2017年1月31日 星期二

【北海道。十勝川】縱走野外極限,糠平湖酷寒大冒險!

那一天在零下 17度的低溫,腳踩雪地大腳鞋,雙手握雪仗,我們跟著教練的足跡,一步步穿越在無人走過的雪茫森林中,然後走進冰封如白色大海的糠平湖上。

令人訝異的是,這眼前的北海道「粉雪」高及膝,乍看之下厚重十足,實際踩下去卻是異常輕柔如棉花糖般,每一個足跡深陷,是心喜,也是心憂。

因為,只要一個不小心踩空,人就會如狗吃屎般趴進雪堆中。而倒下入雪堆裡後要想再站起來,卻不是一件簡單的事啊!

說真的,這兩公里長的雪地冒險,有種不真實的真實冒險體驗,像是走進日本NHK電視的紀錄片般帶著濃濃的不可思議感受。

特別是當風揚起時,我側身、閉眼,一陣風雪吹過,身體不禁打個哆嗦;隨後張開眼,瞧見那風兒在冰湖上拂起的白色雪花,搭上遠方那座 1937年完成,現存130公尺長的舊國鐵士幌線歷史斷橋「コンクリートアーチ橋」的殘影,還有身陷雪海中的人影,以及長長蜿蜒的足跡,一幕幕如詩、如夢似幻的畫面,讓我靜靜地駐足凝視,深深地大口呼氣著。此時,耳邊彷彿可以聽見喜多郎的樂音響起,文學況味十足,好不驚喜啊!

這次在糠平湖上的冰湖雪地冒險,我們一早到自然中心去租借裝備(包含在費用中),出發前教練為了安全考量,除了一一仔細的幫我們檢查裝備後,還簡單的上了些注意事項,例如這雪地的大腳鞋要如何穿戴、前進和後退等。

此外,他們還特別要求我們減少身上多餘的裝備,再加上然別湖和音更町早上零下 21度的溫度實在是太過於酷冷(友人的鬍子都結冰了!哈哈),因此,我琢磨甚久後決定放棄我的攝影包和兩顆鏡頭,就在頸肩上掛上我那 Canon EOS M5 相機,再搭配 70-300 的鏡頭上路。

我必須承認,這個組合在零下 21度的低溫和雪地移動不便捷下,確實發揮了它輕、巧、快、準的特性。不但不會造成我身體上的負擔,因為夠輕巧,所以我在雪地的行進中,隨時看見美麗畫面時都可以快速的拿起相機捕捉,機動性十足。此外,雪地拍攝最怕偏色問題,而它的色彩準確,不用刻意後製和修色,直接拍攝便可以使用,深得我的歡心。

不知道是不是我自己對於戶外活動特別的喜好和關注,平常在家裡也總是喜歡收看 Discovery 頻道和日本NHK紀錄片的關係,對於這類有些冷門,但是獨特又帶有冒險性的事務總是好奇,因此,知道糠平湖上有這樣的冬季限定活動時,一直很想來嚐試。

然而這次雖然成功地完成這項壯舉,很是心喜,但是也在過程中面臨了幾個值得深思的議題。其中,「拍照」這件事便是一個要學習取捨的首要問題。畢竟在茫茫大雪中,對於我們這些外來遊客,小心翼翼的跟著導遊前進就是一個挑戰。

可是,像這樣難得一見的場景,很多時候除了驚艷大自然的神奇外,三不五時就想停下腳步拿起相機把眼前難得一見的畫面拍下來紀念。但是偏偏只要一停下腳步,為了安全,整個隊伍都會因你的「私心」而停滯,結果造成了他人的困擾,很是兩難。

例如當天我們其中一位參加活動的東南亞遊客,一路上用「手機」拍照,一個不小心絆倒在雪地上,手上的手機就當場消失在雪海裡。在日本人「以客為尊」的服務理念下,當然是回頭想辦法幫客人尋回手機。只是,這大雪茫茫,又零下十幾度的低溫,該上哪找?又該如何找啊?最後花了近30分鐘的時間讓大夥的行程嚴重延遲,最後不但手機找不回,個人損失了手機裡面所有的資訊和回憶,而且還造成工作人員的困擾和辛苦,看在我的眼裡,真的很是警惕。


我想,旅行,是一件很私心的事;但是,很多時候旅行也是要集合大家的人力和物力才能共同成就的事。所以,為了安全著想,為了不造成他人的困擾,在起程前,還是要做點功課,研究一下自己的能力、裝備和保護措施。當然,最重要的是,要尊重和聽從「專業」的領導和指示!

