【Bangkok。泰國】在時尚商旅Hilton Sukhumvit Bangkok裡，遇見「Jay & Daisy」的愛情故事

日前因為LCC低成本航空接連的開航曼谷航線，於是，我也上網買了機票，去體驗一下這兩家LCC航空的服務狀況。然而有趣的是，對於這兩家LCC航空的搭乘的經驗，我並沒有太大的驚艷，倒是對於我這回入住的「 Hilton Sukhumvit Bangkok 」有許多意外的驚喜。

首先，「希爾頓 Hilton」這個國際知名的連鎖飯店集團，大家都不陌生。它雖然是個以5星級為主的美規大飯店，但是，它的飯店個性並不鮮明，換句話說，也就只是個大飯店而已！

還好，它來到了泰國，在強烈的泰式精品文化衝擊下，無論是在曼谷河畔設立的飯店，還是在熱門景點芭他雅的時尚5星飯店，又或是華欣的度假村等，所呈現出來的飯店風情，都讓人耳目一新。

然而，隨著曼谷一間間小而美的時尚商務旅店盛行，希爾頓集團也聞到了商機，開始和在地業者合作，開發新型態的時尚商旅。而第一間小而美的時尚商旅，就開在知名人氣商場「 Emporium 」旁的巷弄Soi 24內。

那一天，我出了機場後，拉著行李搭乘機場快線捷運到市中心，然後聯結轉乘空鐵BTS到Phrom Phong站下車，再走路不到5分鐘，我就來到了 Hilton Sukhumvit Bangkok。而一進入飯店映入眼簾的，除了摩登現代的線條和色彩外，最令我為之亮眼的，則是一個坐在大廳中的白色男士人像，還有不遠處另一位手牽小狗的女性抽象立體雕像了！

一開始，我還以為這不過是有特色的裝置藝術罷了！後來根據飯店服務人員的介紹，才知道他們可是大有來頭的啊！原來，這間時尚商旅為了創造新鮮感和特色，把「故事」融入了飯店裡，設計了主人翁「Jay & Daisy」，一位有錢又喜歡旅行的義大利裔成功商業精英Jay，愛上了一位美麗又熱情的美國美女Daisy，兩人來到了曼谷旅行，不但愛上了這裡，更在這裡展開一連串的浪漫愛情生活。

所以，在飯店的各個角落，都可以看見Jay & Daisy的身影，也以他們倆的個性和喜好，做為設計元素的延伸，讓你住在飯店裡，可以輕易的和他們兩位主角互動以及角色投射，化身為他們，在入住飯店的期間，留下一個很不一樣的別緻時光。這點巧思，非常的深得我心。

我想，也許是我很融入他們故事行銷的關係吧。就在大廳的後面，我看見了一排用各種各樣行李箱堆砌而成的設計，然後一個轉身，在牆面上看見「紐約」天際線的圖案，心中馬上就聯想起，這間名為「Mondo」餐廳，應該就是要對應 Jay & Daisy在紐約相遇的美好時光。因此，我也約了曼谷友人，在這裡享用了下午茶的時光，暫時把自己放入了紐約的時尚摩登時空中，好不愜意啊！

不過，這間時尚商旅最讓我驚喜的，則要算是位於二樓的「Scalini」餐廳了！因為這家義大利餐廳走典雅的都會風情，細膩的裝置品味，充滿紐約上流社會的高級感。

而每一道菜式在廚師的巧手變化下，不但視覺藝術滿點，香氣和味蕾的層次更是誘人。其中，最讓我念念不忘的巧思，則是最後的甜點了！

一開始服務生送上一本「書」上桌時，我還真的愣住了一下！不知道這葫蘆裡賣的是什麼藥？直到服務人員打開書的那一刹那，我看見書裡面原來裝了餅乾和巧克力甜點，我才不自主的哈哈大笑起來。這巧思，真是有趣啊！

