二年前去清邁時，朋友帶我去吃了一碗路邊攤的咖哩麵，口感很清爽，並不像一般咖哩很辣口，味道反而很滑潤，而且在上面還有一隻大雞腿。聽朋友說這是清邁非常道地的代表性小吃，不但處處都有，價格還很平價，只要25元泰珠。我吃了之後非常的驚豔不已，味道給它記住了，樣貌給它記住了，價錢也給它記住了，偏偏就是名字給忘了？心想，這趟到清邁，一定要再嚐嚐這美好的滋味，可是我從飛機上開始努力的想，坐在嘟嘟車上也拼命的想，躺在旅店的床也繼續想，可惜的是，想破頭了，我還是想不起它的名字？
與其乾想，倒不如直接到街上去找尋，於是行動派的我，抓了相機，便朝街上獵尋去。中午的清邁很熱，樹葉都被曬得軟趴趴的，而我的汗水，更是從額頭到脖子；從手臂到背上，彷彿湧泉般不停的冒著，心中開始犯嘀咕，四月的清邁真的不是普通的熱，也難怪他們在四月要有「潑水節」來消消暑氣，清涼、清涼了。
來到了閙市裡，一排的食檔及路邊攤就在前方，我彷彿像是一座雷達般的開始搜尋，不一會兒，我一眼就瞧見了那似曾相識的景像，沒錯！就是這裡，那間咖哩麵攤，就在前方！
咖哩麵攤的老闆並不識英文，我比手劃脚點了麵，她大概也聽懂了吧，害羞的笑了笑，動作純熱的煮起麵來，而我拿起相機，就是猛拍。幾次我們四目交視，雙都不好意思的傻笑了起來。
可能是我這個外國人實在有些唐突及特別吧，後面一位身著白襯衫，看似上班族的年輕人，突然開口說：「Khao Soi！」我看了看他，楞了楞，他又接著用生澀的英文說：「清邁的麵食！」，我才意會到，他在跟我說這個咖哩麵的名字叫「Khao Soi」。然後我重覆了一遍：「拷水！」突然間，大家都笑了起來。
吃完了麵，滿足了我的口腹之慾後，我在街上慢慢的閒逛了起來，不過，下午的暑氣依舊令人招架不住，我走著走著，才一個轉角，就看見了熟悉的綠色英文字「Starbucks」，也顧不了古城牆的美景當前，心中只有一個想法，先躲進去涼一下再說吧。
我排了隊，望著牆上的飲品牌示，突然間我覺得排在我前面的身影有些熟悉，待他回頭時，我不由自主的「啊」了一聲，原來他就是中午在麵攤的那位年輕人，難怪有些似曾相識，還真是巧遇說！
他向我笑了笑，表示他也認出了我，就這樣，我們同桌坐了下來，也開始閒聊了起來。
他叫「阿尊」，是位葯品業務員，拿到了MBA碩士後，去了一趟美國的阿拉巴馬州，但因為英文的學習並不儘理想，半年後又回到了泰國，因此英文的基本溝通還ok。
也許是泰國人友善的特質吧，或也是那碗咖哩麵的緣份吧！我們很快的便像是他鄉遇故知的朋友般聊了開來。
聊著聊著，聊到了工作，阿尊突然有些無奈的表示，目前的薪水只有一萬伍仟元泰珠，在泰國算是不錯的工資，不過並不如他自己對MBA學歷的預期，因此有些失望，像他很喜歡Starbucks的咖啡，可是價位太高了，他喝不起，因此只好規定自已兩個星期才能喝一杯，而今日，恰巧是他的咖啡日！
這些年到泰國旅行，認識了不少泰國朋友，我非常欣賞他們開朗的心胸，對很多事，均抱持著天真及單純的想法，而且很容易滿足，所以你可以輕鬆的感染到他們的快樂。就像是阿尊，才說到工資不如預期，臉色充滿無奈的困惑，可是一說到今日是他期待甚久的咖啡日，馬上神釆亦亦，整個人均飛揚了起來，那種滿足的幸福感，真是令人感到獻慕啊。
阿尊知道我想深入的了解清邁的本土文化，他很高興的表示他可以協助我，只要我不嫌棄，他下班後的時間可以帶我到處走走！說真的，我是很高興能有人帶我到處走走，只是怕麻煩了他。沒想到他反而很高興的說，他可以跟我說英文，真是太棒，也是太難得的機會了！因為在清邁1對1的英文教學是很貴的！而且他的英文要是增强了，對於他的目標工資3萬元泰珠，則又向前邁進了一步！因為現在的清邁，英文是一件非常重要的指標！
隨後他喝了口冰咖啡，很開心的跟我說：「今天真的是我的幸運日！」
看著他爽朗的笑容，我會心的一笑，只是真的沒想到，用英文聊天、對話，對我而言是那麼的平凡，卻能帶給他如此這般的快樂，他真是一位容易滿足的泰國青年啊。
不過，我也在整個聊天的過程中，看見他很積極的展現自我，而且很有自信，且懂得創造校機會及抓住機會。雖然他的英文很生澀，也用的很吃力，但他並不害羞，不扭捏作態，而且誠肯的態度，非常令人討喜。