【重要資訊】
期間:1月上旬至3月中旬
時間:9:00am-12:30pm
集合地:糠平湖溫泉文化中心(北海道河東郡上士幌町)
費用:大人 3700日圓(中學生以上才可參加)
網址:http://www.netbeet.ne.jp/~shizen

2017年1月28日 星期六

【北海道。十勝川】令人感動和想念的美好滋味「Country Roads」

我總是喜歡在旅行中和在地人交談。看見他們口中的故事相映在臉上,那不自覺露出的光彩和幸福樣貌,讓我的心頭也跟著暖暖的,嘴角也會跟著微揚著。這,就是我所謂的旅行不可取代的感動啊~

我們來到了位於十勝士幌町的一家小木屋餐廳「Country Roads」,餐廳如名,屋裡屋外的陳設和牆角那一個古董鍋爐,很有美式西部牛仔年代的古樸風情。剛好,這裡地處鄉間而且又是環繞著農場,還真是很應景的一家餐廳。

這家餐廳不大,提供用在地的食材知名的牛肉、年奶和蔬果所做的北海道鄉村料理。當那一入口原味帶微酸和濃郁的恰到好處奶酪優格,哥馬上和友人相視並眉開眼笑的說:「這奶酪優格真醇,真是好吃啊!」畢竟北海道的「十勝牛乳」相當知名,他們占了這個優勢,所以自產自售的手工每日限量乳酪優格非常受到歡迎,聽說還有很多日本人都大老遠的慕名而來啊!

而且,他們還有手作的「藍靛果忍冬醬」(超划算,品質好,價格只有外面商店市價的一半,CP值超高,大推),搭配一起吃,風味更是佳。

這家店不大,只有簡單幾個位子,卻讓人一入屋內便在小細節中處處感受到主人的用心和溫度。特別是他們在窗外設置了一個小「鳥亭」,上面放了一些乾麵包,三不五時吸引一些特色鳥兒駐足啄食,哥坐在窗旁,一邊喝著香醇的奶茶,一邊欣賞著窗外鳥兒時而來去的畫面,甚是悠閒舒服。

可惜的是,哥的閒靜時光卻被餐廳內的一組年輕新加坡客人給徹底的破壞了!他們在餐廳內不顧其他人的感受,高分貝的大聲喧嘩、嬉鬧、拍照,還不斷用特有的新加坡英文凸顯出他們的優越感,干擾他人,吵鬧的讓哥非常不舒服。也破壞了我對新加坡人過往的好印象,甚至訝異新加坡現在年輕人的禮貌和國際禮儀教育怎麼變得如此之糟糕,低下啊~(大搖頭!)

哥走到餐廳外呼吸新鮮空氣,看看雪景,回屋後餐廳的主人三木先生過來打招呼,一聽見我來自台灣,便很開心的開口和我說中文,讓哥有些出乎意料!原來三木先生在大學時修習中文,所以會用一些中文溝通。而他並不是北海道人,純粹因為他50歲那年,念小學的女兒參加學校的旅行活動來到北海道的十勝,回家後對這裡的空氣、自然環境念念不忘。事後三木先生自己也來這裡走訪,於是乎,為了女兒的心願,他放棄了大阪的都市生活舉家搬遷至此,一待就是十多年。

三木先生說他並沒有想太多,只是覺得這裡的食材好,讓自己的家人安心,所以也沒有想把餐廳做的更大,只要每天在地新鮮的食材,讓客人吃得開心滿意就好。

他一直客氣的說自己的故事微不足道,但是我卻在他的眼神中,看見了身為父親和餐廳主人的滿足和感謝,還有那充滿溫暖的幸福光彩。

旅行,真好。看見真性情的故事,更好,不是嗎?謝謝三木先生,也謝謝北海道十勝美好的食材!