基本資訊 Information

l         地址：11 Sukhumvit SOI 24, Khlong TON, Bangkok 

l         交通：BTS Phrom Phong 站

l         網址：http://www3.hilton.com/en/hotels/thailand/hilton-sukhumvit-bangkok-BKKSUHI/index.html

l         設施：餐廳、商務中心、健身房、泳池、會議室、禮品中心

【Phuket。泰國】不可錯失的普吉島超刺激泰拳競技

如果你問我什麼是泰國最有動感的文化特色？我一定會告訴你：一是曼妙華麗的泰式傳統舞蹈；另一個則是勁爆狂野的泰式拳擊了！

你可千萬不要小看了這個近似粗爆的運動唷，它不但是泰國國寶級運動，也是讓歐美遊客瘋狂的超級個性運動，而且有許多的遊客，甚至還專程到泰國來學習泰拳哩！

當然，我們並不需要像歐美遊客般瘋狂到拳擊館裡學泰拳，但是到泰國旅遊，則不得不懂得要如何欣賞泰拳！

泰式拳擊擁有數百年的歷史，據聞數百年前乃由廟裡的武僧研習而成，起初在教民如何抗敵之用，後來則演變成今日的拳擊運動，因此，泰式拳擊與國際體壇上的拳擊運動，擁有非常不同的內涵。

基本上泰式拳擊分成兩種，一種是平常大家常看到拳擊競賽「Muay Thai」，拳手們帶手套及著短褲，只要不開口咬人，手、腳、肘、膝及腿等通通可以使用。

而另一種則為「May Kra-Ding」，拳擊手除帶手套外，著長褲、在腳裸上帶護膝(或保護帶)，並在腰間繫上小銅鈴。

而規則方面，共有一位主裁判及四位副裁判，分五局，每局三分鐘，如果賽局不明顯，則由打點來判定勝負。

至於流程，通常拳擊手會在場內先祭禮師傅，以表訓練之恩，然後舞動身軀並祭拜擂台四柱神，祈求賽事平安（亦是伸展暖身運動），最後由主賽裁判檢查雙方，並介紹規則後拳賽便展開。目前在普吉城及巴東各有一個競技場，競賽時間、場次均有所不同。

目前在普吉島有兩家正式且大型的泰拳競技場，一個在普吉城，是舊館；另一個則在巴東，是新的競技場，而且是全泰國第二大的泰拳競技場。

此外，普吉島內也有許多泰拳中心，對遊客開放學習，從體驗泰拳到專精課程，應有盡有。下次到普吉島一遊，千萬別錯失了這個一探泰國國技的妙體驗喔!

Information

l         Bangla Boxing Stadium Phuket

地址：Bangla Rd盡頭對面Soi San Sabai巷到底後遇Nanai Road大路右轉，就在右手邊。

票價：VIP2000B及普通票1500B

時間：星期三、五、六日21:00pm ~ 23:00pm舉行，特別賽事則會另行廣播通知。

【Phuket。泰國】讓人主動拋離浮動燥氣的Angsana Spa

第一次認識Angsana Spa，是在多年前的一次普吉島私人假期。我依舊記得很清楚，當時我才一進入位在Laguna Beach Resort的Angsana Spa館，就被那禪意十足的接待室所吸引，還來不及等候服務人員的安排，我的雙眼便不由自主的上下打量一番。那現代主義主導的空間設計，讓乾淨的線條，自然呈現空間的流暢性，並透過大型的落地窗及飄逸的布縵，刻意突顯湖畔小築的浪漫風情，在時尚的元素中，透露著空靈的詩意，很是令人驚豔！

不過，最令人訝異的，還是設計師大膽的以黑色及黄色為主要色彩，不僅跳脫Spa館制式的南洋風情調調，更巧妙的展現出日式禪味的意境，完全不需要樂音及香薰味道的協助，便讓人主動拋離浮動燥氣，進入靜諡的心靈國度。

那一次的初次相遇，Angsana Spa留給了我非常美好的回憶。不久前我再次前往普吉島工作，想起了Angsana Spa，於是我特別抽了空前往，試圖去找回那美好的舊時光。

