2011年12月31日 星期六

翻滾吧!Danny





 


每年的這一天,無論我人身在何處,即便是今年在異地,我總是習慣在醒來後,手握一杯熱氣微昇的咖啡,再把最愛的西班牙小情歌接入擴大器中,讓空心吉他的節奏及那熱情洋溢的歌聲,流洩在房裡的每一個角落,而自己,則坐在沙發裡緩緩的把這一年的回憶打開,然後傻傻的,又或是嘴角微揚的,淡淡然的想起這一年的那些事、那些人及那些情緒。





 





2011,對我而言,是個光燦的翻滾年吧!





 





是的,我的眼望窗外,想起了住家牆上的相片、感謝狀、明信片等,我的頭便會不自主的點起頭來。
雖然那些聽起來很風光的事並未能讓我的荷包有所長進,但是心靈上的富有,卻不是金錢可以取代的。關於這一點,無論你相不相信都不重要,因為在我的生活裡,他們卻是真實的存在的,而這也才是最重要的!





 





我真的很感恩。我不過只是一個喜歡分享及靠分享過活的人,卻能在2011年受邀入總統府,在冶國週記上和馬總統談論旅行的美好。





 





也因為愛吃,吃到讓骨氣甚強的韓國人嚇了一跳,因而受邀到韓國最大報紙「中央日報」,成了第一位在韓國發表美食文章的台灣作家。





 





在電視上聊生活、嘆文化及分享旅行專業,沒想竟然成為新聞局指名擔任100年「電視金鐘獎」評審。 因為喜歡鼓勵大家築夢,則再度受邀於行政院客委會擔任「築夢計劃」評審,鼓勵更多的年輕人去完成自己的夢想。





 





更沒想到只是因為愛寫文字,所發表的文章被收入國中國文教科書中,成為旅遊文學的教學範文。





 





當然,最重要及最開心的是家人各個身體健康,還有回到藝術策展的領域,再度開啟和藝術的美麗情緣。





 





至於那些不開心、不舒服的事,既然發生了,只要淡然處之,一切也就隨煙花在空中逝去了。





 





面對2012年,期許自己有更多的時間及空間沈澱及思考,享受更多自己喜愛的時光及人、事、物。當然還要在創作工作上繼續翻滾,做一個翻滾不停的快樂Danny





 





也祝福所有的朋友們,2012年和快樂幸福一同翻滾一整年!





 





 




 


 




 


2011年12月25日 星期日

久違了!釜山








當飛機飛進韓國第二大城釜山的港灣上空時,我貼近了機上的窗口向下瞧,先是一驚!頓時眼睛跟著也睜大了起來。





 





真沒想到多年不見的釜山,從海濱、港口一路到丘陵山頭,被密密麻麻的現代建築物給環抱著,城市風貌的大變身,讓人驚訝它的發展變遷之大,更加速了我對它的期盼。而望著、望著,突然有股恨不得快些抵達的情緒上身,想一探這久違了的釜山,究竟披上了什麼彩衣,幻變成什麼樣的風釆,令人著實好奇著啊!












 


釜山,根據資料上的顯示,它真正的名字是釜山廣域市(韓文:?????),位於韓國東南部的慶尚南道,目前有人口四百萬,是韓國南部最大的城市,也是韓國南部最的大港口。此外,釜山舉辦過第14屆亞洲運動會及世足賽,又於2005年舉辦APEC領袖高峰會,其城市的一級都市化及開發程度,早己臻完備。至於釜山的高密度發展,這點,你不必到釜山的鬧區去感受,因為單從飛機上往外所見密密麻麻的房舍景觀,便可以感受它的摩登繁榮。


 






 





我想也許是我太久沒來釜山了,記憶早己模糊,因此從下飛機的那一刻起,每一個視野所見所見的釜山對我來說都是新鮮、有趣的。就拿地鐵來說吧,釜山的地鐵車箱雖然不若首爾地鐵來得明亮,但是便利性卻完全不輸首爾。而且標識清楚,同樣以號碼為代號,第一個數字代表第幾線(每一號線均有代表性顏色),後面兩個數字則是站名代號,因此遊客只要記數字代號便不會跑錯站、搭錯車了!





