【曼谷旅宿。Green Tourism。Thailand 】在曼谷的 The Sukosol Hotel 飯店，和經典美味與悠閒舒適有個約

曼谷是一座很難慢下來的城市。行程很容易被填滿、餐廳被標籤化、風景也被快速消費。當你旅行的夠久，真的走進一個不急著討好、不需要解釋、不刻意留下印象的地方時，身體會比理智更早察覺，不是嗎？我原本計畫要外出用餐。不巧泰國友人因為外面下大雨而塞車，整個原定的計畫被迫臨時變更。當然，在旅行中，這是常有的事，所以也就不慌不忙，想到飯店的「Lin-Fa」中餐廳也好多年沒嘗試了，應該就是老天爺要我們留在飯店吧！於是當友人抵達飯店，我們就直接前往 Lin-Fa 用餐。

說真的，這裡，時間的流速不一樣。餐廳裡很安靜，但不是刻意營造的靜，感覺上是一種長時間累積下來的默契。雖然樓上包廂的日本客人很盡興，三不五時會傳出熱鬧的歡笑聲，但是完全不影響餐廳裡那讓人平穩的靜。隔壁桌的人們自然放低音量，服務人員的步伐穩定而熟練，茶水與餐點的節奏，不催促，也不延宕。你會發現，這裡沒有急著拍照的客人，也沒有需要被說服的氛圍。就只有存在那是一種，你可以安心把一餐，交給時間處理的空間。我怕破壞了這份雅靜的美，於是我悄悄請服務人員幫我把位置移到角落，然後說我有可能會拍照喔！只見服務人員面帶微笑，點了點頭，就幫我們換了新座位。

然後泰國友人很興奮的說，這間中餐廳在曼谷很有名，一直沒機會來嘗試。托了下雨天的福，終於可以如願以償。原來，泰國主流媒體像是 Nation Thailand 新聞，和主打高端享受的 Thailand Tatler雜誌，多年來反覆提及 Lin-Fa 中餐廳，卻很少使用浮誇的形容詞。所給出的評語始終一致，這裡是曼谷少數仍然堅持正宗粵菜與點心精神的地方。長期以來，Lin-Fa 中餐廳能在曼谷高端中餐市場維持這樣的定位，本身就是一種罕見的穩定。也因此多次入選 Thailand Tatler「泰國最佳餐廳」名單，卻從不急著成為話題。泰國友人說，它的存在，更像是一個你以為大家都知道，但從來不吵的名字，很是耐人尋味。我看了一下隔壁桌，他們不是觀光客的興奮交談，而是低聲細語的長輩，衣著合身的企業主，以及一看就知道已經來過無數次的熟面孔上層社會家族。雖然剛剛已經在網路上查到泰國媒體形容這裡是政商名流的聚會場所，但奇妙的是，這裡感受不到權力的張力。取而代之的，是一種對隱私與距離的高度尊重；沒有被觀看的壓力，也不需要被記錄。更重要的是，臉上泛起的笑容，讓我深信，他們都是真心喜歡這裡的食物啊！

我們所點的廣式點心和經典粵菜上桌時，你會立刻理解，為什麼泰國在地社群、Pantip、OpenRice 上的評價，不約而同地提到一句話：「不華麗，但非常老實，就是好吃的滋味！」像是「蝦餃」端上來時，第一個感覺不是精緻，而是真實和飽滿。那薄而有彈性的外皮，包裹著完整而扎實的蝦肉，每一口都清楚表達原料本身的質地。我真心覺得，這不是技巧的炫耀，而是對基本功的尊重。「瑤柱扒時蔬」展現的是粵菜的氣度，干貝（瑤柱）慢慢化進高湯裡，鮮味不是爆炸，而是鋪陳。蔬菜爽脆、顏色乾淨，沒有多餘油光。吃到的是時間、火候，還有對食材的尊重；「金沙蝦球」則將酥、香的滋味剛剛好。鹹蛋黃裹得薄而均勻且香、沙得宜。蝦肉彈、甜、乾淨，沒有一點腥味。老實說，這技法在曼谷，其實不容易。

