溫士凱。窺。世界。Travel & Living with Danny Wen
老實說，每每秋風吹起，我腦海中所浮現的賞楓勝地，除了北美加拿大的魁北克省外，就是日本的京都，很少會再跟其它國度的楓景勝地有所聯結。此次到韓國扶安山中的「來蘇寺」，乍紅還綠的楓林和金?相映的銀杏木，搭上如洗般的藍天，讓人徹底的感受到秋詩的風景外，還多了份韓式的樸華之美，在乾淨中帶有層次分明的色彩，美而不嬌，讓人異常驚豔。
當我們一行人漫步過楓林隧道，穿越四大天王守護的天王門，那夾雜在楓紅及銀杏間繪著丹青色彩的亭台，便主動的勾起韓劇「大長今」的畫面，而耳邊更是不由自主的響起那帶些淒美的浪漫配樂，讓人嘴角一個上揚，心，甚是歡喜、舒暢。突然，我向友人們揮了揮手，獨自走向亭台，我不想再忙碌的到處走走拍拍，只想坐在這亭台中，靜靜的欣賞著眼前這一片如畫的曼妙風景。
曾經，我和韓國的聯結度只有泡菜、蔘雞湯、悲慘的韓劇及亮麗的娛樂事業，大不了再多一個跆拳道及硬脾氣。然而這次的韓國之旅，卻完全打破了我以往制式的印象，不僅讓我看見那份屬於韓國特有的美，更重要的是對傳統及自然的敬重，及文化的驕傲，還有那深藏不露的秋詩楓紅！
不知道這樣的韓國，你看見了嗎？
Dear Friends
影響，也許並不能馬上看見成效，然而我深深的相信，它是夢想的催化劑，更是成功的希望之母。
因緣一個熱心的邀約，讓我有機會到彰化的偏鄉小學去和小朋友們分享在非洲肯亞的草原夢想。原本這只是一個小小的個人行為，但是我覺得只是演講分享，實在有些可惜，於是有了發想，希望邀請更多的朋友們和我在心靈上與偏鄉小學的小朋友們做朋友外，也提供更實值的鼓勵與協助。因此，決定發起「募書及文具」的活動。
這個簡單的「募書及文具」的活動，純粹只是希望提供偏鄉小學的小朋友們在課外讀物及文具上的資助，讓他們有更多的機會透過課外讀物的協助，在心靈及知識上獲得灌溉，並影響他們做夢及逐夢的勇氣。
感謝好朋友中國信託資深志工BART的協助，協商「兒福聯盟」協助此次募書活動，透過他們，我們可以把募集來的愛心書籍及文具送到偏鄉小學去。
親愛的朋友們，歡迎您共同加入我們的行列，下面則是募書及文具的建議內容：
a. 適合國小兒童(7~12歲)閱讀書籍。
b. 八成新，十年以內出版之書籍，且無破損、泡水、缺頁的書籍。
c. 英文書籍，現行國小三年級開始英語教育，但偏鄉小學孩子幾乎課後無另外參與英語補習教育，請捐贈者捐贈前就閱讀能力多加考量。
d. 請勿捐贈羅曼史、理財、電腦工具書、小說、雜誌、教科書、參考書、音樂卡帶/錄影帶、年代過於久遠及違法或違反善良風俗或政黨宗教政策宣導等圖書。
備註：捐贈之書籍兒盟會再整理，如有不適合孩子之圖書，兒盟會轉贈適合之npo或圖書館。
煩請各位朋友們將捐贈物品寄往兒福聯盟資源發展處魏文瑾小姐代收，如有任何問題亦可洽魏小姐。
兒福聯盟資源發展處 魏文瑾小姐
台北市長安西路43號六樓
25505959分機126
ivy@cwlf.org.tw
士凱在此先謝謝大家，並將於11月30日帶著大家的愛心前往彰化偏鄉小學，和小朋友們一同做朋友，一同築夢。
再次感謝您的愛心與支持，祈願大家一切平安順心。
Danny Wen 溫士凱敬上 11/11/2010
前一陣子到了韓國走了一趟，這次為了探訪韓國美食「全州拌飯」，特別跑到離首爾三小時車程的全州去。