 





當然,現在的釜山也大力發展觀光,因此在機場、地面指標及地鐵交通等,通通有韓文、英文及簡體中文的三語標示,對於自由行的朋友而言,非常方便。對了,釜山的地鐵廣播還有中文廣播喔!真是好貼心。


 









 


不過,釜山的地鐵雖然很方便,但在多線交匯的大站就要注意了。因為地鐵站常和地下商店街、地下人行道混搭,如果遇上尖蜂時刻,又或是方向感不佳的朋友,可是很容易迷路的喔!就連一向自恃方向感很好的我,都有好幾次在熱鬧的樂天百貨地鐵「西面」站找錯出口的經驗。





 





還好拜這個意外的迷路之旅所賜,我先是誤入樂天百貨,卻正巧遇上樂天中庭的空中噴水池演出,看著一會兒從天而降,一會兒從水池中高高噴起的水柱,宛如水仙精靈般翩翩飛舞,在七彩夢幻的燈光及樂音的搭配下,曼妙生姿,好不美麗!而且這水舞不僅僅只是在飛舞,還可以在傾瀉的水花中寫出英文字體來,這科技的神奇,著實令人驚豔啊!





 



 





第二次在地鐵「西面」站地鐵走錯?口,則意外的發現樂天百貨的後門,一到晚上便成了熱鬧的小吃攤集中營。一家家電視韓劇上常出現的或紅色、或透明塑膠布蓋著防冷的熱炒小吃攤,一個個捱著,在煙霧中、酒氣中、菜飯香及笑語中,很有台灣夜市的氛圍,甚是歡樂有趣。


 






 





只是韓國人的習性和我們熱情的夜市民情不同,他們在小吃攤上,通常客人只點了簡單的一、兩盤小菜,或一個人、或一群朋友,緩緩的聊、靜靜的喝,沒有人聲吵雜的熱情場面,只有一個個眼圈外火紅的醉意。





 



 





我好奇的跑到攤上體驗了釜山熱炒小吃攤的樂趣,只可惜語言無法溝通,大部份的小吃攤老闆均是中上年紀,只懂韓文及簡單的日文,我在比手劃腳仍是相看一頭霧水之下,只能點了國民美食辣炒年糕及牛雜湯,讓我看著隔壁大叔的熱炒小菜好生羨慕。





 



 





老實說,釜山這些年真的變化很大,和我以前所到過的海港風情,幾乎是像韓國最流行的整容般,完全變了個樣,而且對自由行的遊客而言,非常的方便及友善。此外,平價的釜山航空直航台灣後,在時間及價格上均很誘人,讓人隨時都想有個小旅行的欲念。





 





對了,說到釜山航空,我不得不為它的機上餐點拍拍手,因為相較於其他的航空餐點大而食不知味,他們家的餐點可是小而美味喔!這點倒是令我甚感意外啊!







2011年12月23日 星期五

【日本。關西】廣島行旅,不可錯過的宮島風味名物









對很多朋友來說,瞎拼購物及買伴手禮紀念品是旅遊非常重要的一件事,然而對我來說,吃美食,又或是遍嚐在地的特色小吃、美味更為重要!因此,每每到一個地方去旅遊,我都不會忘記去找在地人最愛及最有特色的地方美食。






 


我在宮島嚴島神社旁的表參道商店閒逛時,發現有許多的店家均在販售一樣點心,那就是有著楓葉造型的楓葉饅頭???饅頭」。這個名為楓葉饅頭的在地特色名物,其實就是有著楓葉造型的雞蛋糕。


 



 





楓葉饅頭成為宮島的特色名物及人氣伴手禮,對我來說一點都不意外。因為日本人超懂得創造在地價值,宮島的紅葉谷遠近馳名,運用紅葉谷的楓葉創造附加產業價值是可預期而知的事。





 





不過我自作聰明的想法可不被在地人所認同!已有多年歷史的老舖藤井屋糕餅店的人說,這楓葉饅頭的源由,乃是明治維新時代,日本首相伊藤博文來到了宮島拜訪,看見茶屋的美麗少女纖纖玉手,心喜,忍不住讚美說:「這一雙手美得像楓葉一樣啊!」因而激發了糕餅店老闆的靈感,於是就以楓葉為造型來製作這種楓葉饅頭啦!