這次我來到位在Allamanda Laguna Resort的Angsana Spa分館，它雖然格局較小了些，但是熟悉的黑、黄色彩，還有花朵標誌，均讓我有老朋友般的安心感。而隨著小徑前往私人調理房，在一門之隔，馬上轉入不同的時空之中，讓我不由自主的嘴角上揚。

眼前這個以泰式涼亭及帳篷為空間主體架構的調理房，環繞在南洋花草、泰式裝飾品及雕刻中，優雅尊貴的氛圍，沒錯，它確實是當年帶領我進入靜諡心靈國度的秘密花園！

老實說，Angsana Spa館與國際知名的悅榕Spa館（Banyan Tree）師出同門，其姐妹館的名號，在開始時，確實在市場擴展上幫了不忙。然而以它本身的服務品質及平價甚多的消費，早就己經在市場上闖出自己的品牌地位了！而且它在Laguna飯店區共有4家分館，如果說你想享受國際頂級服務，又想擁有物超所值的消費價格，那我建議你，這裹肯定是你的最佳選擇！

【推薦療程】

l         容光煥發套裝療程 Glow   時間：120分鐘   

內容：先用30分鐘自選的全身磨砂去角質，然後透過60分鐘身體按摩，放鬆你每一寸緊張的肌膚，隨後再加上頭部按摩，讓您體驗到前所未有的輕鬆舒暢，肌膚閃亮動人。

l         混合式按摩 Fusion                     時間：90分鐘     

內容：透過泰式與瑞典式按摩之混合，運用強力掌壓式技法，讓您全身達到平衡和諧的狀態。而有寧神作用的香薰油，則舒緩酸痛、解除束縛、放鬆肌肉及加強柔軟度。

基本資訊

l         地阯：Allamanda Laguna Resort, Dusit Thani Laguna Resort, Laguna Beach Resort and Sheraton Grande Laguna Resort.

l         電話：076-362700 # 1001

l         網址：www.angsana.com （有中文介紹）

l         時間：每日10:00am~19:00pm

l         價格：90分鐘套裝行程2400B起。(價格請以現場價格為準)

l         備註：價格表+代號（數目有別）為外加稅收及服務費用。此外，取消或變更預約需予4小時前告之，否則將收取原訂療程之50%的費用。要特別注意的是，療程雖以90分鐘為主，但真正的療程只有60分鐘，其他30分鐘則分別使用在前後階段的足浴及休憩上！

【Costa。愛琴海郵輪】令人又愛又怕的土耳其，我舉白旗投降了！

「旅行」這事，並沒有掛保證全然是美好的。只是當那些所謂的憾事，又或是倒楣的是事件發生時，你又學習了些什麼罷了！不是嗎？我必須承認，我這回的土耳其伊斯坦堡之行，和藝術美學很契合，但是和當地人的磁場好像有些八字不太合。

即便我們在出門前，好心的土耳其餐廳老闆一再的告誡我們要小心，騙觀光客、搶劫、勒索、商品偷天換日事件，己經是伊斯坦堡在地人認為「理所當然」的行為及生活模式，千萬要注意、小心！但是，人算不如天算，己是旅行老鳥的我，還是栽在伊斯坦堡，一連串發生了不少令人不舒服的事件。

先是在知名的大市集裡買土耳其小吃，發現小販們會吭遊客，明明一杯紅石榴汁才1塊土耳其幣，賣給我們時則變成1歐元，而當時的匯率是1歐元等於2.6土耳其弊，也就是價差是達2.6倍啊！

而後來在外面的小店喝土耳其茶及蘋果茶，明明記取了教訓已經先問好價格2杯一共為5元土耳其幣的茶資，最後結帳是還硬生生變成了5歐元。而且當初問好的傳統蘋果茶，送上來的，卻是「立頓(Lipton)」蘋果茶，連標籤也懶得拆除，真是令人生氣及不舒服啊！