旅行最美妙的地方，就在於不在計劃內意外的旅行，不是嗎？
有一天，我們沿著韓屋村內的銀杏路一路向前漫步著，突然發現前面的街口聚集了好多的女學生，一探之下才知道轉角的「全州鄉校」，目前正在拍攝韓國正當紅的古裝連續劇，由偶像團體東方神起中的朴有天所主演的「成均館緋聞」。
正當友人與女學生們探詢相關事宜時，我深深的被院內的巨型銀杏樹所吸引，不自覺得便踏進鄉校內，站在透著金光的銀杏樹下，感受著這秋詩篇篇的洗禮，好不悠閒。
突然，有人走向我，開口說了一大串我不懂的韓文，我先愣了一下，然後轉身瞧見數位身著古裝的演員們正納悶的看著我，我才意識到自己誤闖了當紅韓劇拍攝地，於是趕緊鞠躬道歉，快步退出鄉校。
哇！好一個別緻的迷走體驗啊！
【韓國國內免費巴士】
持外國護照者，可搭乘免費長途巴士往來首爾及全州，每星期二至星期日，每天上午8點於首爾光化門出發，11點抵到全州的Core里維耶拉飯店；下午17點從全州返回首爾，同地點上下車。更多相關訊息請洽82-1577-2507，或是電郵 visitkorea_cn@chesstours.co.kr，及前往官網洽詢 http://chinese.visitkoreayear.com/chinab/main.asp
認識早樂雲是在一次Yahoo所舉辦的旅遊座談會，當時對他的印象，只是一位很開朗、很會玩及思路非常清晰的大女孩。
再遇見她時，她還是那位活潑的又愛玩的快樂雲朵，笑臉也依舊，但是多了個「公民記者」的好聽頭銜。
之後，我們也許是磁場相近，又或是有緣吧！很快的便成為無話不談的好朋友，經常的玩在一塊，有任何美食或旅遊情報，都不忘相互通報一聲。當然，我們會成為好友的最主要原因，還是在於相近的旅遊理念及熱忱。
老實說，我很羨慕快樂雲，有位寵他又養他的教授老公，讓他可以自由自在的像朵雲般，愛玩到哪，就飄到哪；愛吃到哪，就飄到哪。很多時候，我都會半忌妒、半羨慕的向他說，如果要票選最佳的國民貴婦，我一定投你一票。
特別是去年當快樂雲說他要陪老公到美國柏克萊大學研究伴讀三個月時，我真
的不止是普通的羨慕而己，而是非常、非常的羨慕他。因為我在加州住了十多年，那裡就是我的第二個故鄉，再加上曾經出版過「舊金山」一書，對於北加州及柏克萊，有著深厚的感情在。無奈的，回台以後就暫時沒有機會再遊北加州了！因此，當快樂雲說要去柏克萊時，我的腦海馬上便浮現那些我曾在北加州留下的快樂回憶，一遍又一遍，好不快活啊！
從快樂雲說要去柏克萊的那一刻起，我便鼓勵快樂雲不如好好的運用這段居遊時光，用心去感動北加州的點點滴滴，再透過文字及攝影的方式，好好的和大家分享。有機會，再將它出版成旅遊書，不僅僅是個紀念，更重要的是，它還是一種最棒的分享。
我相信在快樂雲筆下及鏡頭下的舊金山及柏克萊，一定會是一個很有趣及深度兼具的特色城市，絕對會不同於市場上那些嘩眾取寵，又或是老掉牙的百年舊金山。
因為，我對快樂雲，深具信心！
很開心知道快樂雲的「舊金山」即將出版，更開心快樂雲把舊金山的美，不是私藏，而是共享。我相信每一位讀者跟著快樂雲的腳步，也將擁有一段精彩的旅程。
在此，慎重的推薦給您，我的好朋友，您舊金山旅程上的新夥伴，快樂雲！
旅遊作家
溫士凱
根據我的旅行經驗來說，一個人的旅行，其實從來就不曾是只有一個人！