 



 





無論究竟源由為何,楓葉饅頭的魅力,不僅止於宮島而己,現在早己成為廣島的代表性特產,人氣非常之旺盛。對了,我也不得佩服日本人對Hello Kitty的喜愛,因為連宮島的楓葉饅頭都有特別Hello Kitty造型版,而且不便宜,一個便要價1000日圓喔!





 





至於楓葉饅頭的內餡,傳統的口味以紅豆餡為主,口味較甜,現在則多了起司、抹茶、橘子、檸檬、巧克力等多元口味。此外,許多店家有現做的楓葉饅頭,我個人比較喜歡現做鬆軟的口感,配上帶苦味的抹茶,非常搭。





 



 





對了,我最為驚豔的楓葉饅頭,則是「炸楓葉饅頭!」就像是天麩羅一樣,外面裹了薄薄的麵衣,吃起來外面酥脆,裡面鬆軟,口感別致,很有特色,非常值得一嚐喔!而且有些店家為了招攬客人,還會準備一條炸楓葉饅頭達人的彩帶,遊客可以化身楓葉饅頭達人留念喔!很是有趣。




 






 


除了楓葉饅頭外,我在表參道裡發現另一個街頭美食「穴子饅頭」,也就是用宮島知名的星鰻去做內餡的肉包子。口感不錯,而且星鰻的肉質細緻有湯汁,很好吃。


 









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錦本?





地址:廣島縣廿日市市宮島町1133





電話:0829-44-2131





網址:www.miyajimaman.com/index.html





備註:位於嚴島神社「表?道商店街」上。







2011年12月21日 星期三

【日本。關西】廣島行旅,走訪傳說中居住著神靈的島嶼










第一次認識宮島(????),遠在早己不復記憶的多年以前,但是當時印象,卻依舊十分深刻的在我腦海裡。那是一部廣告影片,鏡頭從海平面出發,海天藍成一片的畫面,出現了若干暗朱紅色的倒影,然後隨著水氣的飄然,一座碩大的「大鳥居」現身在無垠的海上,充滿靈性、神祕及不思議的畫面,緊緊的抓住我的眼,狠狠的在我心上留下一個烙印。












後來親身來到了宮島,才知道那座矗立在海中的大鳥居(日本神社的大門),屬於岸旁的「嚴島神社?????????」所有,而這間以鮮豔朱紅色為主軸的嚴島神社,不但是宮島的象微,也是日本的重量級國寶之一。


 






 





嚴島神社的社殿是在漫長歷史時間內,經過數次的修建而成,據說最盛時的建築物有39棟之多,不過主要的部份建造於平安時期,採取平安貴族住宅型式的寢殿式建造,各建築物之間由275公尺長的朱紅色回廊連接,將正殿團團圍在其中。


 





 



 


我最欣賞的,便是這設計者的巧思及智慧,嚴島神社運用架高的技術將社殿搭建在淺灘上,而且沒有用一根釘子,漲潮時海水淹沒其下,形成世上難得一見的水上神社建築奇觀之外,在200公尺之外淺灘上的大鳥居,更不是以水泥固定住,而是以自身的重量,就這麼矗立在海上,古人的智慧,真是讓人佩服。


 


 



 




嚴島神社於1996年被聯合國教科文組織列名的世界文化遺?,其範圍包括嚴島神社建築物群、後面的彌山與周圍的原始森林區(總面積為30,7平方公里)


 



 





朱紅色的大鳥居與氣勢宏偉莊嚴的社殿和藍色的大海、綠色的山林相輝映,造就出懾人的視覺饗宴,想不留下驚豔的印象都難!


 











 


不過那年在此賞楓,對於整個嚴島神社及後面豐臣秀吉未蓋完的「千疊閣???????」、「五重塔???????」、紅葉谷公園及彌山籠罩在一片嫣紅之中的瑰麗,至今久久無法忘懷。也難怪日本人均相信這裡是住著神靈的島嶼了!





