猜猜看,哥手上的這串長相長長的、又黑黑的特別水果是什麼呢?
老實說我之所以喜歡傳統市場,一半是因為自己在新竹竹東的中央市場邊長大的關係,對於傳統市場一直有個熟悉的親切感。此外,這些年在國外旅遊,也一直相信傳統市場或市集是最快速了解在地生活和文化的最佳場所。
因此,每一回到墨爾本,哥就一定要到「維多利亞市場 」報到。雖然說這個市場太大、太多元,這些年也變得很觀光區,但是她那傳統市場的活力和生活的魅力,還是讓人非常的喜歡和興奮的。
特別是吃一份熟悉的甜甜圈、大型加料熱狗、再來一份平價的生蠔或是大蝦雞尾酒,哎呀呀,一邊在公共餐桌區曬曬太陽,一邊聽聽附近上班族的八卦對話,再一邊享受著美食,真是再熟悉和過癮不過了!
說真的,撇開這個市場的觀光知名度不說(由1857年起開始運作至今,是唯一現存在墨爾本市中心內的19世紀市場,亦是全球第三大規模的露天市場),單是到市場看看擺攤人的行行色色,那攤位上擺設的色彩美學,還有乾淨俐落的氣味和環境,就讓人很是欣賞,為何同樣是傳統市場和市集,他們的空間、氛圍,手機隨便一拍就是一張「生活藝術照」?
而且,那廁所又大又乾淨,垃圾桶也多,還有垃圾分類,來到這裡,腦海第一個浮現的畫面是好玩、好買、有趣的,而不是髒亂、黏答答、臭臭的。他們是如何規劃?如何管理?如何執行?這點著實讓哥非常的好奇啊?
此外,哥還很欣賞他們把這裡當成最實用的「生活教材」教室,常常看見有各種年齡的學生們到此戶外教學。有時候看見大一些的高中生,他們手拿著紙筆認真的在問攤販所販售的食材問題,一邊認真研究食材,一邊紀錄心得。
有時候則看見老師帶著一群國小可愛的小學生們,到攤位上讓學生認識他們每天吃進嘴裡的食物「原型」長的是如何?甚至發一些小零錢讓小朋友們試著和攤販購買,學習生活技能和算數。
an>
我常站在旁看,常被他們那些青澀的臉龐時不時露出弧疑不確定的表情惹得微笑不已,甚是有趣。
我也很喜歡他們這裡還有專門為遊客所舉辦的導覽行程。哥還記得,當年就是因為參加了這個市場導覽行程後,對於這個市場的故事有了了解和認識,當時在行程中還帶我們品嚐了市場內幾攤人氣美味,讓哥後來自己來玩的時候很快就上手,熟門熟路的,後來還可以帶朋友們來玩。如果有趣的朋友,也非常推薦參加這個市場導覽行程。
其實哥對這個市場念念不忘的原因之一,就是這裡是個很好的「發現」場所!這裡有很多的食物和我們台灣及亞洲的品種不同,因此在攤位上常常出現讓哥好奇想買下來嚐嚐滋味的食物,意外的學習到不少的新鮮知識。
至於哥手上這個新奇食物,不曉得大家是否有猜到它是什麼嗎?
答案是,無籽甜葡萄~
PS:這市場規劃很多元,有蔬果生食、海鮮、熟食、餐廳、生活用品、紀念品、服飾等,非常大。但是只有早上到中午開放,中午過後就陸續收攤。
維多利亞市場 Queen Victoria Market
時間:一般6:00a m ~14:00pm或15:00p;每星期一及星期三公休
沒有留言:
張貼留言