《香港小旅行》天龍軒令人迷戀的米其林一星頂級味蕾滋味

 

隔天中午我們先將行李在九龍站機場快線完成托運手續，然後轉戰香港最高的酒店「麗思卡爾登酒店(The Ritz-Carlton Hong Kong)」，準備在離港前一啖米其林一星餐廳「天龍軒」的超級美味，為味蕾留下最美麗的回憶。

 

而我必須承認，如果說半島酒店是香港傳奇的典範，那麗思卡爾登酒店則是現代摩登的頂級代表了！因為從踏入麗思卡爾登酒店的那一步起，時尚貴氣逼人，每一個轉角、每一幅景緻，便讓人不自覺的頻頻發出~哇~哇~哇的驚喜感受。

 

特別是在102樓的高空上，沿著璀璨玻璃及酒櫃裝點如宛若星光大道的長廊漫步，先是讓人感動挑動心緒的視覺夢幻奢華，然後一邊鳥瞰香港的港灣景緻，一邊享用美味的港式點心，在此，你會輕易的感受到人生是美麗的！

 

特別是那貼了金片貴氣又精緻的「至尊雙筍鮮蝦餃」，還有入口即酥脆在口中舞跳的「彩椒海皇春卷」，以及有炸得輕薄如翼的「金盞?柱咸水角」，一咬下微微帶Q的外皮，內餡香氣和微甜的滋味，便聯合慢慢的侵占瓦解你味蕾的防線，你只能說，這就是所謂的好吃到令人無言了！

 

此外，如肉磚般香甜帶汁柔順的「蜜燒西班牙黑豚肉叉燒」，加上層次多重美味的「香焗鮑魚酥」，富貴大氣又滿足。

 

還有「黑白流沙煎堆仔」那芝麻香中流到舌尖帶溫燙的流金滋味，以及同樣是蛋黃香，口感卻以酥彈獨樹一格又滑順美味的「傳統酥皮蛋撻」的美妙口感。

 

至於香港時下最新人氣港點王的「西杏雪影叉燒包」，啊，你會嘴角微揚滿足的說，這就是米其林一星的幸福滋味啊！

 

Information

 

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麗思卡爾登酒店(The Ritz-Carlton Hong Kong)

地址：香港九龍柯士甸道西1號環球貿易廣場

電話：852-2263-2263