 








 


對了,當退潮時,淺灘陸地露出,遊客也可以步行至大鳥居下就近觀賞。









 


 


至於喜歡漫步的朋友,神社後面有條「瀧小路」,充滿懷舊的古韻氣息,也有幾間精緻的餐廳,不錯逛;而喜歡鬧熱的朋友,在神社前亦有一條很好買及逛的商店街,想要的在地小吃及伴手禮,這裡通通有。





 


嚴島神社附近有許多的野鹿棲息,有些乖順,有些則火氣不小,朋友笑稱這些為「神鹿」,也算是嚴島神社的專有特色之一。


 





Information





交通





搭乘JR於「JR宮島口車站」下,前往「宮島口棧橋」轉乘渡輪前往「宮島棧橋」,船票170日幣,10分鐘船程。





搭乘廣島電鐵宮島線於「廣電宮島口站」下,前往「宮島口棧橋」轉乘渡輪前往「宮島棧橋」,船票170日幣,10分鐘船程。





門票:300日幣





時間:6: 30a m~18:00pm
(
因季節時期而有異)





網站:www.miyajima-wch.jp





 





 


2011年12月19日 星期一

從不丹到制式標籤


 





今天有友人看了電視「新聞挖挖哇」後打了通電話給我,語重心長的告訴 我不丹是被喇嘛邪教控制的國家,勸我不要被其假象所騙了!





 





我為了 不傷和氣,只好耐心的向他慢慢解釋所有的事物都不是只有一個面相 的。





 





就好像超級歌手一定不會是大嬸出身?




高學歷者一定較有能力?


大胸美女一定沒有腦子?




超過35歲還單身的女子一定心理有問題?




斯文男子一定是同性戀?




有錢的人一定生活過得比較好?


而中產階級 以下的人一定不懂得什麼是品味?




還有西方人的英文一定都很好?




以及 東南亞人通通是外勞?





 




因此,不要只看見一個面相便急著貼上一個制 式標籤。





 





因為一個魔術方塊都有6個不同色彩的面相了,更何況是由 億萬個細胞組成的「人」及心靈精神依靠的「宗教」呢?







2011年12月13日 星期二

重新尋回美的及愉悅的感受










朋友問:「為什麼要回到吃力不討好的藝術及策展領域?」

我只是覺得台灣的美學少得可憐,而且藝術家也沒什麼被看見的舞台。更重要的是,在我的理念裡,美感及藝術,並不是遙不可及的供品或奢侈品,而是存在生活中美的及愉悅的感受,他們不是冷冰冰的,是有溫度的,我只想把它拉回每個人的平常生活中罷了!





 



 





15日下午15:00pm還有一場舞蹈、音樂及畫作的美的饗宴,歡迎大家一同來感受不一樣溫度的「蔡文雄形空藝術展」







展覽地點/國泰世華藝術中心(北市敦化北路2367)

 






 


2011年12月8日 星期四

我的超級任務—「完成不一樣的十歲願望」







 


不久前就職於中國信託基金會「點燃生命之火」的友人稍來一封信,邀約我參與今年探訪偏鄉弱勢家庭「小大人」的關懷活動。





 





他們讓我看了一個個案及一支影片,於是我們一同展開今年點燃生命之火的超級任務「完成不一樣的十歲願望」。





 





想一想,十歲時的你,當時的願望是什麼呢?是長大後當很賺錢的醫生?買最酷的限量遊戲卡?美美的芭比娃娃?還是一台腳踏車呢?





 





如果你知道在台灣的某個偏鄉小朋友,由於阿嬤因糖尿病的困擾,行動不便及需要打長期施打針劑,她的願望竟然只是要「當阿嬤的腳」時,你是否也和我一樣,緊緊的握了一下拳頭,整顆心狠狠的揪了一下呢!





 





關於我的超級任務「完成不一樣的十歲願望」的詳細內容,請前往中國信託基金會「點燃生命之火」的官網一探究竟。





網址:http://chinatrustorg.mkn.com.tw/27th/blog-in.php?n=1





2011年12月3日 星期六

不一樣的十歲願望







 


想一想,十歲時的你,當時的願望是什麼呢?是長大後當很賺錢的醫生?買最酷的限量遊戲卡?美美的芭比娃娃?還是一台腳踏車呢?





 





如果你知道在台灣的某個偏鄉小朋友,由於阿嬤因糖尿病的困擾,行動不便及需要打長期施打針劑,她的願望竟然只是要「當阿嬤的腳」時,你是否也和我一樣,緊緊的握了一下拳頭,整顆心狠狠的揪了一下呢!


