韓國麗水世博會，韓國及世界美味一次吃到爽！

老實說，無論是大型的商展活動或是主題樂園，最令人感到頭痛的民生問題就是吃飯這檔子事了！因為要不進了場再出場解決吃的問題，一進一出耗時又大費周章；要不就是在展區內吃又貴又難吃的食物，而且還要大排長龍宛若難民般搶食，很是令人不舒服。因此，來麗水世博會前，我還挺擔心這吃飯的問題！還好，到了麗水世博會後發現這裡面的美食選項還真豐富及多元，而且價格也和外面的差不多，讓我放心了不少！

 

麗水世博會?販賣了不少大家熟悉的韓國美食，不過，最讓我訝異的，竟然也有國民美食「泡麵鍋」！而且是用辛拉麵泡麵去煮的，再加上那黃色鐵鍋，就和一般人在家裡的味道、吃法，通通一個樣。不但可以滿足韓國人最在地的味蕾，也可以趁機向外國遊客介紹最在地的家常韓式美味，一舉數得，非常令人驚豔！

 

對了，這泡麵鍋除了基本款外，還有傳統的年糕泡麵鍋及年輕人喜愛的起司泡麵鍋喔！

 

 

除了韓式美味外，來參展的國家們，也帶來的知名國際美味如西班牙海鮮飯、義大利經典麵食、新加坡咖哩螃蟹等，遊客不愁找不到東西吃，而且價格合理。

 

 

我比較意外的是，會場內的韓國美食己經選擇多多了之外，他們還把一般路邊攤的國民美食給帶了進來，我竟然吃到非常好吃的「辣炒年糕」！其年糕的口感軟Q適中，而且醬汁半浸入年糕內，吃起來不會太乾澀，還有滑潤的層次，讓我不得不豎起大姆指稱讚啊！此外，用豬血及粉絲灌入腸內蒸煮而成們「豬血腸」也不錯吃。不過，豬血腸通常會有些許腥味，因此建議沾辣醬一起吃較佳。

 

除了世博會會場內的美食外，麗水本身是韓國的知名海鮮產地，其中的生魚片、醃生蟹定食擁有甚高的知名度，因此，我非常推薦不妨嚐嚐他們海鮮料理，還有那在地的最愛，也就是用比拳頭還小的「石頭蟹」所製作的醃生蟹。

 

不過，要提醒大家，韓國的餐廳大多以專門店為主，也就是餐廳通常只賣一種美食如烤肉、拌飯等，而生魚片店除了吃到飽的各式泡菜小吃外，只賣生魚片，是不賣任何生魚片以外的食物。這點，和我們的餐廳菜單選擇多多是很不相同的，要稍為注意一下！

 

至於要在看不懂的韓文招牌中找到生魚片店呢？很簡單，他們在招牌上均會掛上或繪有動物圖案標示。也就是說畫條魚的，通常就是生魚片賣門店；而畫頭豬的，不是烤肉店(烤三層豬肉)，就是豬肉湯飯店啦！很好辨識的。

 

 

至於這麗水在地們招牌美食醃生蟹定食，除了滿桌各式的泡菜小食外，還分青辣椒醬油蟹及紅辣醬蟹兩種口味。不過，最棒的是它是吃到飽的形式，一人只要8000韓幣(約220台幣)，便可讓你一蟹接一蟹，吃到你撐喔！

 

 

麗水的醃生蟹選用拳頭大及有些硬的石頭蟹為主，加入各家特別調製的醃料醃2~3天。無論是不太辣的醬油口味，又或是滿堂紅的辣味蟹肉，其肉嫩味鮮，辣味溫順而不嗆，吃時將一陀飯放入小蟹殼中，沾滿醬汁及蟹肉再一口吃下，唉呀呀，其滋味鮮甜、層次多重，真是美味啊！讓人忍不住一口接著一口的猛吃。

 

因此，來麗水而不嚐嚐醃生蟹，那真的是可惜了啊！

 

 

 

旅遊資訊 Information

 

◎交通資訊：

可乘搭釜山航空或復興航空直飛釜山金海機場再轉乘巴士前往(約2.5~3小時車程)

亦可乘搭直飛首爾仁川機場的各大航班，再從首爾龍山火車站轉高鐵(KTX)直達麗水世博站(約3.5小時車程)

◎相關資訊

展期：2012年5月12日~8日12日

時間：09: 00a m ~23:00pm

票價：成人33,000韓幣；青少年以下25,000韓幣；銀髮 19,000韓幣(一票到底)

韓國觀光公社
(02)2720-8281

網址: big5.chinese.tour2korea.com

麗水市

中文網址: ystour.kr/ch/main.jsp

麗水世界博覽會

中文網址: cha.expo2012.kr