「明爐燒鴨」算是粵菜的門面，也是這裡的招牌之ㄧ。當燒鴨一端上桌，皮色就先說話了。皮脆、脂香卻不膩，鴨肉仍保有水分和彈性，吃得出這是老派師傅每天重複練出來的基本功；「鮑魚焗飯」泰國友人的最愛，乍看奢華，但很節制。然而這道菜最迷人的地方，其實並不在鮑魚和蟹肉有多大，而在焗飯的收尾。米粒吸飽高湯與海味，卻還保有顆粒感。鮑魚柔軟卻不失彈性，吃完後，你不會有負擔感，只會默默把盤子推近一點。

至於這裡的人氣港點「黑松露鵝肝醬蝦餃」，新派作法，但沒有背叛傳統。松露、鵝肝、蝦餃，內餡層次清楚，松露只是輕聲說話，沒有搶戲。這是懂得節制的創新，而金箔則帶來尊榮感；「帶子粉腸」絕對是老饕們的最愛。粉腸是這道菜的靈魂，搭配干貝，口感一軟一彈，好吃及了；而經典中的經典「潮州燒賣」，樸實到近乎誠實，沒有浮誇造型，就是肉香、蝦香、油脂比例恰到好處。你會突然理解，為什麼工作人員強力推薦，很多新客人、老客人，願意一籠再一籠大口享受的燒賣！

此外，那種現在已經很少見的老派服務方式，是Lin-Fa 中餐廳另一個難以複製的特質。因為多數服務人員都是長期任職的資深員工，動作精準、節奏穩定，知道什麼時候該靠近，也知道什麼時候該後退。沒有過度親切，卻讓人安心。我想，這也是為什麼泰國友人提及，許多上層社會的家庭喜歡選擇在這裡舉辦長輩壽宴或重要聚會。因為他們知道，長輩所看重的一切，都會被妥善照顧。不過，在用餐過程中，日本客群的存在感相當明顯。透過泰國友人向工作人員洽詢，才知道，一直以來，這裡的日籍客人比例偏高，也就是說在日本的客群中，這裡擁有非常好的口碑。而友人上網路查詢，才知道受歡迎的原因其實非常直觀，因為大部份的日本客人覺得這裡的空間乾淨、安靜、典雅；口味不油、不重鹹，調味克制而精準。日本遊客常用兩個詞形容這裡，那就是「雅緻」和「美味」。這裡不像其他的中餐廳，容易讓味蕾受到刺激，而是讓人願意慢慢吃完一整餐。聽完後我噗哧一聲笑了出來，連忙點頭同意，這留言也描述的太精準了啊！

隔天，我按照預約的時間來到這裡的 Spa館。這裡沒有過度包裝的療程名稱，也不急著推銷。按摩師的力道穩定而內斂，像是在理解身體，而非展示技巧，讓我好生享受。特別是當熱石覆上背部，緩緩地，不知不覺的，我睡著了。我才意識到，自己其實已經很久沒有真正放鬆。而結束時，我沒有戲劇化的感動，只有一種單純而深層的呼吸感。

午後，我在一樓旁的庭園裡坐了一會兒。不是為了拍照，而是真的坐著。看著一會兒陽光從樹葉間落下，椅距刻意保留，自在的舒服，讓人覺得擁有自己的這一個片段，真好。

我想，只要是常來曼谷或是泰國旅遊的朋友們都會同意，能夠什麼都不做，是一種極高級的體驗。無論是此刻在庭園裡的平靜，還是稍早在泳池，不喧嘩的舒服。又或是那水面映著天空的顏色，以及當身體緩緩沉入水中，城市的聲音被自然隔離。你會理解，為什麼有些地方，會讓人一再回來。很多時候並不是因為它提供了多少選擇，而是因為它從不催促你成為任何樣子，不是嗎？我在The Sukosol Hotel ，遇見了我的舒適。

 

Information 

The Sukosol Hotel Bangkok

地址：477 Thanon Si Ayutthaya, Khwaeng Thanon Phaya Thai, Ratchathewi, Bangkok

網址：https://www.thesukosol.com/

備註：搭機場快線 ARL 或空鐵 BTS 到 Phaya Thai 4 號出口出來後過馬路，對面右轉既可抵達

【曼谷旅宿。Green Tourism。Thailand 】The Sukosol Hotel 曼谷不可取代的經典老派溫度

我從空鐵BTS Phaya Thai 站下車，就在過馬路的斜前方，眼前的 The Sukosol Hotel Bangkok （蘇閣索飯店）靜靜矗立在路邊，像是一位優雅的老朋友，正等著我去打招呼。而走進了飯店大廳，立刻被大廳那種柔和光線和熟悉的氣息感所吸引。這裡沒有光鮮亮麗的網美風格，也沒有冰冷的設計感，取而代之的是一種「古典卻舒服」的氛圍。櫃檯人員微笑著迎我「Welcome back Mr. Wen」，我的嘴角一個上揚，這些天的疲累便瞬間軟化。