【重要資訊】
地址:080-1285 北海道河東郡士幌町下居邊


2017年1月25日 星期三

【北海道。十勝川】冬季限定的然別湖冰上村,哥來了!


結束了滑雪旅遊博覽會的行程,哥和台灣友人會合,繼續前往以溫泉、牛奶、牛肉和豬肉聞名日本的「十勝川 Tokachigawa」地區。而首站來到「然別湖」,這個位於鹿追町和上士幌町的北海道大雪山國立公園裡唯一一座的自然湖。

話說這然別湖位於海拔800公尺,是3萬年前的火山噴發截斷了河流形成的堰塞湖,也是北海道最高的一個湖泊。湖的四周被原生林環繞,成為日本野鳥與野生動物們的知名自然寶庫。

雖然這裡一年四季風景各有特別之處,但是冬天的然別湖則在日本人的心中名聲最為響亮。因為,它有一個「冬季限定」的活動,而且這活動在幾十年前開始後,不但慢慢受到日本其他地區的歡迎和競相仿造 ,就連歐美國家也來取經打造相同的冬季活動,那就是大名鼎鼎的「冰上村」啦!


沒錯,哥也是慕名而來。只是,來的時間不湊巧,在白茫茫的冰封湖上,他們正努力的在建築當中。你看看,這湖面上那一白色圓球,是不是一整個非常愛斯基摩人(Eskimo)世界的感覺呢!真是有趣。


就在哥靠近想窺探他們的建築工法時,竟然聽見了熟悉的中文,一問之下,才知道這個「冰上村 Lake Shikaribetsu Koran 」活動每年招募不少海外義工前來協助幫忙打造(也有台灣來的義工),除了冰屋旅店外,還設有冰吧、冰劇場、冰教堂和冰上露天溫泉的設施喔,工程相當浩大。

Ps: 然別湖上冬季最知名的活動「冰上村 Lake Shikaribetsu Kor將於128起開放60天。

雖然說然別湖知名的冰上村湖還沒有完全開放,還好旁邊的幾樣活動設施已經陸陸續續開放。既然哥都來了,當然就要好好玩一玩才不會有入寶山空手回的遺憾,你說對不對?所以我和友人決定參加DIY「手作冰杯」的挑戰。

我們進入冰屋後,老師仔細說明了製作的方法,還特別強調「安全第一!」所以護手的手套千萬不可以隨便脫掉。接著,就見他拿出一磚四方冰塊,用一把刨冰剉刀,仔細的敲,用心的刨。不久後,一個透明冰杯就漸漸成行了。唉呀呀,看起來真是好玩!


話說這冰塊看似頑固硬梆梆,那刨冰剉刀則更是刀不留情,一刀下去,冰片就像是肥皂般,一片片輕易地滑落,比刨木頭還輕鬆,讓哥甚是訝異啊!

只是這「欲速則不達」的道理說得好,哥正專注在雕琢冰杯時,就聽見後面傳來驚叫一聲,有人的冰杯一個不小心就鑿裂了!前功盡棄,非常可惜。

話說這回哥入住的 @然別湖畔温泉ホテル 風水,就在然別湖冰上村的旁邊。這裡湖畔景色雅致,隨便一個窗外,都能瞧見在冰封的世界錯落著黑白有若潑墨山水的詩意畫面。


而晚餐雖然沒有繁複的料理技法,卻有著讓人意猶未盡的特色滋味。特別是那然別湖特產的淡水湖鮭,魚肉細緻綿密,沒有過多的魚刺,單是鹽烤,就是一道令人回味的旅行美味。


老實說,這幾年我喜歡走訪北海道的鄉間,總是覺得這些地方還沒有過多的人工污染,人情特別的敦厚,自然環境也特別的純淨綺麗。然而每每下榻鄉間傳統的溫泉飯店時,也總是會聽見日本人客氣的說:「真是不好意思,這裡是鄉間,晚餐料理很簡單,招待不周之處尚請多多見諒!」可是在事實上,這一桌滿滿看似簡單的小碟小菜,吃起來的飽足感往往很是驚人,可謂是簡單中的不簡單!