 


 






 


不久前就職於中國信託基金會「點燃生命之火」的友人稍來一封信,邀約我參與今年探訪偏鄉弱勢家庭「小大人」的關懷活動。起初我對於「小大人」的意涵並不是十分的明瞭?後來知道在台灣的偏鄉裡,有許多的弱勢家庭小朋友因為父母離家,又或是常年在他鄉工作而無法一家人生活在一起,而照顧年邁祖父母及幼小弟妹的工作,便落在這些年齡只有十歲上下的小朋友身上,因此,他們被迫要提早結束童年分擔家庭責任。而這些明明擁有小朋友的身體,卻要天天過著大人的生活,所以被稱為「小大人」。
















這次點燃生命之火邀約我探訪的主角「小玲」,是一位住在偏鄉漁村並接受家扶基金會協助輔導的小大人。當我知道她的故事時,我實在很難相信台灣看似如此富裕,卻在社會的腳落有一群非常弱勢無助的家庭,而且礙於制式法規,無法受到完善協助,因此小小年紀便要負起照顧家人的責任,實在是令人不甚唏噓啊!


 






 


由於我無法替小玲完成「當阿嬤的腳」的願望,於是我決定為小玲一家人做一頓晚餐暫時慰勞她的辛苦外,也希望能帶給她一些鼓勵,不要被現狀所打倒,也要持續努力生活、學習。因為她並不寂寞,社會上還是有很多的善心人士會默默的祝福她及關懷、協助她的。


 


 






 


然而不知道是不是小玲的故事讓我太傷感了?當我看見小玲時,她的一臉童稚笑容,反而成了撫慰我的憂傷的最佳利器。只是當我們領著小玲準備前往超市購買食材,才一走出巷口,鄰居大嬸看見我們及家扶基金會的社工們,便主動的前來告訴我們小玲是如何的乖巧,如何的令人心疼,希望我們多多協助她,而且邊說眼框邊泛起了淚光,霎時,我的心中又不自主的湧上一陣酸。


 








 


在造訪小玲家後,才知道小玲還有一位就讀高三職校的哥哥,只是哥哥課業及打工兩頭忙,大部份照顧阿嬤、小堂弟及補漁網的工作還是落在小玲的身上。當我們採買完畢回家時,小玲的哥哥也剛好返家,於是我的廚房又添了一名幫手,就這樣,我們比原訂的時間更輕鬆且更早完成了我們晚餐。


 









 


由於在超市採購時,小玲偷偷的向我表示,她最喜歡哥哥所做的蛋包飯了。但是礙於哥哥忙於課業及打工,她不敢煩勞哥哥,所以好久沒吃到哥哥所做的蛋包飯。於是我在廚房和哥哥閒聊時,提出擇日不如撞日的要求,希望哥哥能圓小玲這個蛋包飯小小願望。哥哥先是一愣,然後淺淺的一笑,轉身便為小玲準備蛋包飯。我看在眼裡,心中盡是甜蜜的滋味啊!


 



 





 


晚餐後我送了小玲自製的卡片,也分享了我自己花了20年才完成到非洲探訪獵豹的圓夢故事,希望小玲及哥哥把「夢想不怕遠大,最怕的是連做夢的勇氣都沒有!」的信念記在心中。因為,我深信有一天,我一定會聽見小玲快樂成長的訊息的。





 






 


就在上車離去前,小玲偷偷的送了我兩對手工金魚及蝦子當小禮物。雖然沒有太多的言詞,但是她的那份心,還有雙眼閃爍的那份開心,我想,她才是上天送給我最美麗的小天使了!


 





 





回程的高鐵上,我反覆的思考著今天的心靈之旅,還真是要好好感謝中國信託基金會「點燃生命之火」及家扶基金會。要不是他們長年如此無私的關懷及協助,台灣弱勢家庭的困境肯定比現在更為艱難。





 





而我,也無法看見如此不一樣的十歲願望了!





 





在此謝謝中國信託基金會「點燃生命之火」,也謝謝家扶基金會,更要謝謝所有捐贈及協助這項活動的善心朋友們。因為你們的大愛,讓我們的弱勢家庭擁有更多的希望,以及更美好的明天。謝謝!





 





中國信託基金會「點燃生命之火」





網址:www.chinatrust.org.tw







2011年12月1日 星期四

溫士凱X蔡文雄,重新發現藝術存在的溫度







 


當朋友們知道我正在策劃蔡文雄老師的畫展時,





通常第一個反應是驚訝!