上一回入住 The Sukosol Hotel，那是好多年的事了。而人生的緣份很奇妙，還記得那天我正要出門，飯店的主人，泰國傳奇的爵士歌手「Kamala Sukosol 」女士知道我入住飯店，特別抽空來和我打招呼，我們相談甚歡。只是當時的我，對於她在泰國的重量級地位並不是很清楚。直到我和泰國友人聊起了和Kamala Sukosol 女士的緣份，並且展現了照片，才從泰國友人的口中得知，我是何等的幸運啊！原來，她是一位在泰國家喻戶曉的爵士歌手。她的歌《Live and Learn》，陪著許多泰國人走過人生的高低起伏。也正因為這樣的背景，當家族決定跨足飯店產業時，她想做的，從來不只是一間賺錢的飯店。而她的背景除了歌星外，家族在泰國的商業上更是舉足輕重。Sukosol 家族從 1939 年開始創業，從貿易到汽車、再到房地產。最早做的是 GE 收音機、汽車與機械設備的代理貿易。那個年代的泰國，正站在現代化的門口，而 Sukosol 家族，剛好站在門邊，替世界與泰國牽線。後來，他們把視野延伸到旅宿與觀光，他們想做的，其實不只是生意，而是在曼谷留下文化痕跡。

1990 年，這間位於曼谷市中心的旗艦飯店正式開幕，當時的名字是 Siam City Hotel。在那個年代，它就是曼谷政商名流、國際旅客心中的五星級指標。一直到 2012 年，飯店正式更名為 The Sukosol Hotel。它並不是一次單純的改名，而是一次態度的表態，他們要從品牌導向回到「家族本身」。而整個家族目前傳到了第三代，各自延伸出不同的飯店品牌。而這間後來由女兒 Marisa 接手掌管。將他們家族熱愛藝術，把音樂、美學、泰國的傳統經典，以及人情味等都注入到飯店裡。老實說，走在飯店裡，真的只是住飯店，而是走進 Sukosol 家族幾代人對城市、藝術和生活的理解，很有個性風格、歷史味道和文化意涵。

在飯店的大廳與走廊上，擺放著各式各樣的古董，從中國晉朝到現代的瓷器，還有泰國和東南亞的雕刻、屏風、服飾等都是博物館等級的珍藏，讓人讚嘆之餘，也成了曼谷其他飯店望塵莫及的特色風格。老實說，因為自己的本科就是學藝術，因此，對於這些珍藏特別的喜愛。三不五時，就愛在小角落停下腳步，看看那些小小展品，感受它們在歷史裡的呼吸。這裡的收藏是博物館的高價值，卻又沒有距離感，讓人忍不住想多看一眼啊！

而走進房間，空間感讓人放鬆，床軟而不塌，窗外可以看到曼谷街景。床上還有「毛巾折成的小象」，我忍不住笑了。旅途的疲累在這一刻化開，心裡暖暖的。此外，房間裡還有些傳統裝飾和泰式元素，像是低調的木雕或床頭的布料，特別是當光影從窗外照進來時，那些光影如時光隧道，把每個細節都映照的美麗迷人，也在在提醒我，這裡不是流水線的飯店，而是有故事、有溫度的家。

隔天早上，我走進餐廳，早餐的香氣立刻抓住我。餐檯上的自助餐點多樣和豐盛。有西式、泰式和亞洲美味。像是泰式粥、現做湯粉、水果和西式麵包，選擇多到眼花，但每樣食物都保持精緻與溫度。坐下喝著咖啡，看這玻璃窗裡古董，聽到隔壁桌輕聲交談，我深刻地感受到旅行不只是打卡和拍照，還有這種慢慢品味的幸福啊！

