【日本。青森。Japan】任性而優雅的青森慢旅，我在風速15哩與時速1公里的節奏中，揉進「奧入瀨溪流」的迷人新綠

如果想把青森奧入瀨溪流的「新綠」揉進旅遊最難忘的時光裡，且可以過得既任性又優雅，其實很簡單。在我的慢活哲學裡，這需要兩種全然不同的速度，一個是搭乘敞「篷巴士」，輕鬆自在地在微風吹拂中，享受高視野的感官交響；另一個，則是用「雙腳丈量」的健行方式，用最緩慢、最自在也最靠近的角度，去感受這片被國立公園庇護的森林溫柔。  

風速15哩的微醺感官盛宴，360度全景敞篷巴士

​那天下午，當亮眼的大型雙層敞篷巴士緩緩駛入自然形成的綠色隧道，一場極致舒服的感官盛宴便悄悄拉開序幕。在巴士上，360度的全景視野讓平日裡僵硬的天際線瞬間消失了，取而對之的是鋪天蓋地、由淺至深的新綠葉林。那種在微風中自由移動的視覺震撼，真的讓人的心情好生歡喜。

迎面而來的風是微涼的，還帶著些許溪流特有的濕潤與清新。耳朵裡不時塞滿了沿途著名大瀧（瀑布）傳來的磅礴水聲；最迷人的是，一抬頭，那鮮嫩欲滴的翠綠在頭頂不斷快閃，陽光化作細碎的金箔灑在臉上，讓人舒服得忍不住想瞇起雙眼。這時候，空氣裡彷彿真的飄著新綠的甜味，不需耗費一絲體力走路，光是這麼坐著吹風、看景，體會風速15哩帶來的輕微感官刺激，心頭就湧上一種被大自然全面寵溺的微醺與快活啊！  

時速1公里的微距美學，清晨森林漫走的微觀趣味

​為了換個角度和速度，去欣賞這奧入瀨溪流那無法複製的美，隔天我們起身清晨六點。在飯店貼心且周到的準備下，我們換上了好走路的特製雨靴，搭上第一班晨間接駁巴士，並在中游的精華路段下車。這時的森林剛從漫長黑夜中甦醒，空氣裡沒有白日的喧囂，只有你與溪流之間、最純粹的對視和對話。  

我很喜歡這樣的漫步。而且這時候我會刻意要求自己走得極慢，用一種時速1公里的「微距」視角去享受。那早晨的綠，與午後的燦爛截然不同，它帶著一層薄霧般的朦朧仙氣。  

偶爾，我會蹲下身子，著迷地觀察著歲月岩石上那一整片生氣盎然的青苔。看清晨的小露珠在闊葉上凝結成剔透的淚珠，流水在如絨毯般柔軟的苔蘚上滾動；再仔細瞧瞧，一隻小毛蟲正悠閒地在枝葉間伸展肢體。那一刻，你真的會讚嘆，這就是大自然最精緻、最不可思議的微觀藝術！我們一行人一邊散步，一邊聽著腳下踩著落葉的沙沙聲與潺潺流水合奏。累了，就隨性坐在溪邊的長椅上吸飽滿滿的芬多精。這種把時間奢侈地浪費在美好事物上的慢活，才是旅行中最極致的享受，不是嗎？  

溪流畔的自然禮讚與苔蘚手作教室

​除了用速度和雙腳去探索，星野集團奧入瀨溪流飯店最讓我著迷的，是它懂得如何把大自然的生活美學延伸進旅人的日常。  

​在午後的悠閒時光裡，飯店在清澈奔流的溪流畔特別設置了露天沙發。當你深陷在柔軟的沙發中，什麼都不必想，只要閉上眼，那一整片由潺潺水聲、鳥鳴、與樹葉摩擦聲組成的「自然心靈禮讚」，就會溫柔地包裹全身。那是一種無法言喻的奢侈，是真正與天地共呼吸的溫度。  

