【Costa。愛琴海郵輪】帶著飯店8天7夜輕鬆玩義大利、希臘、土耳其及克羅埃西亞四國！

這回的8天7夜愛琴海郵輪，一共遊歷義大利、希臘、土耳其及克羅埃西亞四國，而離開威尼斯的首站則來到義大利南方的大城「巴里(Bari)」。

我們下船後跟著義大利人群往古城走，在没有任何期待之下穿越小巷弄後來到古羅馬時期留下的城堡「Castello Svevo di Bari」。

說真的，在古樸中走進嘖嘖驚奇的歷史古城，令人感觸最深的是，義大利真是受老祖宗庇佑的國家啊！擁有全世界最多世界文化遺產的他們，彷彿隨便踢塊石頭都是寶，都是世界文化遺產。

此外，再跟著在地人結婚的隊住來到老城中的教堂「Basilica Cattedrale Bari」，而一個不經意的抬頭，乍見教堂天花板上的精彩畫作，那種美學的震撼，並不是三言兩語就可以描述得盡的。

那一天在教堂裡，我和友人的眼神不斷交換著，雖然沒有言語的交談，卻好像彼此都同意著，只有親眼目睹，才能夠真正體驗義大利藝術的偉大和深奧。真的，没有親眼欣賞過走出畫册中美麗，别說你來過義大利！

\我喜歡讓陽光叫我起床，雖然每晚郵輪的服務生都會趁你去享用晚餐時貼心的把窗簾關上，舖好夜床，但是我還是習慣把窗簾半開。

因為這樣，我可以睡到自然醒，而且一張開眼，就瞧見新港口的晨光，給自己一個新鮮的意外和期待。

因此，當我們離開義大利來到了希臘，世界文化遺產的奥林匹克運動會發源地「卡達庫倫(Katakolo)」時，我站陽台上，心中浮現的第一個念頭，便是謝謝郵輪，它讓我周遊列國變得好輕鬆、簡單啊！

說真的，來到歷史上最重要遺跡之一的古希臘奥林匹克運動會競技場，雖然是一處遺跡，要發揮很大的想像力才能構築古希臘奥林匹克運動會的盛況，但是調皮我們一群觀光客，硬是不能錯過在歷史的競技場起跑線上裝模作樣，各個化身競賽者的英姿或跑跑跳跳，或拍拍到此一遊的紀念照，甚是歡樂。

只是當希臘導遊說，當時的古希臘人參加奥林匹克競賽，可通通是「裸體」比賽的喔！我一聽見「裸體」二字，馬上便改變主意說：我當搖旗吶喊的觀眾就好了！語畢，惹得大夥是哈哈大笑。

旅遊資訊 Information

航班：搭KLM荷蘭航空直飛阿姆斯特丹再轉威尼斯。

郵輪：季節及房間艙等價格差距大，岸上行程為額外選購，可直接上郵輪官網預訂，或是向旅行社洽購。

簽證：具台灣護照可享義大利免簽優惠；郵輪會擔保船客簽證，因此，每個港口只要領卡下船便可，非常方便。

時差：夏季義大利比台灣慢6小時。

匯率：歐元可通用，1元歐元= 41.8元新台幣；1元土耳其里拉=14.32元新台幣

KLM荷蘭航空：http://www.klm.com/travel/tw_tw/index.htm

歌詩達郵輪：http://www.costacruise.com/

【Costa。愛琴海郵輪】唉呀呀，千萬不要搭歌詩達迷人號Costa Fascinos郵輪！

這次完全自己自由行DIY的郵輪之旅，我選擇的是2012年5月才下水的歌詩達迷人號Costa Fascinos郵輪。

理由很簡單，根據我所搜集的歐洲郵輪資料顯示，雖然說愛琴海一年有2百多天是晴天，海象平穩，但是為了舒服的航行，最好選擇100,000噸以上的航隻，而歌詩達迷人號為114,500噸，夠大、夠穩。

再來，由於新船的第一年均屬於試航期，經驗及航線磨合期短，所以不列入考量。此外，愛琴海郵輪航行天數長、載客量大，設施容易耗損，下水航行4年以上的郵輪，基本上也不列入考量。

因此，歌詩達迷人號剛下水運行一年，再加上它有4座游泳池、5座按摩池、5間餐廳、13間酒吧、一間大型劇院、Spa館、4D電影院、健身中心、多元球場、青少年電玩中心及孩童娛樂場等眾多設施，夠新、夠經驗、夠豪華，而且以歐美年輕家族客群為主(經查證，我們那次全船3000多乘客，亞洲客只有16名)，度假風氣夠成熟。