對了，The Sukosol Hotel 離 BTS 空鐵和機場快線站只有幾分鐘步行，這點超級加分。想逛市集？搭幾站就到；想去大皇宮或考山路？BTS 和地鐵都很方便。下樓就能感受到城市的脈動。我喜歡這種「城市就在身邊」的感覺。交通方便，卻又保有一點寧靜，對我這種愛探索又怕吵的人來說，剛剛好。

當然，The Sukosol Hotel 最打動我的，並不是五星標籤，而是那份「老派的溫度」。服務人員隨時微笑、幫你提行李、提醒你旅遊資訊，每個小動作都帶著泰式的禮貌和親切。即使只是短暫停留，你也能感受到人與人之間真實的互動。

走在飯店裡，有時我會停下來看窗邊的雕刻、古董，又或是在古典庭園內稍事休息，想像眼前的這些物件和畫面，見證了多少的故事。這種歷史感、文化感和生活感交融的氛圍，是我在其他曼谷飯店少有的感動啊！

說真的，好的飯店，並不是一定要如何的金碧輝煌，而是你離開之後，還會想念那裡的燈光與氣息。而 The  Sukosol Hotel 蘇閣索酒店就像一位穿著真絲泰服、卻能說著流利英文的長輩，溫柔地擁抱著每一位歸來的遊客。

 

Information 

The Sukosol Hotel Bangkok

地址：477 Thanon Si Ayutthaya, Khwaeng Thanon Phaya Thai, Ratchathewi, Bangkok

網址：https://www.thesukosol.com/

備註：搭機場快線 ARL 或空鐵 BTS 到 Phaya Thai 4 號出口出來後過馬路，對面右轉既可抵達

【曼谷旅宿。Green Tourism。Thailand 】河畔時光和曼谷第一座屋頂水療池的驚豔，盡在 The Salil Hotel Riverside Bangkok 曼谷河畔薩利爾酒店

早安，昭彼耶河；早安，我的曼谷哉焉焉假期！第一個早晨，我醒得很早。不是被鬧鐘，而是被窗外的光線喚醒，很是舒服。

 

衆所皆知，我並不是一個喜歡自助餐的人，而唯二的破例，一個是瑞士飯店裡的自助餐早餐；另一個，則是我最愛的泰國飯店早餐了！特別是當我一次又一次回到泰國旅行，很多時候，真正讓我感到安心的，往往不是網紅潮流景點，而是一桌讓我心悅誠服的早餐。

我一直很喜歡泰國的飯店自助早餐原因其實很單純，它不只是「吃到飽」，而是一種文化的驕傲和生活態度。你會發現，泰國人對早餐從不敷衍。新鮮水果永遠切得剛剛好，熱食區同時照顧西式旅人與亞洲胃口，粥、米飯、咖哩、現煮湯麵，和麵包、起司、蛋料理並排存在，沒有誰比較高級，只有「你今天想吃什麼」。

此外，我也並不是一個熱愛冷氣的人。當旅行時，只要氣候允許，我總會選擇坐在戶外，感受真實的溫度與空氣。要是當我發現飯店的早餐餐廳沿著河岸設有戶外座位時，幾乎沒有猶豫，就選了河邊的位置坐下。

眼前這個很曼谷的早晨，河面泛著柔和的光，船隻緩緩滑過，空氣裡帶著水氣與微風。而餐桌上，則是一貫不讓人失望的曼谷飯店各式餐點，而且，我必須要將他們的擺盤弄的很好看才行！周圍的住客，多半是歐美旅人，也有不少泰國與韓國遊客，每每他們經過我的餐桌時，都會不自覺地看了我餐桌上的食物，然後回我一個微笑。而我，我會回一個微笑，心情就緩緩地變得舒暢，那種真心喜歡的享受啊！

我一邊吃著早餐，一邊看著河水慢慢流動，正準備再去拿一杯咖啡時，視線卻被草皮上的動靜吸引住了。公共空間裡，走來幾位僧侶。後來跟工作人員詢問了一下，才知道他們是一個正在飯店聚會的泰國家庭。長年旅居海外的他們，難得返回泰國家鄉團聚，除了為家人祈福，也希望讓下一代親身感受泰國文化裡，那份與宗教、心靈緊緊相連的日常感。於是，他們邀請僧侶到飯店裡，進行一場簡單卻莊重的祈福儀式。