然後會帶著無限的問號問我:「你怎麼轉行了?」





 





其實,我沒有轉行。





而正確的說法是:「我回來了!」





 





從小學習繪畫及本科系的我,一輩子和藝術為友,





即便是學習、寫作及旅行,以及生活上的每一個細節及思維,





我總是和藝術相伴,





也因為透過美學看世界,我的生命過得特別精彩、愉悅。





 





然而自美國移居回台灣,





總覺得台灣的美學生活少得可憐,





而藝術,也總是被貼上遙不可及的距離標籤,





在空氣中,少了股令人放鬆、愉悅及自在的美感氣息。





 





當我遇見蔡文雄老師的作品時,





是形?是空?是物?是意?已通通不重要,





因為那股誘發我身上五感美學的流動因子,





又再度愉悅的活躍了起來。





 





我,重新感受到藝術及生活美感的溫度!





 





於是我把蔡文雄老師油彩潑流畫作和舞蹈、音樂、空間及生活相遇一起,





準備透過蔡文雄老師的形空意念及技法,





誘發每一個人身上潛在的五感情緒,





在平常溫度中,找回屬於每一個人最不平常的歡愉美感。





又或是說:屬於自已的藝術!





 





溫士凱 Danny Wen / 11/12/2011





 


 



 





【新聞稿】





 





溫士凱X蔡文雄,重新發現藝術存在的溫度





 





國內知名的旅遊作家溫士凱,





為了見證蔡文雄大師油彩潑流的新技法停下遊歷世界的腳步!





為了分享藝術與空間存在的溫度獻出專業藝術策展的處女秀!





為了拉近藝術與生活的距離帶領大家發掘藝術的美好!





12/3()下午3點與您相約在國泰世華藝術中心,





一同體驗這場精彩獨特的跨界藝術盛會!





 





溫士凱遊歷世界,分享不同時空的美學體驗;蔡文雄醉心創作,用半抽象筆調畫山寫水,體現理想太虛。2011人經采泥藝術中心牽線,12/3~24在國泰世華藝術中心蔡文雄「形空」個展中溫士凱首度嘗試跨域策展,結合音樂、舞蹈、空間的藝術領域,意圖讓民眾擺脫抽象就是看不懂的既有成見,自在的隨音符、律動、空間對應,走進蔡文雄「形空」的理想世界。





 





溫士凱心儀蔡文雄作品,認為他的作品除了是東方情懷的西畫創作,更在陳述一種東方性格,一種情願花一輩子的時間與精力專注內在旅程的文化特性。而這也是他遊歷世界,發覺獨屬東方的哲學觀,因而大方受采泥藝術中心之邀,首度嘗試跨域策展的挑戰。對於蔡文雄新的「潑流」創作,溫士凱認為形式上雖更為抽象,但形態與意念上卻更接近真實,為了讓民眾樂於親近,溫士凱透過舞蹈、空間、音樂與平面的靜態作品互動,傳達畫家「形空」的理念。





 





12/3下午三時,開幕活動將請舞蹈家儲孟珍以迷人之舞蹈詮釋蔡文雄作品裡的意境與情感,接續12/10下午三時溫士凱將與蔡文雄舉辦「存在的溫度」座談會,討論空間中藝術的可能性,與畫作中無限的空間可能。12/17則邀請了國際知名的鋼琴作曲家謝世嫻舉辦「狂舞巴哈」首奏會,以躍動的音符呼應作品的色彩律動及鮮活的生命能量。溫士凱希望一連串的活動,讓民眾了解「畫」不是靜態且無聲的物件,而是能呼應人類真摯情感的呈現,如同美好的音律與肢體,與人的感動是不用任何文字贅述的。蔡文雄「形空」個展於12/3~24在國泰世華藝術中心展出,歡迎參觀。





 





蔡文雄2011「形空」創作個展





策展人:溫士凱





策展單位:采泥藝術中心





展覽時間:100 / 12
/ 03
(Sat.)~12 / 24
(Sat.)1000a.m.600p.m.(周日及國定假日休館)





開幕茶會:100 / 12
/ 03
(Sat.) 15:00





展覽地點:國泰世華藝術中心 (北市敦化北路236702-27170988)





 





展覽活動:





1) 藝術X舞蹈/開幕茶會





12 / 03(Sat.) 15:00pm





舞蹈家儲孟珍以舞蹈詮釋大器「形空」





 