不過，最慘的則是在參觀索菲亞大教堂時，因為人潮太多及擁擠，而我在換相機鏡頭時，一名土耳其人馬上趁我不備搶走了我放地上的「導覽對講機」。雖然我起身立馬追了上去，但是跑没兩步，不熟悉地理，一腳踩空階梯腳就扭了一下。還好，我情急大叫了一聲，他一急，就把對講機丢到草地上，人就躲入人潮消失了！雖然我拿回了導覽對講機，但是鞋子一脱，就發現靠近腳跟的地方，己經黑青瘀血一瑰，達10公分左右，而且是疼痛不已。

經過了這回的事件，我算是見識到了土耳其伊斯坦堡的觀光不友善，果然是名不虛傳啊！在這建議要到土耳其伊斯坦堡旅遊的朋友們，可千萬要多加注意了喔！

不過，話又說回來，旅行嘛！就是人生的縮小版，不是嗎？

在旅途上，總是會遇見一些事，一些讓自己開心的；一些讓自己難過的事件。然而無論是好的，還是壞的，換個角度看，它都是在累積及豐富我們人生細節啊！所以說，没什麼好計較的。

笑一個，show must go on~ 旅程還是要繼續走下去。就讓那些不愉快的情緒，隨著海上的涼風，伴著土耳其伊斯坦堡金沙灣的夕照，緩緩地消失在海平面吧！

旅遊資訊 Information

航班：搭KLM荷蘭航空直飛阿姆斯特丹再轉威尼斯。

郵輪：季節及房間艙等價格差距大，岸上行程為額外選購，可直接上郵輪官網預訂，或是向旅行社洽購。

簽證：具台灣護照可享義大利免簽優惠；郵輪會擔保船客簽證，因此，每個港口只要領卡下船便可，非常方便。

時差：夏季義大利比台灣慢6小時。

匯率：歐元可通用，1元歐元= 41.8元新台幣；1元土耳其里拉=14.32元新台幣

KLM荷蘭航空：http://www.klm.com/travel/tw_tw/index.htm

歌詩達郵輪：http://www.costacruise.com/

【Bangkok。泰國】只賣夢幻，不賣巧克力的曼谷Chocolate Ville

前兩天在一場泰國的旅遊分享中，有不少的聽眾朋友們對於泰國近幾年來流行的主題式市集賣場很感興趣，特別是小歐洲、小義大利、小希臘等，提出了不少的問題詢問。不過，我也很老實的回答，這些主題式市集賣場確實很有趣，對於喜歡拍照和購物的朋友們來說，真的不錯玩。但是，這些地方的所在位置，大多數位於較偏遠地區，對自由行的朋友們來說交通很是不方便。再加上語言的溝通及路程均有些耗時費力，所以平常我很少推薦這些地方。不過，想要到這些地方一遊的朋友們，我倒是建議可以參加旅行團搭大巴士前往。因為，這些新興的景點，在坊間的旅行社已經有不少的行程都有列名在內，出門前不妨可以先上網或向自己熟識的旅行社洽詢一番。

不過，想要自由行的朋友們，我倒建議可以到曼谷近郊的「巧客力村 (Chocolate Ville )」走走。因為，它雖然在曼谷近郊，離市區有段距離，但是善用地鐵MRT和計程車，其實還蠻方便的。只是要注意的是，晚上回市區時計程車比較不好攔。因為大部份到此一玩的客人無論在地人或觀光客都選擇搭計程車往曼谷市區。此外，太晚的話，地鐵MRT接不上，就只能搭計程車回飯店，費用上則會有些多（還好，泰國的計程車很便宜）。

說到這個巧克力村(Chocolate Ville)，它是於2011年12月開幕的，雖然有段時間了，但是在曼谷來說還是一個人氣很旺的大型主題餐廳。不過有趣的是，它的名字叫巧克力村，可是裡面卻沒有在買「巧克力」，而是倒地的歐式異國料理和泰國菜為主的景觀庭園餐廳。