眼前並沒有誇張的排場，也沒有刻意圍觀。只有低低的誦經聲、合十的雙手，還有長輩臉上那種專注又溫柔的神情。整個空間很安靜，連時間好像都慢了半拍。那一刻我深刻的明白，文化其實不是被收藏起來展示的東西，而是就這樣活在生活裡，被一代一代人，用最自然的方式傳下去。那不是表演，也不是刻意安排，而是真實發生在日常之中的片段。而我，只是坐在一旁看著、聽著，心卻莫名地安定下來。那種感動，不張揚，卻很深，讓人忍不住在心裡微笑，覺得此刻能在這裡，真好。

其實，這間飯店有一個我很喜歡，卻不太需要被大聲介紹的地方，就是它的建築方式，很懂得替人留空間。整體採用的是一種三面式圍合的設計，幾棟主要建築圍著中央的泳池與景觀庭院展開。走在裡面，你不會有被「框住」的感覺，反而是公共與私密、開放與收斂，很自然地分層存在。無論是在房間、泳池邊，或是河畔露台，視線都能慢慢流動，空間之間不急著劃清界線，而是彼此借景、互相呼吸。

我所入住的房間一開窗簾，眼前就迎昭彼耶河的視野，是最敞開的一面。每天醒來，河水和對岸的城市風景，就這樣成為渡假的一部分。而中庭的泳池與露台，是一個隨時可以停下來的地方，聊天、放空、曬太陽，都剛剛好的地方。有小孩們盡情遊玩的嬉鬧聲，有大人在躺椅上悠閒享受的懶人時光。當然，還有不少，我猜應該是網紅吧！把泳池當成最美的攝影場景，一會兒展現身材，一會兒假裝雜誌上的渡假感，一會兒忙碌的檢查照片有沒有拍好？一會兒又再重新擺姿勢拍照，忙碌的不得了！

不過，我到覺得動線這種配置，有種不逼你一直參與，但你想走進風景的時候，風景永遠都在的錯覺。此外，垂直花園讓綠意一路往上延伸，和玻璃、光影交織在一起，城市的邊界被柔軟地模糊掉。建築與景觀在這裡，不是誰主誰從，而是一起生活。完全展示了「綠色飯店（Green Hotels ）」的真諦。

對了，這間飯店最後真正留在我心裡的，還是頂樓那一池水。「The Rabbit Moon Aquatherapy」曼谷第一座屋頂水療池。名字聽起來浪漫，但實際體驗更像是一段被好好安排過的療癒時光。那不是「去泡個湯」而已，而是一整套讓身體慢慢鬆下來的過程，泡完只想說一句：「舒服啊！」

這個水療池是需要事先預約的，也有分時段使用。說實話，我反而很喜歡這樣的安排，因為人不多，整個空間自然就安靜下來。池子裡設了九個水力按摩站，細細的微氣泡，加上不同節奏的水柱，力道不誇張，卻很準，剛好落在肩頸、背部和關節那些平常最容易累的地方。

我最常做的，就是把背靠在池邊，讓水流順著脊椎慢慢滑過。白天在曼谷走來走去累積的疲憊，旅行中不知不覺繃緊的身體，就在那些小小的氣泡裡，一點一滴被帶走。這裡沒有吵雜的音樂，也沒有多餘的裝飾。只有水、天空，還有慢慢回到自己節奏的身體。那一刻我才真正同意，所謂的「享受」，不一定是多奢華，而是有人替你把細節顧好，讓身體被溫柔對待。

很多人說曼谷是一座快節奏的城市。但我越來越覺得，那只是因為我們走得太快。沿著昭彼耶河，你會發現曼谷其實很懂得生活。老房子、新飯店、夜市與寺廟並排存在，沒有誰一定要取代誰。白天熱鬧，夜晚收斂，城市彷彿在提醒遊客，你可以選擇自己的速度。

這一趟旅程，我其實沒有刻意安排什麼景點。每天的行程很簡單，早上坐在河邊吃早餐，看昭彼耶河慢慢醒來；晚上，把一天走累的身體交給水，讓疲憊自然退場。城市依然熱鬧，但我不需要一直跟著它跑。說真的，旅行也不一定要完成什麼清單，而是讓自己慢慢回到平衡。而我，走遍世界，願意對河流說一聲早安，也願意在夜裡安心卸下防備的地方，其實不多。這回，我在昭彼耶河畔，找到了屬於自己的節奏，不快、不急，剛剛好的放鬆。