2) 藝術X空間/對話:「存在的溫度」





12 / 10(Sat.) 15:00p,





策展人溫士凱與畫家蔡文雄對談會





走遍世界的溫士凱用藝術介入空間的觀點剖析蔡文雄作品的國際觀及磅礡意念,創造藝術與空間的新關係。





 





3) 藝術X音樂/「當狂舞巴哈遇見東方形空」





12/17(Sat.) 15:00pm





謝世嫻 狂舞.巴哈專輯首演





1 2歲曾受英國親王Prince Philip of England接見,13歲受邀於於奧黛莉赫本Audrey Hepburn葬禮演出的謝世嫻將以狂舞巴哈的音符呼應作品源源不絕的能量。





 





 





蔡文雄





旅居國外十多年,1992回台定居淡水,堅持用畫作表達藝術家人文的關懷視野,而非純然自然景色的再現。因此他不甘沿襲任一既有的風格或著既定的筆法,由抽象表現、東方抒情到形塑蔡式獨有的語彙,追求的是近似古代文人托物言志,筆墨遣懷的趣味。





 





近年蔡文雄在畫壇成就穩定時,大膽顛覆以往熟悉的大筆瀟灑、線性流暢,以純天然的松節油與亞麻仁油調和色料的「潑流」的形式,再回頭詮釋自己熟悉的大山大水,形態上更為抽像無礙,視覺及哲思上卻更寫實貼切。





 





此批「潑流」的創作除了延續畫家自然雲霧、空靈哲思、花卉靈動的題材,在形式與技法上也達到了很有趣的雙向關係;一開始蔡文雄是為了貼切描繪蒼芎霄漢而研究新技法,造就了自在潑流的形式,而此種形式恰恰貼切了主題,如水到渠成般將作品的內容更為擴充開展,將其藝術推向另一個高度。





 





溫士凱





台灣90年代後影響旅遊自由行市場及旅遊文學重要的代表性作家之一。早年以出版旅遊工具書帶動台灣新生代的自由行旅遊概念,後來透過旅遊工具書、旅遊文學、電視媒體及演講分享的方式,提倡在旅遊中玩出國際觀,看見世界及看見自己的新世紀旅遊概念,深深影響台灣現代旅遊、生活美學、文化創意及美食的新生活概念。





 





●加州格蘭岱爾學院及俄亥俄州克里夫蘭州立大學廣告藝術及設計學位





●台灣第一位受邀至總統府與馬英九總統對談的旅遊作家





●華人第一位榮獲泰國金娜麗人鳥國際貢獻獎「第8屆泰國之友Friends of Thailand」個人獎殊榮的旅遊作家,被泰國政府譽為比泰國人還瞭解泰國文化的外國旅遊、美食作家。





●台灣電視金鐘獎、客委會築夢計劃及各大文創活動評審。





●深受各大新聞媒體、電視、廣播節目、雜誌及演講活動等歡迎,為台灣曝光率最高的旅遊作家。





●行遍世界五大洲,共出版《溫士凱的說走就走,泰國小旅行》、《極境.蘇梅島》、《日本關西私度假》、《泰美味》等19本書。





 





謝世嫻





鋼琴作曲家-謝世嫻自幼在瑞士長大,1 2歲曾受英國親王Prince Philip of England接見,隔年演出於國際女星奧黛莉赫本Audrey Hepburn葬禮。2001年成為美國印第安納大學最年輕音樂碩士,於2002年以低齡入學波士頓大學博士班,師事鋼琴大師Anthony di Bonaventura







謝世嫻演奏足跡遍佈歐美音樂節; 包括2004法國南錫音樂節、2005年於義大利和金獎大師Luis Bacalov (“郵差追殺比爾等配樂家) 學習配樂,並榮獲當地Emma Constabile獎,同年在國家音樂廳舉行個人首演。





 





新聞聯絡人





采泥藝術中心  廖芷嬿 0958902768 
ueeliao4274@cggroup.com.tw





采泥藝術中心  陳芃妤 0930390357 
belle@cggroup.com.tw





       







2011年11月20日 星期日

香氣


 





因為迷戀濾泡式咖啡的香醇,在家中沒有咖啡壺及法式氣壓杯之下,只好土法煉鋼,一張濾網,兩個衣夾子,一杯令人嘴角上揚的咖啡,就在我家飄起了香氣。啊!