和一般很觀光的主題市集商場相較，巧克力村最大的不同點就是他們是每天下午4點才開門，而且，它就是一座餐廳而已。只是，你可不要小看了這家主題景觀餐廳喔？相信我，大部份第一次到裡來的朋友，單從停車場開始，看見那好可愛的美式房子、加油筒及消防車，馬上就容易陷入拍照失心瘋的狀況，而且無論手機或相機，會一直拍不停，臉上則是一直笑嘻嘻的，開心的不得了啊！

而進入餐廳後，第一個反應則會有錯置在歐洲小鎮的感覺！因為，映入眼簾的是小橋流水和燈塔，很多的泰國人登上燈塔上開心的向下面的訪客揮手。再加上遠方小河上的帆船，唉呀呀，腦海會不停的反問自己，這不是身在歐洲，是在哪兒啊？而手上的相機則是依舊忙碌的拍不停。

跨過小橋後，右手邊是一排很卡通色彩的可愛歐洲房屋；左手邊在小河的另一畔，則是一個大型的玻璃屋頂倉庫，外面有綠蔭的草地、隨風搖曳的柳樹，以及悠閒的腳踏車；而裡面則是有冷氣和樂團表演的室內用餐區。當夕照緩緩的落下時，拿相機裡拍出來的畫面，活脫脫就是荷蘭阿姆斯特丹的翻版啊！

此外，這裡有不少的建築物是裝飾性的藝術空間，不見得有營業及販售商品，也就是說，它就像是迪士尼樂園內的裝置藝術，是造景，也是供大家拍照的好場所。這點，我覺得他們很聰明，知道現在的人愛拍照、愛上傳到社群網路分享，而他們把餐廳內的每一個角落都做的美美的，很夢幻的，便會吸引客人們拍照和上傳到網路分享，無形中便幫他們抄起了風潮，達到免費宣傳的效益！

還有，他們手筆很大，卻是不貪心。首先，他們不賣門票，也不要麻煩的用門票券去抵餐價，入門是免費的；再來，他們只做餐廳服務，而且所有的座位無論你在那個角落、室內或室外，菜單通通統一一個菜單。因此，你也不必挑餐廳、挑座位，只要在看中及喜歡的角落座位坐下，看見服務生並向他們招手就行。當然，我最喜歡的，就是他們沒有紀念品商店，又或是出租給不同的店家亂賣物品把賣場弄得混亂，整體的質感水平很統一，氣氛很優雅。

至於他們的美食，價位很親民平價，泰國菜在100~250泰銖；西餐則在100~350左右，只有招牌菜「烤蜂蜜肋排Honey BBQ Spare Ribs Half RacK(5pcs)」是395泰銖。和台灣一般的西餐廳相較，他們的價格確實便宜划算許多，而且還有這麼夢幻及大型精緻所戶外用餐環境，無怪乎人氣會這麼旺了！

說到這西餐，他們不但有烤肋排、台灣人也喜歡的匹薩、德國豬腳、美式墨西哥玉米餅Nachos、義大利麵等通通有，而且，我特別喜歡他們泰國人特有的「泰式義大利麵」！唉呀呀，那獨特及無可取代的泰式香料氣息及酸辣味道搭上義大利麵，還真是絕配啊！

至於泰國菜，則更是道地和經典，畢竟很多客人都是泰國當地人，味道偏了，可是會被嫌棄的喔！所以在這裡你也可以吃到好吃的泰國菜如青木瓜沙拉、泰式酸辣蝦湯、檸檬蒸魚、炸魚、烤透抽，還有我最愛的東北香腸，它都通通有啦！

因此，下回來曼谷，不妨也到這個只賣夢幻不賣巧克力的曼谷Chocolate Ville，來享受一下曼谷的夢幻浪漫之夜吧！

Information

l         地址：351, Khan Na Yao, Bangkok MRT

l         時間 16:00pm - 24:00pm

l         交通：從地鐵 MRT Lat Phrao站轉搭計程車前往

l         電話：+66 83 077 3738

l         網址：http://chocolateville.net/

l         臉書：https://www.facebook.com/chocolateville