當然,還要謝謝的是,如果同行的友人是位「茶友」時,你就知道入住了這麼傳統古典的溫泉飯店時,一會兒就會有人來敲門,奉上一杯跟著旅行的好茶。而換上日本傳統浴衣,看著窗外的然別湖景色,一口好茶,在旅行中同樣可以很悠哉,不是嗎?

【重要資訊】

然別湖畔温泉ホテル 風水

冰上村 Lake Shikaribetsu Koran
地址:北海道河東郡鹿追町北瓜幕 然別湖コタン
時間:2017/1/28日(三)~3/20(五)
交通:JR「帯廣站」
※然別湖冰上村活動期間會有「帯廣~然別湖」的免費巴士運行

2017年1月17日 星期二

【曼谷。Thailand】曼谷上班族們紓解身心最佳的Spa 館,The Eight Spa


來到泰國友人推薦的「The Eight Spa」做 Spa,是個讓人意外的驚喜旅程。原本我對他們一點期待值都沒有,來到現場後發現他們是一家在辦公大樓裡的飯店 Spa,整個環境走的是簡易實在風,沒有過多的裝潢和擺飾,連價格也走平價路線,那天我選擇他們的招牌按摩,剛好遇上假期折扣,2小時1900泰銖,這第一個驚喜。



有趣的事,按摩師在幫哥洗腳時,哥拿起手機要拍洗腳的動作,這突如其來的動作竟然不小心驚嚇到了她!後來哥才知道原來這家算是低調的飯店 Sivatel Bangkok,是全套房一房一廳式的飯店,房間數量並不多,再加上地點很好,就在空鐵 BTS Ploenchit station 旁道WavePlace 大樓的後面,出捷運站走路不用3分鐘(對面就是最高檔的百貨公司 Central Embassy),是歐洲遊客非常喜歡的飯店,對於亞洲人而言較為陌生。


因此,Spa館的客人幾乎是歐洲住客和泰國上班族,基本上他們就是來享受Spa療程的,所以不像哥和其他亞洲遊客一樣瘋狂拍照、打卡。所以哥拍照的舉動嚇到了按摩師,還真是不好意思啊!


接下更令哥驚喜的,則是這個混搭了泰式按摩、指壓按摩和精油深層舒緩按摩的招牌按摩 De Stress療程。我必須承認,哥對Spa花了10多年採訪、研究,被泰國人認為亞洲最瞭解 Spa 的作家之一(這是好聽的說法,事實上是最挑剔和難搞的作家啦~哈哈!因為哥為了Spa,還去上過按摩學校的課喔~),這按摩師才從第一節10分鐘的暖身舒緩肌肉開始,點點精準到位又力道剛剛好的技法,便收服了哥的「測試之心」,相當高超。


然後她順著肌理,自己便發現了哥左肩及後背的問題,主動的花了較多的時間時而輕緩、時而勁道十足但又不是過度讓哥受不了手勢,巧妙的將哥那緊繃的肌肉導正和舒緩。讓這個困難哥好久的左肩膀問題得到紓解,真是令哥太感謝了!


當哥的身體肌肉用溫和的泰式按摩得到紓緩和伸展後,按摩師再用精油柔和的技法,將哥的整個身體深層放鬆一遍,唉呀呀,這真是讓哥感到意外的驚喜,也算是近期來遇到最好的按摩技法之一的療程了!實在是太感謝泰國友人的真心推薦,哥喜歡。


老實說,按摩的學問很大,不是按摩的勁道強就是好。有的時候過度了,反而會造成身體的負擔和傷害。


此外,Spa館也不是裝潢的很美,知名度多高,又或是花招過度的花俏就是好!畢竟,外表的硬體很容易唬人,而真正好的Spa館,是要提供身心靈「5感」的平衡服務,那才是花錢花得其所,不是嗎?


重要資訊 Information

The Eight Spa
地址:8F, A 53 Wittayu Rd. Lumpini, Patumwan Bangkok
網址:http://www.sivatelbangkok.com/the-eight-spa.html