 


人生沒有做不到事,只有不想做的事,不是嗎?呵呵







2011年11月19日 星期六

只有自己先尊重自己,別人才會尊重你!







剛剛在高鐵上聽到臨座女生的對話,心中有些感傷!老實說,我喜歡到日本旅遊,也敬重日本人在文化傳承上的驕傲,還有創意設計的精緻。但是我卻很不認同現行台灣自我矮化的偽日、媚日行為。


 


為什麼電視及廣播上的廣告可以直接播放日本原音廣告?


 


又或是刻意仿日本語音,以及文字的呈現?


 


而雜誌及文章要大量使用日式語詞如小確幸、御守、應援等呢?


 


我們現行文化使用偽日文詞如此的自然,甚至當成時尚!殊不知不少的日本人看見了,卻是以好笑、新奇的心態看待我們啊?


 


我在國外旅行所學習的重要課題之一:只有自己先尊重自己,別人才會尊重你!待人處事如此,文化認同亦然!



2011年11月17日 星期四

哇!原來夜店也有美味餐點








一向對臺灣夜店沒什麼好感的我,昨晚和友人跑到臺北101對面信義路上的「MARQUEE」玩玩,沒想到卻意外的發現這裏不但調酒了得外,餐點更是好吃的令人驚豔!結果別人去夜店是玩樂,我們卻在夜店裏狂吃猛吃了起來,呵呵,實在是有趣的意外經驗啊!





 


這炸起司條的火候掌控得宜,外皮夠酥,內餡的起司也不會過軟,吃起來不會成液狀流得滿嘴滿手的,算是第一個令人驚喜的好的起點!


 



 





我非常喜歡吃墨西哥雞肉餅,但是在臺灣要吃到好吃又地道的墨西哥雞肉餅,老實說並不容易啊!昨晚在MARQUEE吃的墨西哥雞肉餅令我非常的訝異,因為它的餅皮酥脆度及內餡起司、雞肉料的組合,很有我在美國洛杉磯熟悉的口感及味道。而且上面再加上一些微酸蕃茄香氣的莎莎醬,唉呀呀,實在令人太想念LA了!不過有些可惜的是它的肉餡多了些,第一塊完美的解決後,再吃第二片時,肉汁滲入香脆的餅皮,把面皮軟化了,墨西哥雞肉餅的特色口感也改變了!因此建議下次朋友們點這道菜時,最好和友人一同分享,一上菜就熱騰騰的一人一片享用它,享受它最美好的狀態及滋味喔^_^





 



 





在我的印象裡,夜店的食物一向以炸物為主,然而炸物講究的是油質、火候的控制,以及醃料的搭配,只要稍一不慎,炸物不是過柴,就是油膩嚇人,讓人難以入口。而昨晚在MARQUEE的菜單上瞧見「人氣辣雞翅」這玩意兒,當然要點一份來品味看看究竟是如何個人氣法?沒想到這辣雞翅融合了美式辣雞翅及臺式炸翅的優點,減低了美式辣雞翅的辣度及酸味,增加了台式炸翅的香脆口感及香氣,除了更好入口外,肉質還保有適當的濕潤度,層次豐富好滋味,這算是昨晚第二個令我驚喜的好味道^_^





 



 





因為沒吃晚餐,所以我們也分別叫了主餐來試試,沒想到友人點的三明治一上桌便吸引了大夥的目光!因為這份量之大,好像是美式餐廳才有的size,難怪MARQUEE服務生說這三明治是來店的外國客人最愛!我忍不住也分吃了一份,覺得蕃茄及生菜的生鮮度及選材很好,整體搭配的口感也不俗,對於吃多了炸物的味蕾,倒是有不錯的調合功能喔^_^











我的晚餐上場,是有些高貴的「松露蘑菇義大利麵」,聽說這也是MARQUEE的型男名模老闆Denny的最愛!老實說一開始我並沒有太大的期待,因為在臺灣能把Linguini煮得好吃的挺有限的,而且這裏又是一家夜店,只是我很想念Linguini的美味,所以就點了。然而意外的是,Linguini的火候及口感均不錯,而且松露不會太搶,反而有恰如其分的角色扮演,讓我好生訝異啊?真是好奇他們家的主廚是臺灣師傅呢?還是外國師傅?真味道真是不錯啊!