當然，最重要的是，它從威尼斯出發，8天7夜遊歷義大利、希臘、土耳其及克羅埃西亞四國。而且所有的停港行程均為世界文化遺產，可以玩得舒服有品味，還可以很有人文深度，這就是它為何雀屏中選的原因了！

還記得登船那天的第一個驚喜。我們從威尼斯島拉行李到了輕鐵電車站，再花1歐元搭一站車就到了港口。隨後把行李寄入郵輪行李處，按指標排隊填表辦完check in直接就登船，非常訝異它很方便又不用花很多時間排隊等候，和其他之前我所搭的郵輪相較，真的是超級快速，簡單便利好多啊！

而且，一到了我的房間，房間竟然比我在威尼斯住的任何房間還大、還豪華舒適，外面還有個小陽台可以輕鬆的看海，真的太棒了！(我選擇約6坪大的Outside Multiple Cabin with Balcony陽台艙房)

此外，房卡直接插在房內，也不用額外辦任何手續，不一會兒我的管家就來介紹房內設施。接著，我站在小陽台上看著遠方漸漸染紅的天際，我有種不敢相信的錯覺，我的愛琴海郵輪夢真的美夢成真啦！

第二個驚喜則是歌詩達迷人號郵輪的晚上時光。由於他們的晚餐共分兩個梯次，我和友人在上船前便選擇好適合我們亞洲人習性的第一梯次用餐時段。而我們所期待的第一餐就在豪華的餐廳裡伴著美麗的海上夕陽享用，不但是全套的菜單，有前菜、湯、沙拉、義大利麵、主菜、起司盤、甜點等，完全毫不含糊，一套餐吃下來好撐啊！還好它的味道還不錯，而且不會像威尼斯的食物那麼的鹹，這點讓我開心了些。

至於用完餐後，我們去看了表演廳的演出，當晚是魔術表演(每晚有不同主題的精彩表演)，突然，在那豪華的劇院中，讓我有回到美國拉斯維加斯的感覺，真是好妙啊！

唉呀呀，這郵輪又新又好玩，就如同在船上認識的義大利人所說的站話：「千萬不要搭歌詩達迷人號Costa Fascinos郵輪！因為，一搭就上癮，一搭就愛上了啊！」

旅遊資訊 Information

航班：搭KLM荷蘭航空直飛阿姆斯特丹再轉威尼斯。

郵輪：季節及房間艙等價格差距大，岸上行程為額外選購，可直接上郵輪官網預訂，或是向旅行社洽購。

簽證：具台灣護照可享義大利免簽優惠；郵輪會擔保船客簽證，因此，每個港口只要領卡下船便可，非常方便。

時差：夏季義大利比台灣慢6小時。

匯率：歐元可通用，1元歐元= 41.8元新台幣；1元土耳其里拉=14.32元新台幣

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【Costa。愛琴海郵輪】出發囉，玩一個富豪人生的夢！

昨晚回家時，一開信箱，竟然看見一張威尼斯的明信片躺在信箱中。正當我還在納悶又是那位友人寄給我的同時，一個翻面，我便噗嗤一聲笑了出來！

看著上面熟悉的文字，我的嘴角緩緩的微揚著。就這樣，我斜身靠在電梯上，一個字、一個字認真的念著：

大船出港囉！

迎著風、看著天際淡淡的染紅，

再伴著隨船飛翔送行的海鷗們，緩緩地出海離開威尼斯。

此時，心中充滿一種淡然，

沒有太多期待、也沒有太多的失落，只有一種享受當下的美好。

而一個轉彎，聖馬可廣場就在眼下，從船上鳥瞰，風情又不同了。

說真的，人生可以如此多面相欣賞威尼斯，我的嘴角，又多了一個淡然的微笑！旅行，真好；搭乘郵輪，真好啊！

這張遲來的旅行回憶拼圖，我曾經期盼著它的早日到來；也曾經失落地想著它應該是迷失的航向，再也回不到我的明信片時光寶盒中。

只是萬萬的沒有想到，在5個月又零5天後，我在威尼斯寄給自己的美好旅行回憶，終於飄洋過海回到了我的手中，這種失而復得的喜悅，實在是太美好了啊！

說到這一回的愛琴海郵輪之旅，我整整花了一年的時間研究和規劃，甚至連旅伴也換了好幾個。說來好玩，我相信每個人心中都有一個富豪人生的夢，而我，自從看完了李奧納多狄卡皮歐主演，費滋傑羅的經典小說改編電影《大亨小傳（The Great Gatsby）》後，我的腦海中不斷的串連出郵輪及富豪人生的畫面，彷彿在告訴我，是時候要寵愛一下自己，完成那個想了好久的愛琴海郵輪之旅了！