Information 

The Salil Hotel Riverside Bangkok

地址：2052, 7-9 Soi Charoen Krung 87, Wat Phraya Krai, Bang Kho Laem, Bangkok

網址：https://thesalilriverside.com/

 

【曼谷旅宿。Green Tourism 。Thailand 】The Salil Hotel Riverside Bangkok 曼谷河畔薩利爾酒店，風格在慢速度中讓人微微笑

曼谷，剛剛出爐的世界最受歡迎的旅遊城市排名中，2025年依舊穩坐第一名冠軍寶座。因為全球都愛它，城市的活力充沛，基本上它就是一座不肯停下來的城市。不過，在我的曼谷旅遊地圖中，昭披耶河把曼谷劃分的很清楚，一邊是時尚和熱鬧非常的大都會城市；一邊，則是有文化底蘊和，和讓人願意慢慢呼吸的地方。老實說，近30年來，我一次又一次回到曼谷，從熱鬧的市中心、擁擠的夜市、到新開幕的商場與飯店，看得越多，反而越清楚一件事，真正讓人記住的，不是你走了多少景點，而是城市願不願意在某個時刻，對你放慢腳步啊！

這一次，我剛結束了台灣忙碌的行程，和大學課程處理完期末考批改成績。我很需要讓自己好好放鬆一下。而且，也不想處在一個很熱鬧的環境。偏偏我就喜歡曼谷的悠閒和便捷，於是在泰國友人的推薦下，我把行李放拉到了昭披耶河對面河畔，入住了2020年開幕，列名「綠色飯店 （Green Hotels ）」認證名單中的五星級飯店「曼谷河畔薩利爾酒店 （The Salil Hotel Riverside Bangkok）」。雖然它近年在泰國、韓國與馬來西亞旅遊社群中經常反覆被提及。還好，它不是單純的靠話題操作，也沒有被網紅們放入「必住清單」。所以他用自己的風格，以及泰國觀光局目前正大力推廣的永續「旅色旅遊（Green Tourism ）」契合，在昭披耶河畔提供一個較安靜，且用一種不張揚的方式，與曼谷生活對話。

對，這裡並不是曼谷市中心，對於很多喜歡把行程排很滿的遊客們，又或是第一次來曼谷的遊客而言，這裡可能不是最直覺的選擇。因為附近沒有捷運直達，也不在最熱鬧的商圈核心。但正因如此，它在歐美和亞洲常遊曼谷的遊客之間，逐漸形成一種共識，這是一間「適合住下來，而不是只住一晚」的飯店！（步行到知名的 Asiatique 河濱夜市 不到8分鐘）

飯店有自己的碼頭和接駁船，也提供免費定時河上接駁船，往返 IconSiam 與主要碼頭間。我個人很是喜歡，總覺得那不只是交通工具，而是一段轉換心情的過程。當船離岸，城市的噪音被水面拉開距離，河風徐徐吹來，兩岸的景色或近或遠，很多時候，我會發現，旅行的節奏，終於從趕路，緩緩變成抵達，心緒也輕鬆了起來。

飯店的位置雖然在巷弄內，有些私密和低調。但是飯店的外觀一到了晚上，整個又閃亮時尚了起來。而飯店 Check in 的地方不大，就像是有個性的客廳般，帶些舒適感，少了距離感。較讓人意外的是，旁邊直接是曼谷知名「Karmakamet 香氛品牌」的分店就設置在飯店裡面，這下，喜歡他們家產品的，更本就不用外出選購啦，超級便利。

而進入房間後，第一個印象是，這裡不是用來炫耀，而是讓生活進駐的，嘴角的微笑一直上揚著。特別是它不是過度裝飾的奢華，而是一種讓人願意把行李攤開、把日常攤進來的那種安心感。特別是我所入住的房間內，有完整的廚房設施，除了廚具和鍋碗瓢盆一應俱全外，還有一台洗烘雙用的全能洗衣機。感覺上就是可以在這裡住上一個月也不用擔心的風格居家感，好生喜歡。