無論你同意也好，否定也罷，事實就是這樣。你在旅途上總是會遇上一些人，留下一些回憶。即便你孤寂的沒有與任何人有往來互動，但是在凝視車窗外飛逝的景緻時；在沙灘上遠眺落日餘暉時；還有在床上抱著被單呆滯的望著天花板時，你的心中想著一個人，又或是憎恨著某個人，你，無論走得多遠，從來就不曾是只有一個人。
前兩天看了茱莉亞蘿勃茲(Julia Roberts)的新片「享受吧！一個人的旅行(Eat, Pray, Love)」。老實說，我並不懂為什麼電影的中文譯名選擇「享受吧！一個人的旅行」的原由為何？但是這部關於尋找自我的電影倒是挺不錯看的。特別是對於女人而言，它把一些女人內心深處的吶喊、無助及矛盾，透過文化、美食、婚禮及宗教，讓關在內心裡欲念、罪惡及逃避，轉個彎，透過義大利、印度及印尼峇里島異國的浪漫風情及典雅的音樂中，像剝洋?般，在微微的辛辣及甜蜜中，一片片、一層層的呈現出來。相信許多的女性朋友們在觀賞同時，心口會微熱，手會不由自主的抓緊，而眼神則會散發出那種「她說出我心裡話」的認同感！
至於男人，我會強烈的建議一定要耐著性子把它看完。因為那些你平常搞不清楚的兩性關係問題，相信我，在這部電影中，你絕對會得許多豁然開朗的答案！因為它終於讓我看見心中那個解不開的謎，那個讓男人永遠搞不懂，也不必搞懂的「女人心」。
這麼說吧，我自己，還有身邊的幾個男性友人，都曾遇上被女人莫名拋棄的囧況，而且是那種沒有理由的再見！我們都深深的相信，女人是善變的，而有些女人是沒有感情的，她們只相信，又或是只依賴「愛情」，當愛情的煙火消失時，再見，是不需要任何理由的。只是我們並不能理解，更不能接受，硬要苦苦的央求連自己都無法理解自己的女人給個答案，最後當然是狠狠的傷了自己。
電影中讓我印象很深的一幕，是女主角在印度的心靈道場，想要藉助宗教的力量去為自己與前夫、前小男友間的予盾爭扎解套。但是她愈不想去碰觸問題的核心，卻愈走入迷霧森林中！而她的德州朋友理查狠狠的跟她說了一些話，意思是：「如果你很想想念一個人，那就狠狠的去想吧！想完後，就把它乾淨的丟掉。不要要想不想，要丟不丟的，永遠在予盾中打轉！」
一個當頭棒喝的頓悟，讓她在日後的印度生活中印證到一個真理：所有的修行、道場，其實都是外在的；而真正的心靈道場，並不在印度，也不在世界的某個地方，而是在每個人的心中。
電影的最後一段則最令我省思。在印尼峇里島上與女主角相戀的巴西男人，有著類似的背景及予盾情節，然而最?，他還是勇敢的為他的真愛跨出了一步。反倒是女主角則再度回到徘徊的迷霧。因為害怕，因為沒有信心，更因為手上沒有扎實的支柱答案，矛盾的女人，只好選擇再度的逃避。
多年來，我旅行的愈多，走的愈遠，愈是真摯的相信，一個人的修行或是旅行，其實從來就不曾是只有一個人；而一個人的心靈迷失，也從來都不會是一個人獨自面對的。如果你仔細的、耐心的欣賞身邊的每一吋風景，聆聽每一個聲音，心中的那些不安，總是會找到出口的；而答案，就藏在你微揚的嘴角中。
電影，對我來說是生活上的一道明鏡，我們藉助故事或訊息來看見潛藏在內心深處的疑慮或是答案；而旅行，最棒的收獲並不是去了多少國家，看過多少美景，而是透過旅途上那些相遇的事、相見的人，讓我更認識及看清楚我自己。
至於是不是一個人旅行，根本都不重要，因為無論你去到哪，其實從來就不曾是只有一個人的！