於是，我把收集了很久的愛琴海郵輪資料拿出來，再把累積了許久且不捨得輕易使用的KLM荷蘭航空哩程數準備好，在時間和旅伴通通協調好之後，訂好了日期，搭上了KLM荷蘭航空商務艙，一覺醒來就到了阿姆斯特丹，再轉向威尼斯，輕鬆展開了我的愛琴海郵輪假面富豪人生的圓夢之旅。

我想，「郵輪」旅遊以往在大多數人的眼裡，它是個高不可攀又昂貴的旅遊方式；又或是「銀髮族」及「無聊」的代名詞。

然而，當我自己在美國體驗了郵輪旅遊後，它不但顛覆我對郵輪制式又偏差的印象，更發現郵輪這種帶著飯店去旅行的方式，它的便利性十足，目的性及功能性更是多元。特別是這一回歐洲愛琴海的郵輪，不但滿足了我周遊列國的欲念，更能讓我好好享受了度假的悠閒。

更重要的是，它打破了我「昂貴」的偏差的印象，因為郵輪旅遊在歐洲，根本是有如家常便飯般的國民旅遊，只要你懂得方法及選對時間點，任何人都可以玩得經濟實惠、玩得輕鬆自在，還有玩得令人稱羨喔！

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航班：搭KLM荷蘭航空直飛阿姆斯特丹再轉威尼斯。

郵輪：季節及房間艙等價格差距大，岸上行程為額外選購，可直接上郵輪官網預訂，或是向旅行社洽購。

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歌詩達郵輪：http://www.costacruise.com/

農村，療癒系風格旅行的最佳主角

最近這些年，台灣漸漸的迷上了日本「療癒系」的生活美學，不但在網路及媒體上大量的使用療癒系這個名詞，連設計產品、美食，甚至攝影視覺風格，也開始被這個名詞所攻略。雖然，我並不喜歡台灣老是愛使用外來名詞、字眼，我自己的寫作及用語也盡量避免直接使用這些帶有媚外的語法，但是，對於「療癒系」這個貼切又獨特的用詞，我也想不出中文有那個字詞可以像它如此的直接又簡潔的表達出意涵。於是，我欣賞它的無可取代性！

日前我到日本北海道的釧路鄉村旅遊時，聽見日本友人趴在火車的窗口上，一手在窗外的半空中，隨著風吹舞動，口中喃喃的說：「農村，果然是療癒系旅遊的最佳選擇！」時，我也嘴角上揚的微笑回應說：「是啊！看這窗外的風景，吹著涼風，彷彿煩惱和煩躁，都通通被吹走了，心情真舒服啊！」

是啊！從事旅遊寫作這些年，我想，我很能體會日本人口中所說的：「旅遊，有著心靈療癒的功能」這件事。因為，在旅遊中，我們除了開拓了視野外，透過一些沉澱，一些留白，還有一些抽離現狀後的反思，讓我們的腳步放緩，讓呼吸律動重新的組合，在一靜一思之間，內心很多糾結的思緒也會慢慢的鬆綁，自然而然就產生了療癒的功效。

然而，每每當我和台灣的友人們聊到農村旅遊時，我卻發現台灣和日本對「農村」、「鄉下」的普遍性思維，有著大大的不同啊！特別是角色扮演的大不同。因為，台灣人習慣自己是本位主義的付出角色，大部份的人認為自己到農村或鄉下去旅遊，是去消費，去振興及幫助他們的觀光經濟；反之，日本人卻認為自己是受惠的角色，感恩農村及鄉下的自然與人文，有著撫慰心靈的安定力量，是大都會的鋼筋水泥叢林所缺乏以及無可取代的！因此，同樣是農村、鄉下自然景緻，同樣是老屋、古樹、人家，也同樣是涼風徐徐及夕陽漫漫，用不同心境對待，自然成就不同的面相及效益了！

不過，最近在我的廣播節目中，邀請了一些返鄉發展的年輕來賓談論他們的現狀時，卻意外的發現台灣新生代對於農村及鄉下的看法，有些不同了！而且，在他們的努力及改變下， 注入新思維、新作法，重新串聯起農村產業及休閒旅遊的新價值觀，讓台灣的部份農村開始起了新時代的化學效應。