浴室是乾濕分明，空間大。且蓮蓬頭是三段式設計，水量夠大也很穩，對我這種對水壓很在意的人來說，是一個安心的細節。此外，浴缸大，晚上玩回來後，一邊泡澡，一邊聽音樂，很是享受。當然，其他該有的備品，牙刷、牙膏、浴帽、刮鬍刀、體重機、吹風機、保險箱和雨傘等一樣也不少。而洗手台前的大鏡子，還是現在最流行標配網紅鏡，就是那種會發光的化妝鏡。對了，這裡的 Spa 是跟泰國知名香氛品牌 HARNN 合作，除了設有專門的芳療Spa服務外，房間內的洗手乳、沐浴乳、洗髮精、潤髮乳到身體乳，也全都是他們家的產品喔！

至於飯店的餐飲選項，還蠻多的。除了自家的餐廳外，還有其他合作餐廳。而我入住其間，因為其他行程安排的關係，我只有在他們家的「NAVA 餐廳」入餐。先不提早餐，入住那天因為不想再外出了，所以我直接約了旅居泰國的友人一起在飯店的餐廳用餐。剛好遇見餐廳一半和河畔外場被泰國的公司包下做員工餐聚活動，還請了樂團表演，好生熱鬧。

我們則選了內場較安靜的地方享用晚餐。NAVA 餐廳提供特色泰國料理為主，菜單上還有成品照片，對於外國遊客而言，非常的貼心。我們選了幾道特色料理，有泰北的拼盤、泰南的蟹肉飯，還有曼谷特色的「山竹沙拉」。

餐後送別友人，我則到了河畔邊走走，看著水波盈盈，映著對岸城市大樓的景色，別有一番浪漫。此時，突然有一對韓國情侶住客請我幫他們拍紀念照，隨後我們也聊了起來。很有意思的是，來自不同國家的旅客，對這間飯店的感受竟然高度一致。泰國人說，這裡讓他重新看見自己的城市； 韓國人說，這裡很適合情侶與蜜月； 美國遊客則說，這是一間會想再回來住的飯店。從不同文化的眼睛，看見同一條河，同一個夜色，同一間飯店，共同點都有一個美好，那就是這裡不急，很悠閒，很自在的曼谷。

The Salil Hotel Riverside Bangkok 並不是用「一定要住」來說服你，而是用一種幾乎不說服的姿態，靜靜地站在河邊。它不搶鏡、不吵鬧，甚至不急著被所有人理解，卻在一次又一次被不同國家的旅人選擇後，慢慢累積出自己的位置。我想，這正是它與許多城市型飯店最大的不同，它不試圖複製曼谷的潮流速度，而是選擇承接昭披耶河原有的節奏。從河上接駁船開始，到房間裡被光線喚醒的早晨；從早餐時不被打擾的用餐節奏，到夜晚河畔酒吧裡適合沉默的座位安排；再到屋頂水療池裡，讓人重新感覺時間重量的片刻，這些細節，並不張揚，卻彼此呼應。

或許也正因如此，不少來自不同國籍的住客，會用近乎相同的語言形容這裡，舒服、安靜、會想再回來。這並不是一種炫耀型的奢華，而是一種願意把空間交還給旅人的自信，提供一種與城市共處的方式。如果要更精準的形容，應該是這裡不是行程中的一站，而是一段被允許慢下來的時間。至於什麼樣的人適合這裡？我想，也許是那些已經來過曼谷，開始不再追逐速度的人。以及也許是那些想在旅途中，重新找回生活感的人啊！

 

Information 

The Salil Hotel Riverside Bangkok

地址：2052, 7-9 Soi Charoen Krung 87, Wat Phraya Krai, Bang Kho Laem, Bangkok

網址：https://thesalilriverside.com/

 

【曼谷。Bangkok。新奢旅飯店】把旅行過成生活，新開幕的五星飯店 Grande Centre Point Prestige Bangkok ，連7-11 商店都幫你準備好了！

這次在曼谷，我選擇把自己安放在一個聽起來「很熱鬧」、實際卻「很成熟」的地方。Grande Centre Point Prestige Bangkok，一間 11 月才剛開幕的全新五星級飯店。它的位置，說真的，非常熱鬧。就在曼谷最精華的 Ratchaprasong 商圈，出門走幾步，就是兩個 BTS 空鐵站、四面佛、Central World、Big C 全都在步行距離內。不論是第一次來曼谷，還是早就把這座城市當成老朋友的人，住在這裡，都只需要一個念頭，那就是「方便！」