兩個多小時的電影，感覺起來很長，但是要描繪出女主角的心理轉折，其實還是不夠的！如果你想瞭解的更多及更深入，建議你不妨和我一樣去讀讀紙本的原著小說。你的畫面，應該可能會更完整些！
當味蕾開始找到了對味的幸福，是不是「米其林」？有沒有星星？一切都己經不重要了！至少，我是真的如此認為。
前陣子參加了一個談話型的電視節目，當天的主題是「奢華旅遊」，來賓有兩位旅遊業者、美食專家及我。當然，每當有這類型的主題討論時，有三個字一定，而且是鐵定會被提出討論的，那就是歐洲(法國)指標性的美食指南「米其林」！果不其然的，那天美食專家當場被要求聊一聊這個左右世上許許多多美食及身份、品味象徵的魔力名字，還有那曾令不少餐廳為之氣結，也讓大廚們又愛又恨又敬畏的「星級制度」。
在節目裡，美食專家侃侃而談米其林美食指南(Michelin Red Guide) 的源由及星級制度的評選標準，也談論了自己早期是位標準的米其林追星一族，如何為了追隨及探訪各式米其林星級餐廳，可以花大錢吃一餐(約莫一般上班族半個月薪資)；也可以長途飛行、飄洋過海就為了吃一餐米其林三星等的美食。
然而在追星多年並且熟知米其林的評選標準後，她淡淡的表示，米其林終究只是一個參考指南，餐點是不是貨真價實的美食？用餐的環境是不是最具品味的格調？一切還是在乎於「和自己對味的美味！」與其盲從的追隨米其林的星星指標，倒不如好好的享受眼前和自己最合契的真實美味。
我非常同意及欣賞美食專家的這番話。因為對我而言，懂得找到自己味蕾的幸福滋味，遠比米其林的三顆星星更為重要！
我記得有一回我在曼谷一家剛舉辦完一餐一百萬泰銖米其林美食高峰會的餐廳採訪，我連續去了三個晚上，最後才有機會和該餐廳主廚談上話。我們一見如故，從食材、技法、美學、理念到剛結束的米其林美食高峰會，一路開心的聊到了餐廳打洋，隨後他興沖沖的帶我到了他最愛的一家餐廳，一家在昭彼耶河畔的小泰式餐廳，然後開心的告訴我：「這裡才是全世界最棒的一家美食餐廳！」當時我還真被他這句有些不搭嘎的話給狠狠的愣住了！而他繼續說：「米其林終究是以法國人為主軸的評審標準，他們的嘴吧並不見得和其他歐洲人、拉丁人，又或是亞洲人一樣，連美學的品味都不同，硬要用他們的標準去評論不同文化的美味，根本就是莫名其妙。再說，米其林的評選參考價值，對許多有真正有實力及?涵的廚師來說，根本是不靈驗的！你信不信，許多的大廚們，他們私下最愛及最推崇的餐廳，並不是那些知名的美食餐廳，而是像這種不大，但是有真美味的好餐廳！」
那一晚，他是真正的打破了我長久以來的迷思。
是啊！每個人的味蕾及喜好的程度本來就有不同，一昧的追隨他人的品味，反而失去了自己的個性。此外，花大錢吃名氣，也並不見得就會吃到真美食的幸福滋味啊，不是嗎？至於米其林的魔法在您的嘴裡到底會靈不靈呢？我想，開心最重要吧！呵呵。
擺脫了炙熱的夏季，從秋風初吹起早晚略顯涼意，就再也按耐不住想要旅行的心了。金秋的季節交替和豐收的喜悅，韓國漫山的楓葉漸漸換上了紅黃色彩，想要玩得經濟又輕鬆，那麼今年就到韓國賞楓吧！
韓國氣象廳在昨日終於公佈大家期待已久的楓紅訊息，楓紅日期是依據楓紅面積而定，當楓葉蘊染總面積達到20%時，是為楓紅的開始日期，而全盛期時期則是指紅楓已達總面積的80%。氣象廳也建議，想要欣賞到最美麗的楓葉，應選擇少雨、平時日照充裕的山區及溫差較大的地方。