我也喝了口咖啡，開心的跟他說：「生命真是奇妙，沒想到一碗麵，讓我遇見了一個朋友！」
他楞了一下，隨後開心的說：「Yes！Khao Soi！Very Good！」
與其乾想，倒不如直接到街上去找尋，於是行動派的我，抓了相機，便朝街上獵尋去。中午的清邁很熱，樹葉都被曬得軟趴趴的，而我的汗水，更是從額頭到脖子；從手臂到背上，彷彿湧泉般不停的冒著，心中開始犯嘀咕，四月的清邁真的不是普通的熱，也難怪他們在四月要有「潑水節」來消消暑氣，清涼、清涼了。
來到了閙市裡，一排的食檔及路邊攤就在前方，我彷彿像是一座雷達般的開始搜尋，不一會兒，我一眼就瞧見了那似曾相識的景像，沒錯！就是這裡，那間咖哩麵攤，就在前方！
咖哩麵攤的老闆並不識英文，我比手劃脚點了麵，她大概也聽懂了吧，害羞的笑了笑，動作純熱的煮起麵來，而我拿起相機，就是猛拍。幾次我們四目交視，雙都不好意思的傻笑了起來。
可能是我這個外國人實在有些唐突及特別吧，後面一位身著白襯衫，看似上班族的年輕人，突然開口說：「Khao Soi！」我看了看他，楞了楞，他又接著用生澀的英文說：「清邁的麵食！」，我才意會到，他在跟我說這個咖哩麵的名字叫「Khao Soi」。然後我重覆了一遍：「拷水！」突然間，大家都笑了起來。
吃完了麵，滿足了我的口腹之慾後，我在街上慢慢的閒逛了起來，不過，下午的暑氣依舊令人招架不住，我走著走著，才一個轉角，就看見了熟悉的綠色英文字「Starbucks」，也顧不了古城牆的美景當前，心中只有一個想法，先躲進去涼一下再說吧。
我排了隊，望著牆上的飲品牌示，突然間我覺得排在我前面的身影有些熟悉，待他回頭時，我不由自主的「啊」了一聲，原來他就是中午在麵攤的那位年輕人，難怪有些似曾相識，還真是巧遇說！
他向我笑了笑，表示他也認出了我，就這樣，我們同桌坐了下來，也開始閒聊了起來。
他叫「阿尊」，是位葯品業務員，拿到了MBA碩士後，去了一趟美國的阿拉巴馬州，但因為英文的學習並不儘理想，半年後又回到了泰國，因此英文的基本溝通還ok。
也許是泰國人友善的特質吧，或也是那碗咖哩麵的緣份吧！我們很快的便像是他鄉遇故知的朋友般聊了開來。
聊著聊著，聊到了工作，阿尊突然有些無奈的表示，目前的薪水只有一萬伍仟元泰珠，在泰國算是不錯的工資，不過並不如他自己對MBA學歷的預期，因此有些失望，像他很喜歡Starbucks的咖啡，可是價位太高了，他喝不起，因此只好規定自已兩個星期才能喝一杯，而今日，恰巧是他的咖啡日！
這些年到泰國旅行，認識了不少泰國朋友，我非常欣賞他們開朗的心胸，對很多事，均抱持著天真及單純的想法，而且很容易滿足，所以你可以輕鬆的感染到他們的快樂。就像是阿尊，才說到工資不如預期，臉色充滿無奈的困惑，可是一說到今日是他期待甚久的咖啡日，馬上神釆亦亦，整個人均飛揚了起來，那種滿足的幸福感，真是令人感到獻慕啊。
阿尊知道我想深入的了解清邁的本土文化，他很高興的表示他可以協助我，只要我不嫌棄，他下班後的時間可以帶我到處走走！說真的，我是很高興能有人帶我到處走走，只是怕麻煩了他。沒想到他反而很高興的說，他可以跟我說英文，真是太棒，也是太難得的機會了！因為在清邁1對1的英文教學是很貴的！而且他的英文要是增强了，對於他的目標工資3萬元泰珠，則又向前邁進了一步！因為現在的清邁，英文是一件非常重要的指標！
隨後他喝了口冰咖啡，很開心的跟我說：「今天真的是我的幸運日！」
看著他爽朗的笑容，我會心的一笑，只是真的沒想到，用英文聊天、對話，對我而言是那麼的平凡，卻能帶給他如此這般的快樂，他真是一位容易滿足的泰國青年啊。
不過，我也在整個聊天的過程中，看見他很積極的展現自我，而且很有自信，且懂得創造校機會及抓住機會。雖然他的英文很生澀，也用的很吃力，但他並不害羞，不扭捏作態，而且誠肯的態度，非常令人討喜。
我也喝了口咖啡，開心的跟他說：「生命真是奇妙，沒想到一碗麵，讓我遇見了一個朋友！」
他楞了一下，隨後開心的說：「Yes！Khao Soi！Very Good！」
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