但真正住進來之後，你會發現，它給你的，遠遠不只便利。在寸土寸金的地段，房間卻一點也不小氣這棟全新落成的飯店大樓，共有 509 間客房與套房。在曼谷蛋黃區，房間空間卻毫不侷促，這點非常加分。

推開房門，第一個感覺是「鬆」。落地窗把城市景色直接帶進室內，高樓層房型還能俯瞰皇家體育俱樂部的大片綠地，城市天際線在遠方靜靜展開。設計上，飯店選擇以 現代 Art Deco 為骨架，揉合泰式優雅的線條與比例，不浮誇，但很耐看。那是一種懂得文化和城市交融，才會出現的設計語言。

而房內的配備，更是把「住得舒服」這件事，做到很實在。無論高速 Wi-Fi、Nespresso 咖啡機、Dyson 吹風機、大型電冰箱，甚至碗盤都一應俱全。而冰箱裡的汽水、礦泉水，也全都是免費使用。我更喜歡的是，他們每天還會補上小點心，這種貼心，對旅人和家庭族群來說，真的很重要啊！

當然，這裡不是一間只想讓你「睡一晚」的飯店，而是一個希望你「好好住」的空間。尤其是親子旅人，會特別有感。因為身為泰國自己的本土品牌，Grande Centre Point 集團一向非常重視 親子旅客，這點在這間新飯店裡表現得非常完整。

Kids Club、兒童泳池與遊戲室，都設在中高樓層，空間明亮、色彩活潑，還有各式電玩、撞球台等，孩子和青少年住客，一進去就知道「這裡是為我準備的」。

而對爸媽來說，更棒的是，孩子有人陪玩，大人也終於可以放心把時間拿回來。無論是到天際泳池曬太陽，還是坐在一旁喝杯咖啡，看著城市慢慢流動，那種「一家人各自被照顧好」的感覺，真的很不錯。

當然，旅行中也要好好流汗。如果你和我一樣，是那種真的出國也想動一動的人，那這裡的 Gravity Fit Club 健身房，會讓你很滿意。專業的 TechnoGym 器材，加上沿著城市線條延伸的窗景，一邊跑步、一邊看著曼谷景緻，會有一種「我不是旅客，我只是暫時住在這裡」的錯覺，好生喜歡。

至於這間飯店我私心最愛的，還是 35 樓的無邊際泳池。無論是早上來也好，黃昏來更好。城市在腳下鋪展，藍天與高樓一起入鏡，曼谷的繁華在這裡變得柔軟。相信我，這裡不只是拍照打卡的地方，更是一個讓人什麼都不想、只想好好待著的空間。

不過，真正讓這間飯店加分的，是那些生活感十足的小細節。像是每一層樓，都設有「自動販賣機」，半夜想喝飲料、吃泡麵和零食，不用出門，就在樓層轉角就可以輕鬆取得，這點超重要。

此外，飯店內有外包的品牌 Spa，走完一整天，直接下樓按摩，太懂旅人心。而兩間合作品牌餐廳與下午茶服務，不出門，也能好好吃。而且入住一晚，會提供 2 個「代幣」，可以在泳池餐廳、下午茶、餐食或禮品部兌換，讓你多了一點「不用算錢的快樂」。

不過，我覺得最關鍵的一點，則是在一樓就有自己的「7-11 便利商店」。這對台灣的遊客來說，這真的太重要了！無論是最時髦的飲料、點心、白蘭氏雞精、燕窩、優格、小老闆海苔、大哥花生等，你想得到的伴手禮紀念品，這裡通通有。

當然，忘了帶旅行用美妝和保養品，這裡也一樣可以輕鬆取得。至於我自己最愛的，當然是「微波加熱熟食」啦！特別是打拋豬肉飯、綠咖哩，還有熱壓吐司等，不單是好吃，還有一種誘惑的迷人力，不但滿足感佳外，很容易上癮，讓人回味無窮啊！

我必須承認，曼谷是一座很會照顧人的城市。只要你選對你喜歡的位置、選對節奏，它就會把生活感、便利性、度假感，一起交到你手上。有些飯店，適合拍照；

有些飯店，適合住。有些飯店，則是那種會讓你在退房時，心裡默默想著「下次來曼谷，我好像還是會選這裡！」

 

Grande Centre Point Prestige

地址：153 Khwaeng Lumphini, Pathum Wan, Bangkok

網址：https://grandecentrepointprestige.com/