其中，最令我驚豔的則是「稻田餐桌計畫」這個顛覆傳統農村印記的活動了！這個在短短14個月內便全省辦了80多場稻田餐桌活動的計畫，負責人是一位六年紀生的創作者廖誌汶，把以往在音樂工作的創作重心轉移到了農村稻田中，讓參加餐會的人赤腳走在田野上，並且在夕照、涼風及傳統飯菜香的陪伴下，把眼睛、感覺和心重新打開，領受大自然和農村最原始及真摰的感動。更重要的是，看見農村和在地自然人文的「新價值觀」！

他說：「從來都不是我們去幫助農村、鄉間；反過來，我們要謝謝農村和大自然一直在各種不同的面相幫助我們！」

是啊！就像是日本人說的：「農村，才是療癒系風格旅行的最佳主角！」

日本、泰國如此，其實台灣亦然。

不是嗎？

10月26日下午到高雄舉辦免費的公開演講，高雄朋友們，我要來了喔！

 

我將於10月26日下午到高雄舉辦免費的公開演講

要和大家分享日本、泰國及Costa海琴海郵輪的旅行

並且除了吃喝玩樂外，如何玩出國際觀

歡迎大家一同共襄盛舉，擠爆現場喔！

 

時間：26日下午(週六3:00~5:00  / 2:30開放進場) 

主題：“旅遊玩出國際觀“

溫士凱一個用真心暢遊世界，樂於分享的真性情旅人，透過體驗，懂得尊重及瞭解自己國家以外的人、地、文化以及正在發生的事，跟您分享如何透過旅行和國際接軌、和夢想相遇！讓世界看見你，一點都不難！

 

預約報名專線：07-550-8565

名額有限，即日起開放預約報名，額滿為止。

 

演講後有『簽書會』拍照活動。

活動地點：高雄市左營區辛亥路250號3F[裕誠路VS辛亥路路口京城花賞圖書室

 

高雄朋友們，大家告訴大家，快來玩喔！

【Thailand。曼谷小旅行】和皇室美味有個約，Smooth Curry給你最純正的泰國宮廷料理

最近在台灣開了不少泰國菜餐廳，對我來說則是喜憂參半啊！

喜的是，台灣人愈來愈接受泰國菜，對於喜愛泰國酸辣滋味的朋友們來說，不用出國就可以吃到泰國菜，這真是非常的方便啊！然而心憂的是，很多泰國菜餐廳打著正統泰國菜，又或是泰國高檔精緻的皇室宮廷料理，但是卻一點都不道地，味道改的亂七八糟，我真擔心這樣會對正統的泰國菜帶來錯誤的影響，反而給了泰國菜不好的印象，甚至讓大家帶著錯誤的味蕾去泰國旅遊，影響了泰國美食的滋味啊！

前兩天我去了一家台北新開的泰國菜餐廳，老闆很自豪的說他們家的咖哩及宮廷料理很棒，然而我試吃後卻是非常的失望，因為味道一點都不對！後來才知道廚師根本沒吃過正統的咖哩及宮廷料理，只是跟著台灣老師傅學的手藝。於是我馬上建議他們，既然要賣泰國咖哩及宮廷料理，至少要到曼谷的皇家艾美飯店Plaza Athenee Bangkok裡的「Smooth Curry」嚐嚐才行！

說到泰國菜除了酸辣有勁，事實上尚依據區域的不同，亦有不一樣的派別及口味。在眾多派別中，最受推崇也最特別精級的料理，便是中部的皇室「宮廷料理」了！其實，宮廷料理與一般泰國菜最大的不同之處，在於它食材均為上上之選，料理作工細緻、講究，特別是美觀及擺飾非常重要，但在味道上則較為平和、順口些。

 不過，由於宮廷料理的成本太高，因此以宮廷料理為主軸的餐廳並不多！至於現今曼谷的宮廷料理的專門店，口碑最佳者則要算是位於皇家艾美飯店Plaza Athenee Bangkok裡的「Smooth Curry」。

這間以深色系為色彩主軸的餐廳，不同於一般泰式餐館的傳統原木古典味，改以墨綠色為主，搭配金色、橘紅色及黑色的絲質皇族元素，呈現出皇室莊嚴典雅的氣質。在融合現代設計的簡單線條下，並加上都會風情的摩登氛圍營造，這裡的嚴肅氣息少了些，高級雅緻則多了些。

