在台灣人最愛旅遊的友好國家之一的泰國，和尚僧侶是非常受到敬重的社會階層。因此，除了處處必須禮讓他們外，不得隨便和他們有肢體上的接觸，特別是女性，連座位也不得跟他們一同比鄰而坐；在中東等地穆斯林國家，女性穿著不合規範的服裝可能會引起爭議。而在印度教盛行的地區，拍攝聖河邊的火葬儀式更被視為不敬行為。此外，文化與政治也是旅行中極為敏感的話題，容易造成文化地雷。特別是不恰當的評論可能冒犯當地人的自尊，例如，對法國人來說，批評法國飲食或強調英語文化的優越性可能被視為無禮；在越南或韓國等國家，提及與過去殖民歷史相關的話題可能引起不必要的衝突。