如果想把這份森林的生機留住，不妨參加飯店極受歡迎的「手作教室」。在專業職人的指導下，親手挑選青苔與植栽，創作出屬於自己獨一無二的「葫蘆苔苔玉」或是微縮苔蘚盆景。當手指觸摸到濕潤的泥土與柔軟的青苔時，那種手作的溫度，彷彿將一整座奧入瀨森林的生命力，悄悄打包帶回家，成為旅行最美好的藝術延伸。  

舌尖上的驚喜，對面超人氣「石窯披薩 Pizza Ortolana」

這次再訪，我絕對不能錯過的一件事，就是享受位於飯店對面的超人氣必吃美食店「石窯披薩 Pizza Ortolana（石窯ピザ オルトラーナ）」 了！

​這裡採用台灣人最愛的「自助餐吃到飽（Buffet）」的方式，讓你可以毫無顧忌地大快朵頤。外型古樸歐美木屋造型，還沒走進餐廳，就能看見小屋裡高溫石爐前師傅們忙碌的身影。而裡面的餐桌上，多樣口味的披薩不斷現烤、新鮮出爐，每一次去取餐區，都能拿到熱騰騰、帶有迷人柴燒焦香與酥脆薄皮的完美披薩。

讓人讚嘆的，是披薩上大量使用了青森當地農家當天直送的新鮮蔬菜。像是其中一款鋪滿了台灣極為少見、口感清脆且自帶細緻鹽晶的精緻蔬菜「冰花」，入口時蔬菜的清甜與起司的濃郁在舌尖碰撞，美味極了。  

​除了讓人目不暇給的現烤披薩，自助餐檯上還有豐富的其他配餐，像是爽口的鮮脆沙拉、濃郁入味的義大利麵，以及各式精緻的肉類料理。這種多元且極具誠意的美味搭配，不只滿足了遊客的胃，更讓人感受到青森大地的豐饒與熱情。  

然而，最讓我感到驚艷且大呼不可思議的壓軸美味，絕對是他們的特製「納豆披薩」了！老實說，在用餐前我也有些遲疑，但是當披薩送進嘴，咬下的第一口時，哎呀呀！納豆經過高溫石窯的烘烤，原本強烈的氣味變得溫和而溫潤，反而轉化為一種深邃的豆香與回甘，與牽絲的起司、香脆的薄餅皮完美交融。那種意想不到的絕妙層次，真的讓人的味蕾全面覺醒，太好吃了！  

老實說，​無論是清晨剛甦醒、帶著仙氣的薄霧密林，或是午後陽光下那截然不同，光影婆娑的迷人燦燦姿態；抑或是溪水流過石面的生命力、青苔散發出的生氣盎然，甚至是馬路上積水倒映出的完美新綠。不同的時間點，不同的視角和不同的森林圍，都充滿處處是驚喜的感動。這讓我每走幾步就忍不住停下腳步，相機快門也不自覺多按了幾次，心裡溢滿了無限的滿足與好生喜悅啊！  

Information 

青森・奧入瀨溪流飯店

地址：青森縣十和田市奥瀬栃久保231（Tochikubo-231 Okuse, Towada, Aomori 034-0301日本）

網址：https://hoshinoresorts.com/zh_tw/hotels/oirasekeiryu/

交通

免費班車（需要預約）

星野集團提供JR八戶站、青森站、青森屋⇔本酒店的接駁巴士服務。八戶站與青森屋之間免費。青森站之間收費。

 

八戶站

■ 八戶站 → 奧入瀨溪流飯店 [2026年4月 – 11月]

八戶站 下午2:30出發 (從八戶站西口出發）

*所需時間：單程70分鐘

 

■ 奧入瀨溪流飯店 → 八戶站【2026年4月～11月】

奧入瀨溪流飯店 上午11:00 出發

*所需時間：單程105分鐘