韓半島的山山水水變化，從最北端的雪嶽山一路往南跨海到濟州的漢拏山逐漸變換顏色。隨著全球溫室效應的影響，韓國的楓紅期日趨減短，今年則是從10月初至11月中旬，在這長達一個半月的時間裡，就讓我們出發到韓國美麗的賞楓景點，盡情享受韓國大自然的無限燦爛與震撼吧！
雪嶽山國立公園
這裡是韓國秋季最早可以看到楓葉的地方，今年氣象廳預測開始的賞楓日期為10/3，最佳賞楓日則為10/20。揹上行囊、換上一雙輕便好走的鞋子，選在清晨從山腳靜靜地慢步到飛龍瀑布，這條不吃力的登山路線可以盡情享受雪嶽山艷麗的楓樹美景與清新怡人的舒暢。如果想要從空中觀賞雪嶽夢幻般的秋景，那麼搭乘權金城1200公尺的纜車絕對是最佳選擇。
俗離山國立公園
俗離山山勢峻美，奇峰異石與豔麗的楓葉組成一幅美麗的畫卷。從入山處到坐落於山麓的雄偉古寺”法住寺”，綿延一公里長的赤楊林楓葉甚為迷人。行至韓國佛教代表性寺剎的法住寺，寺內歷經歲月洗禮的木造建築、華麗的丹青和迴響在溪谷的木魚聲互相映襯，氣氛平和。氣象廳預測開始的賞楓日期為10/18，最佳賞楓日則為10/26。
內藏山國立公園
位居韓半島八景之首的內藏山國立公園，每年秋天都吸引一百多萬人次遊人前來造訪。沿著內藏山入山處由50年至200多年樹齡的楓樹形成的紅葉隧道漫步，紅葉將天空映照成了紅色，整座山也被紅葉染成一片紅，真是令人心動的一程。坐落於內藏山南部的白羊寺，為巨石和高低相間的山峰所環抱，清澈溪水環寺流淌。呈褐色的軟木櫟、紅色楓葉、黃色櫸樹宛若一幅華麗的彩色水墨畫，令人心曠神怡。氣象廳預測開始的賞楓日期為10/28，最佳賞楓日則為11/6。
韓國各地賞楓預測
山名 | 地區 | 海拔(公尺) | 2010年預測 | |
開始日期 | 全盛日期 | |||
雪嶽山 | 束草 | 1708 | 10/3 | 10/20 |
五臺山 | 大關嶺 | 1563 | 10/6 | 10/28 |
北漢山 | 首爾 | 836 | 10/22 | 11/1 |
雉岳山 | 原州 | 1288 | 10/15 | 10/31 |
月岳山 | 忠州 | 1097 | 10/19 | 10/27 |
俗離山 | 清州 | 1058 | 10/18 | 10/26 |
雞龍山 | 大田 | 845 | 10/18 | 10/30 |
八公山 | 大邱 | 1192 | 10/24 | 11/1 |
伽?山 | 居昌 | 1430 | 10/18 | 11/3 |
內藏山 | 井邑 | 763 | 10/28 | 11/6 |
智異山 | 南原 | 1915 | 10/17 | 10/29 |
無等山 | 光州 | 1187 | 10/27 | 11/12 |
頭輪山 | 菀島 | 703 | 10/30 | 11/11 |
漢拏山 | 濟州 | 1950 | 10/22 | 11/9 |
想讓您的韓國之旅更加多采多姿，除了選擇在最美麗的秋季到訪韓國之外，也可以配合參與韓國各地區特色的慶典及品嘗秋天豐收的各色美味料理喔！
更多韓國賞楓旅遊相關訊息請查詢 www.visitkorea.or.kr ，或洽韓國觀光公社台北支社 （02）27208281。