而他的眾多菜色裡，我特別喜歡他們經典的「馬沙曼咖哩雞 Mutsamun Chicken Curry」。這道料理的手法雖單純，卻輕易的突顯出食材黃咖哩、雞肉及馬鈴薯絕佳的融合味。不但肉質多汁鮮嫩、馬鈴薯香軟入味，而且帶些甜味、花生香氣及微微的辛辣味，口感滑順、層次多重，還非常順口好吃。把2011年美國CNN將這道菜評為全球50道名菜第一名的特色滋味及魅力展顯無遺。

此外，他們家的「帕捻紅咖哩牛肉 Phanaeng Beef Curry」也是我的最愛之一。一般傳統的帕捻紅咖哩基本調味較乾辣，但是他們因為是宮廷料理的技法，所以有適地的調整烹煮技法，吃起來椰奶香重了些，味道也帶些甘甜味，而且帕捻紅咖哩的基本味道完全浸入每一塊牛肉上，香滑可口又有淡淡的椰香及卡菲檸檬葉香，非常好吃。

這裡雖然貴為宮廷料理的代表，但也隨著時代的變遷，在菜式也偶爾會有一些大膽的嚐試，像是最近就用「花」為主題及食材，發展出一系列的菜式，也是道道精彩喔！

Information

地址：Wireless Road, Plaza Athenee Bangkok Hotel

交通：BTS Phloen Chit站（步行約3分鐘）

電話：02-650-8800

網址：www.bangkok.lemeridien.com

時間：中餐11:30～14:30、晚餐18:00～22:30

【Perú。夢想旅行。秘魯】前進12年大夢，世界新七大奇蹟「馬丘比丘」我來了！

當午後的人潮散去，我靜靜的坐在山的這一頭，望著陽光穿透厚厚的雲層灑在馬丘比丘的遺址上，在柔柔的光影中，欣賞眼前這片從歷史課本中走出來的美麗，還有那筆墨無法形容的神秘氛圍，每一片刻，每一個轉身，都是那麼的讓人屏息。此時，我很是慶幸自己不是參加旅行團，所以可以悠哉的在馬丘比丘待到午後，在了無人煙的靜謐中，真正的感受到世界新七大奇蹟的視覺震懾，咋舌數百年前印加古先民的老祖宗智慧，就這樣穿越時空，沈醉在古文明的心靈洗禮中。

老實說，我想到南美洲的祕魯一探馬丘比丘的遺址，已經想了12年了！

我還記得1999年時，國際知名的「國家地理旅行家雜誌」刊出了50個此生必遊的地方，當時在國際媒體上掀起了一波報導狂潮，偏偏那時的我正處於人生的低潮苦難期，我窮到連一本雜誌的錢都買不起。

於是，我帶著一本小筆記本來到了洛杉磯帕莎迪納圖書館，翻看了這本雜誌，悄悄的選了10個列名此生必遊的地方，我還一邊抄寫著雜誌上的資訊，一邊告訴自己：「夢想不怕遠大，最怕的是連做夢的勇氣都沒有！」雖然當時我很窮，但是我深信，只要我堅持自己的信念，不論10年或20年，我一定會完成我手上這本小筆記本上的10個夢想旅行的！

我很慶幸自己是上天眷戀的子民，人生在幾經轉折之後，看見了不同的光景，也陸續的完成我那小本子上看似?不可及的旅行夢想。然而無論我如何的努力，10年過去了，我的小本子上的名單一個個劃去了，卻唯獨「馬丘比丘」這幾個字是永遠乾淨的！

而且，我彷彿和它就是沒什麼緣份，幾次有機會成行，幾次又陰錯陽差的莫名錯失了。直到前陣子我的好友在臉書上發佈他準備去探訪馬丘比丘及「納斯卡線」的訊息。我被他這麼一撩，心又癢了起來，也再度燃起我想去探馬丘比丘的夢想。

由於預定旅行祕魯的日子，他正身處於加拿大，而我也剛完成西班牙的工作，於是我們決定在?魯的首都利馬會合後再商議日後的行程。就這樣，我從阿姆斯特丹直飛利馬，雖然看似很長的一段路程，卻讓我睡個覺後，便從歐洲來到了南美洲。

我只能說，有直飛的航班，真是旅人最佳的夥伴啊！

【Information】

航班：可搭KLM荷蘭航空直飛阿姆斯特丹(12小時)，再直飛?魯利馬(12小時)最方便。

簽證：具台灣護照可享免簽優惠。

時差：秘魯比台灣慢13小時。

匯率：1元秘魯新索爾（西班牙語：Nuevo Sol，貨幣符號：S/.）= 10.90元新台幣。

官方語言：西班牙語、奇楚亞語

馬丘比丘網站：http://www.peru-machu-picchu.com/